¿Por qué es necesario ajustar los formones japoneses?

Ajustar el formón japonés según su uso.

Los formones japoneses llamados nomi son herramientas que requieren una serie de ajustes antes de ser utilizados. En todos los formones nuevos es necesario prever un afilado fino, así como el ajuste de la virola. En Japón, siempre le corresponde al comprador del útil finalizarlo y adaptarlo a su propio uso; es toda una filosofía de la herramienta...

En primer lugar, se debe preparar el mango del nomi. Se puede empezar quitando el barniz del nomi. Para ello, se utiliza un disolvente como acetona o decapante en gel. Una vez que el barniz se haya despegado bien, se limpia con un trapo impregnado en acetona. Esta operación es preferible, ya que el tacto de la madera es mucho más agradable que el de un barniz.

En Japón no existe una ortodoxia respecto a la forma de las herramientas, por lo que puede modificar completamente el mango del nomi según sus necesidades (anchura, longitud). Los japoneses suelen afinar los mangos fabricados en serie, que suelen ser un poco anchos.

Formón japonés: el ajuste de la virola / Katsura-otochi.

Es fundamental ajustar correctamente la virola, katsura en japonés. Es ese anillo grueso en la parte superior del mango. De hecho, en los formones japoneses (los nomi), esta virola es gruesa y desempeña un papel muy importante. Sirve tanto para evitar que la madera se astille como para centrar el golpe. Puede ser cromada, azulada o martillada según su fabricación. Pero siempre tiene una forma específica en su interior. El anillo se estrecha más de un lado que del otro, y es por ese lado por donde deberá sobresalir el mango.

Primero hay que limpiar el interior de la virola con una lima y un abrasivo para eliminar cualquier defecto que impida el paso del mango. A continuación, hay que comprimir la parte superior del mango / tsuka y no tallarlo para reducirlo. Primero se debe comprimir con un martillo sobre un yunque o una madera dura para que la virola pueda dejar sobresalir 2 mm de mango. Para ello, hay que golpear la virola con fuerza para que comprima el mango.

Por último, bastará con humedecer un poco el extremo del mango de madera y golpearlo de manera concéntrica con un martillo (usando el borde) para hacer que la madera sobresalga alrededor de la virola. Esta operación tiene como objetivo crear un pequeño domo para centrar el golpe.

Ajustar el formón japonés con regularidad.

Esta operación deberá repetirse cada vez que el pequeño domo se deteriore. Esto ocurrirá más a menudo en los formones de golpeo muy solicitados, como los damekiri, tataki nomi, mokumachi nomi, hiramachi nomi o anaya nomi.