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Affiche japonaise résultats tournoi de Sumo
Japanese Sharpening Stone Shin Nagura 1000 "Asahi"
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Ce rabot japonais "Hira Kanna" du célèbre "Chiyotsuru Sadahide" a une lame de 70mm de large. Le rabot a été forgé par Le célèbre Naohide, il s'agit de la troisième génération. Il a été forgé dans la ville de Miki dans la préfecture de Banshu. C'est un des meilleurs forgerons en activité qui est renommé pour ces fers en acier bleu. Il est directement importé du Japon. Il est quasiment neuf.
Le Daï (bloc en chêne blanc japonais) est massif et en parfait état, la semelle est parfaite, elle est bien droite. Le Daï mesure: longueur 288mm, largeur 89mm, hauteur 36mm . Il est vraiment costaud et lourd... La sélection du débit du chêne est juste parfaite (très stable). Le Daï possède un Tsutsumi, c'est un petit usinage au niveau de la lumière, cette partie laissé lors de l'usinage permet de fermer un peu plus la lumière. La couche du fer a été réglée. Ce réglage permet à la lame de descendre jusqu'à la lumière correctement, avec de la pression mais pas trop pour éviter la déformation du Daï.
Le fer est en acier carboné bi-couche forgé main. C'est un acier bleu numéro 2 (Blue Paper = Aogami). L'acier support jigane est en kamaji, c'est un acier forgé ancien. Il est souvent collectionné par les foregrons. Le plus souvent ce sont des chaines de bateaux, des ancres, des éléments de pont... Le tranchant fonctionne très très bien. La signature est magnifique et la finition polis est trés belle. Le contre-fer est très épais et laminé.
Ce kanna est d'une excellente forge et le Daï est parfaitement exécuté. Il s'agit bien de cette classe d'artisan qui travaille avec la plus grande dévotion leur forge comme les Yamamoto, Mizuno, ect... C'est un très beau kanna. Naohide produit de toute petite série et même au Japon il est difficile d'en trouver. Cela explique en partie son prix. Il est quasiment prêt à l'emploi. Il faudra affuter le contre-fer et réglé la semelle.
C'est le rabot de qualité premium pour utilisateur confirmé ou un utilisateur qui souhaiterait passé au niveau supérieur. On peut l'utiliser en menuiserie, sur des pièces de charpente, ou sur un travail de panneau en ébénisterie. Le rabot peut-être livré brut ou réglé (semelle) selon sa convenance. Les rabots neufs ont toujours besoin d'une première série de réglages avant utilisation. Je fournirai tous les conseils pour sa bonne utilisation et ses bons réglages.
À l'inverse des rabots européens les rabots japonais se tirent au lieu d'être poussés. Avec cet outil, vous pourrez découvrir les outils japonais. Pour charpentier, ébéniste, sculpteur, menuisier, ou tout simplement bricoleur (avancé).
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Tous les produits proposés par Outinomi sont sélectionnés pour leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur authenticité. Nous travaillons avec des artisans et des manufactures japonaises reconnus pour leur savoir-faire afin de vous proposer des outils conçus pour durer et procurer une expérience d'utilisation unique.
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Chaque référence est choisie pour la qualité de ses matériaux, la précision de sa fabrication et la réputation de son atelier ou de sa manufacture. Qu'il s'agisse d'un rabot japonais, d'une scie traditionnelle, d'un ciseau à bois ou d'un couteau de cuisine, nous recherchons avant tout des produits fiables, performants et agréables à utiliser au quotidien.
Cette démarche nous permet de proposer une collection cohérente, composée de produits authentiques importés du Japon, destinée aussi bien aux artisans, aux professionnels qu'aux passionnés de beaux outils. Nous croyons qu'un excellent outil est un investissement durable, capable de traverser les années tout en conservant ses qualités d'origine.
Produits authentiques sélectionnés au Japon
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Derrière Outinomi se trouve Lucas, passionné par l'artisanat japonais et fasciné par la qualité des outils traditionnels fabriqués au Japon. Depuis plus de vingt ans, il explore cet univers avec une ambition simple : proposer en France une sélection d'outils japonais authentiques, souvent difficiles à trouver ailleurs.
Au fil des rencontres avec des artisans, des forgerons et des manufactures japonaises, cette passion est devenue une véritable expertise. Aujourd'hui, Outinomi accompagne aussi bien les menuisiers, ébénistes, cuisiniers que les amateurs exigeants dans le choix du produit le plus adapté à leur pratique.
Au-delà de la vente, nous partageons une culture du geste, du savoir-faire et de la transmission. Guides, conseils d'entretien et accompagnement personnalisé font partie intégrante de notre démarche afin de vous aider à profiter pleinement de votre outil ou de votre couteau japonais pendant de nombreuses années.
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