Collection: Lime Iwasaki

Les limes Iwasaki sont polies chimiquement. Ce processus de fabrication consiste à immerger dans un liquide spécial chauffé à 140°C. Cela a pour effet d'éliminer les rayures sur les bords de coupe, les laissant exceptionnellement nets et tranchants. Elles coupent aussi proprement qu'après un limage. Ce type de lime a une denture spéciale, il s'agit d'une multitude de petites lames . Elles travailleny en tirant. La poignée en caoutchouc permet une trés bonne prise en main.