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Cet aiguisoir est de la marque Nano Hone. Il est fabriqué aux USA. Son corps est façonné dans un profil carré en aluminium et il est doté d'une poignée qui peut également servir de butée (quand on l'utilise à plat).
Son abrasif fait 25microns ce qui correspond environ à un grain 600. Il se compose de résine et de diamant.
Cet aiguisoir vous permettra de facilement affûter vos couteaux de cuisine. Pour un travail intensif ou plus en douceur et elles travailleront en affûtant le métal rapidement et avec un état de surface très cohérent. Cet aiguisoir est conçu pour de longs mouvements d'affûtage. Cela signifie moins de transitions et un meilleur contrôle de l'angle. Utilisez-le comme un "strop" pour rasoir de barbier.
L'aiguisoir mesure 485 x 20 x 20mm et pèse 280 grammes. L'abrasif mesure 475 x 18mm x 0.8mm. Il n'existe pas d'autres outils à aiguiser aussi longs. Cela permet d'obtenir des passes beaucoup plus longues, ce qui facilite grandement l'affûtage.
Malgré la finesse de l'abrasif vous serez surpris par la durée de vie de cet abrasif exceptionnel. Il coupe fort mais attention de ne pas mettre trop de pression. C'est un aiguisoir de qualité supérieure. La finition est mat. C'est la bonne granulométrie pour rapidement enlever des petites défauts comme des rayures grossières ou changer légèrement d'angle de biseau. Le grain 600 est parfait pour préparer un biseau sur couteau de cuisine qui aurait besoin de redémarrer un affûtage.
C'est un matériaux poreux, donc éviter de le polluer avec un produit gras.
Avec cet outil, vous pourrez découvrir les produits de la marque Nano Hone. Pour ébéniste, sculpteur, menuisier, cuisinier, ou tout simplement bricoleur.
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Tous les produits proposés par Outinomi sont sélectionnés pour leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur authenticité. Nous travaillons avec des artisans et des manufactures japonaises reconnus pour leur savoir-faire afin de vous proposer des outils conçus pour durer et procurer une expérience d'utilisation unique.
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Chaque référence est choisie pour la qualité de ses matériaux, la précision de sa fabrication et la réputation de son atelier ou de sa manufacture. Qu'il s'agisse d'un rabot japonais, d'une scie traditionnelle, d'un ciseau à bois ou d'un couteau de cuisine, nous recherchons avant tout des produits fiables, performants et agréables à utiliser au quotidien.
Cette démarche nous permet de proposer une collection cohérente, composée de produits authentiques importés du Japon, destinée aussi bien aux artisans, aux professionnels qu'aux passionnés de beaux outils. Nous croyons qu'un excellent outil est un investissement durable, capable de traverser les années tout en conservant ses qualités d'origine.
Produits authentiques sélectionnés au Japon
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Une collection pensée pour durer
Derrière Outinomi se trouve Lucas, passionné par l'artisanat japonais et fasciné par la qualité des outils traditionnels fabriqués au Japon. Depuis plus de vingt ans, il explore cet univers avec une ambition simple : proposer en France une sélection d'outils japonais authentiques, souvent difficiles à trouver ailleurs.
Au fil des rencontres avec des artisans, des forgerons et des manufactures japonaises, cette passion est devenue une véritable expertise. Aujourd'hui, Outinomi accompagne aussi bien les menuisiers, ébénistes, cuisiniers que les amateurs exigeants dans le choix du produit le plus adapté à leur pratique.
Au-delà de la vente, nous partageons une culture du geste, du savoir-faire et de la transmission. Guides, conseils d'entretien et accompagnement personnalisé font partie intégrante de notre démarche afin de vous aider à profiter pleinement de votre outil ou de votre couteau japonais pendant de nombreuses années.
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