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Este formón japonés "Shinogi Nomi", también llamado "Umeki nomi", tiene un ancho de 3 mm y una longitud de 220 mm. Su típica forma piramidal permite trabajar en las esquinas de las colas de milano. Es una herramienta premium importada directamente de Japón.
El mango es de roble rojo japonés. El Ura (la forma en la parte posterior de la hoja) está perfectamente ejecutado. Es un formón de la marca Yasaku, producida en serie media en la ciudad de Miki. La hoja es de acero blanco (white steel 1) al carbono de doble capa forjado a mano, con una capa gruesa de acero duro (hagane).
Conozco personalmente al afilador que monta y ajusta estos formones. Estos formones no tienen nada que envidiar a las grandes marcas. Se producen en un taller donde tres generaciones se suceden y trabajan juntas, asistidas por otro personal. Por eso tienen la mejor relación calidad-precio.
Estos formones "Oire Nomi" son cortos. Son muy agradables para pequeños trabajos de ebanistería. Este tiene la forma llamada "Shinogi" (arista) de forma piramidal. Son formones muy buenos para descubrir algo de gama más alta y para profundizar en el uso de este tipo de herramientas.
Como todo formón nuevo, se requiere un afilado fino, así como el ajuste de la virola. En Japón, siempre es el comprador de la herramienta quien debe finalizar y adaptar la herramienta a su propio uso, es una filosofía de la herramienta... Proporcionaré todos los consejos para poder obtener un buen ajuste.
Con esta herramienta, podrá descubrir las herramientas japonesas. Para ebanista, escultor, carpintero o simplemente aficionado al bricolaje.
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Todos los productos ofrecidos por Outinomi son seleccionados por su calidad de fabricación, su durabilidad y su autenticidad. Trabajamos con artesanos y fábricas japonesas reconocidas por su saber hacer para ofrecerle herramientas diseñadas para durar y proporcionar una experiencia de uso única.
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En Outinomi, privilegiamos la calidad sobre la cantidad. Desde 2005, seleccionamos con rigor herramientas japonesas, cuchillos japoneses y objetos artesanales diseñados para acompañar a su usuario durante muchos años.
Cada referencia se elige por la calidad de sus materiales, la precisión de su fabricación y la reputación de su taller o manufactura. Ya sea un cepillo japonés, una sierra tradicional, un formón o un cuchillo de cocina, buscamos ante todo productos fiables, eficaces y agradables de usar en el día a día.
Este enfoque nos permite ofrecer una colección coherente, compuesta por productos auténticos importados de Japón, destinada tanto a artesanos y profesionales como a los apasionados de las buenas herramientas. Creemos que una herramienta excelente es una inversión duradera, capaz de atravesar los años conservando sus cualidades originales.
Productos auténticos seleccionados en Japón
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Una colección pensada para durar
Detrás de Outinomi se encuentra Lucas, un apasionado de la artesanía japonesa y fascinado por la calidad de las herramientas tradicionales fabricadas en Japón. Desde hace más de veinte años, explora este universo con una ambición sencilla: ofrecer en Francia una selección de herramientas japonesas auténticas, a menudo difíciles de encontrar en otros lugares.
A través de encuentros con artesanos, herreros y manufacturas japonesas, esta pasión se ha convertido en una verdadera experiencia. Hoy en día, Outinomi acompaña tanto a carpinteros, ebanistas y cocineros como a aficionados exigentes en la elección del producto más adaptado a su práctica.
Más allá de la venta, compartimos una cultura del gesto, del saber hacer y de la transmisión. Guías, consejos de mantenimiento y asesoramiento personalizado forman parte integral de nuestro enfoque para ayudarle a disfrutar plenamente de su herramienta o de su cuchillo japonés durante muchos años.
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