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Ce ciseau japonais "Tataki Nomi" a une largeur de 24mm et une longueur de 314mm. C'est un outil ancien et directement importé du Japon. Le manche est en chêne rouge du Japon. Il a une double Ura (forme à l'arrière du fer), elles sont parfaitement exécutées. C'est un ciseau de la trés célèbre marque "Kiyotada" forgée par Shimamura Kouzaburou (deuxième génération) à Tokyo. Kiyotada fait partie de ce qu'on appelle "les trois grands": Ichihiro, Tsunehiro et Kiyotada. C'étaient les trois meilleurs fabricants de ciseaux à l'époque.
Le fer est en acier blanc (white steel 1) carboné bi-couche forgé main, il y a une couche épaisse d'acier dur (gage de qualité). Comme tous les Kiyotada son façonnage est trés raffiné. Appréciez les lignes à jonction du cou et de la planche.
Ces ciseaux "Tsuki nomi" (paring chisel en anglais) s'utilisent en finition. Ils sont assez longs (un oire nomi fait 220mm) pour faciliter le travail de finition sur des assemblages de taille moyenne. Ces ciseaux sont fabriqués pour finir des assemblages et uniquement en poussant avec les main (pas de frappe). Ce Tsuki nomi est vraiment bien calibré pas trop long, il sera vraiment pratique pour la fabrication de mobilier.
Les Tsuki nomi aussi appelé Usu nomi sont des outils destinés aux menuisiers et aux ébénistes, il faut déjà une excellente connaissance de l'affûtage pour ce servir de cet outil correctement. Je donnerai tous les conseils à sa bonne utilisation.
C'est un ciseau rare trés haut de gamme. Ce ciseau est destiné aux amateurs d'outils japonais ou aux collectionneurs.
Avec cet outil, vous pourrez découvrir les outils japonais. Pour ébéniste, sculpteur, menuisier, ou tout simplement bricoleur.
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Tous les produits proposés par Outinomi sont sélectionnés pour leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur authenticité. Nous travaillons avec des artisans et des manufactures japonaises reconnus pour leur savoir-faire afin de vous proposer des outils conçus pour durer et procurer une expérience d'utilisation unique.
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Chaque référence est choisie pour la qualité de ses matériaux, la précision de sa fabrication et la réputation de son atelier ou de sa manufacture. Qu'il s'agisse d'un rabot japonais, d'une scie traditionnelle, d'un ciseau à bois ou d'un couteau de cuisine, nous recherchons avant tout des produits fiables, performants et agréables à utiliser au quotidien.
Cette démarche nous permet de proposer une collection cohérente, composée de produits authentiques importés du Japon, destinée aussi bien aux artisans, aux professionnels qu'aux passionnés de beaux outils. Nous croyons qu'un excellent outil est un investissement durable, capable de traverser les années tout en conservant ses qualités d'origine.
Produits authentiques sélectionnés au Japon
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Une collection pensée pour durer
Derrière Outinomi se trouve Lucas, passionné par l'artisanat japonais et fasciné par la qualité des outils traditionnels fabriqués au Japon. Depuis plus de vingt ans, il explore cet univers avec une ambition simple : proposer en France une sélection d'outils japonais authentiques, souvent difficiles à trouver ailleurs.
Au fil des rencontres avec des artisans, des forgerons et des manufactures japonaises, cette passion est devenue une véritable expertise. Aujourd'hui, Outinomi accompagne aussi bien les menuisiers, ébénistes, cuisiniers que les amateurs exigeants dans le choix du produit le plus adapté à leur pratique.
Au-delà de la vente, nous partageons une culture du geste, du savoir-faire et de la transmission. Guides, conseils d'entretien et accompagnement personnalisé font partie intégrante de notre démarche afin de vous aider à profiter pleinement de votre outil ou de votre couteau japonais pendant de nombreuses années.
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