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Magnífico cuchillo japonés "Kiridashi" vintage NOS (nuevo y antiguo). Es nuevo e importado directamente de Japón.
La hoja mide 84 mm de largo desde la parte superior de la espiga. El filo es de 67 mm y su espesor es de aproximadamente 3,6 mm. El hierro está hecho de acero forjado de dos capas con alto contenido de carbono. Tiene un bonito acabado a lima y el negro forja es intenso. La ura (hueco en la parte posterior) está particularmente bien hecha.
Necesitará hacer un mango de madera blanda. Este tipo de Kiridashi es imprescindible en cualquier buen taller, correctamente afilado, sirve para multitud de tareas. Cortador, rebanador, cuchillo para cuero, cuchillo para marcar o tallar madera todo en uno.
