Tabla de cortar de caucho de alta densidad.

Esta tabla de cortar es de la marca Asahi. Está aquí a la venta exclusivamente en Francia y Europa. Es un tablero fabricado con caucho de alta densidad. Se importa directamente de Japón.

Mide 380 X 210 X 13 mm. Este es el tamaño adecuado para cortar y servir. Su color crema es muy bonito y se puede servir directamente en una bonita mesa. El objetivo de este material tan específico es reducir los cortes en su superficie y proteger el filo de sus cuchillas. De hecho, la tendencia es hacia las tablas de testa (como en un bloque), pero es un desastre para tus hermosas palas de carbono, que se dañarán cada vez que las uses.

La idea de utilizar este caucho sintético es tener un material flexible para absorber múltiples cortes y tener un material lo suficientemente rígido para el servicio lo cual es muy práctico.

Estoy regalando estas tablas porque las uso en mi cocina, ¡es simplemente genial! Esta tabla hará las delicias de los aficionados a los cuchillos japoneses que deseen conservar su filo el mayor tiempo posible. Materiales innovadores, extra mate, quedará de lo más elegante en una mesa minimalista.

Con este accesorio podrás descubrir el arte de la mesa japonesa. Para cocinero, amante de los cuchillos japoneses.