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Este dúo de cepillos japoneses llamados Wakitori kanna (tipo rebajador, con la boca en el lateral) tienen una cuchilla de 18 mm de ancho. Son vintage y están completamente nuevos. Han sido reunidos (izquierda-derecha) y son de la marca "Manshichi".
Los Dai (bloque de madera) son de roble blanco japonés. Son de muy buena calidad y están firmados por el Daya (fabricante de bloques). Miden 260 mm de largo, 65 mm de alto y la base tiene 19 mm. Cabe señalar que se puede afinar fácilmente la base para pasar por rebajes más estrechos, hasta 10 mm.
Las cuchillas son de acero al carbono bicapa forjado a mano; llevan el sello de la marca. Se requiere un afilado con piedra al agua (grano 3000-6000). Este tipo de herramienta es extremadamente práctica para limpiar rebajes o ángulos de ensamblaje. Son herramientas indispensables para la fabricación de "Shoji", las puertas correderas japonesas muy ligeras.
A diferencia de los cepillos europeos, los cepillos japoneses se utilizan tirando de ellos en lugar de empujarlos.
Con esta herramienta podrá descubrir las herramientas japonesas. Para coleccionistas, ebanistas, escultores, carpinteros o simplemente aficionados (avanzados).
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Todos los productos ofrecidos por Outinomi son seleccionados por su calidad de fabricación, su durabilidad y su autenticidad. Trabajamos con artesanos y fábricas japonesas reconocidas por su saber hacer para ofrecerle herramientas diseñadas para durar y proporcionar una experiencia de uso única.
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En Outinomi, privilegiamos la calidad sobre la cantidad. Desde 2005, seleccionamos con rigor herramientas japonesas, cuchillos japoneses y objetos artesanales diseñados para acompañar a su usuario durante muchos años.
Cada referencia se elige por la calidad de sus materiales, la precisión de su fabricación y la reputación de su taller o manufactura. Ya sea un cepillo japonés, una sierra tradicional, un formón o un cuchillo de cocina, buscamos ante todo productos fiables, eficaces y agradables de usar en el día a día.
Este enfoque nos permite ofrecer una colección coherente, compuesta por productos auténticos importados de Japón, destinada tanto a artesanos y profesionales como a los apasionados de las buenas herramientas. Creemos que una herramienta excelente es una inversión duradera, capaz de atravesar los años conservando sus cualidades originales.
Productos auténticos seleccionados en Japón
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Una colección pensada para durar
Detrás de Outinomi se encuentra Lucas, un apasionado de la artesanía japonesa y fascinado por la calidad de las herramientas tradicionales fabricadas en Japón. Desde hace más de veinte años, explora este universo con una ambición sencilla: ofrecer en Francia una selección de herramientas japonesas auténticas, a menudo difíciles de encontrar en otros lugares.
A través de encuentros con artesanos, herreros y manufacturas japonesas, esta pasión se ha convertido en una verdadera experiencia. Hoy en día, Outinomi acompaña tanto a carpinteros, ebanistas y cocineros como a aficionados exigentes en la elección del producto más adaptado a su práctica.
Más allá de la venta, compartimos una cultura del gesto, del saber hacer y de la transmisión. Guías, consejos de mantenimiento y asesoramiento personalizado forman parte integral de nuestro enfoque para ayudarle a disfrutar plenamente de su herramienta o de su cuchillo japonés durante muchos años.
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