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Affiche japonaise résultats tournoi de Sumo
Japanese Sharpening Stone Shin Nagura 1000 "Asahi"
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Ce ciseau japonais "Tsuki nomi" a une largeur de 18mm et une longueur de 340mm. Il a un manche est en chêne rouge du Japon. C'est un outil vintage neuf de la période dîtes de Tokyo, il est de la marque "Mitsuhiro". L'Ura (arrière du fer) est noir et le ciseau a cette magnifique finition dû à une forge au charbon. Il a la forme appelée "kakuuchi" (boîte)avec les bords droits.
Le fer est en acier hautement carboné bi-couche forgé main. Le laminage est très beau, il y a une bonne couche qui remonte bien sur les côtés du fer. Un affûtage très fin sera nécessaire (8000-10000).
Ces ciseaux "Tsuki nomi" (paring chisel en anglais) s'utilisent en finition. Ils sont assez longs (un oire nomi fait 220mm) pour faciliter le travail de finition sur des assemblages de taille moyenne. Ces ciseaux sont fabriqués pour finir des assemblages et uniquement en poussant avec les main (pas de frappe). Ce Tsuki nomi est vraiment bien calibré pas trop long, il sera vraiment pratique pour la fabrication de mobilier.
Les Tsuki nomi aussi appelé Usu nomi sont des outils destinés aux menuisiers et aux ébénistes, il faut déjà une excellente connaissance de l'affûtage pour ce servir de cet outil correctement. Je donnerai tous les conseils à sa bonne utilisation.
Avec ces outils, vous pourrez découvrir les outils japonais. Pour ébéniste, sculpteur, menuisier.
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Tous les produits proposés par Outinomi sont sélectionnés pour leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur authenticité. Nous travaillons avec des artisans et des manufactures japonaises reconnus pour leur savoir-faire afin de vous proposer des outils conçus pour durer et procurer une expérience d'utilisation unique.
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Chez Outinomi, nous privilégions la qualité à la quantité. Depuis 2005, nous sélectionnons avec exigence des outils japonais, couteaux japonais et objets artisanaux conçus pour accompagner leur utilisateur pendant de nombreuses années.
Chaque référence est choisie pour la qualité de ses matériaux, la précision de sa fabrication et la réputation de son atelier ou de sa manufacture. Qu'il s'agisse d'un rabot japonais, d'une scie traditionnelle, d'un ciseau à bois ou d'un couteau de cuisine, nous recherchons avant tout des produits fiables, performants et agréables à utiliser au quotidien.
Cette démarche nous permet de proposer une collection cohérente, composée de produits authentiques importés du Japon, destinée aussi bien aux artisans, aux professionnels qu'aux passionnés de beaux outils. Nous croyons qu'un excellent outil est un investissement durable, capable de traverser les années tout en conservant ses qualités d'origine.
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Derrière Outinomi se trouve Lucas, passionné par l'artisanat japonais et fasciné par la qualité des outils traditionnels fabriqués au Japon. Depuis plus de vingt ans, il explore cet univers avec une ambition simple : proposer en France une sélection d'outils japonais authentiques, souvent difficiles à trouver ailleurs.
Au fil des rencontres avec des artisans, des forgerons et des manufactures japonaises, cette passion est devenue une véritable expertise. Aujourd'hui, Outinomi accompagne aussi bien les menuisiers, ébénistes, cuisiniers que les amateurs exigeants dans le choix du produit le plus adapté à leur pratique.
Au-delà de la vente, nous partageons une culture du geste, du savoir-faire et de la transmission. Guides, conseils d'entretien et accompagnement personnalisé font partie intégrante de notre démarche afin de vous aider à profiter pleinement de votre outil ou de votre couteau japonais pendant de nombreuses années.
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