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Questa sega forgiata è importata direttamente dal Giappone. La lunghezza della dentatura è di 240mm. È vintage e nuova. La sega è forgiata a mano ma la sua lavorazione lascia supporre che sia prodotta in serie.Questa sega è di qualità B.
Questa Nokogiri (sega) è forgiata a mano da Tetsujiro Higashi. È quindi affilabile; vendo inoltre lime apposite a tale scopo. Ha un'eccellente durata del filo grazie al suo acciaio al carbonio.
È destinata ad utenti di livello avanzato, poiché deve essere utilizzata correttamente per evitare di danneggiarla (niente tagli curvi...). È perfetta per lavori di falegnameria.
Viene fornita senza manico. La realizzazione di un manico è un'operazione piuttosto semplice. Fornirò consigli a riguardo. Sarà un'ottima sega per chi volesse provare questo tipo di strumento senza correre troppi rischi. A differenza delle seghe europee, le seghe giapponesi si tirano invece di essere spinte come le nostre seghe a mano. Questa maneggevolezza permette tagli più precisi e più dritti.
Ecco il mio sistema di valutazione per la qualità delle seghe forgiate: AAAA, AAA, AA, A, B, C:
AAAA: zero difetti, ottima fattura.
AAA: zero difetti, ottima fattura ma può presentare una patina dovuta allo stoccaggio.
AA: zero difetti, buona fattura e presenta una patina dovuta allo stoccaggio.
A: buona fattura e leggera ossidazione in alcuni punti dovuta allo stoccaggio.
B: fattura standard e leggera ossidazione in alcuni punti dovuta allo stoccaggio.
C: ossidazione su una parte della dentatura.
Queste seghe devono essere lubrificate (olio di camelia) il più spesso possibile e conservate al riparo dall'umidità. Evitare inoltre l'utilizzo se il proprio laboratorio è troppo freddo (>10°). Preciso che tutte queste seghe devono essere utilizzate solo per tagliare legno e non bambù o plastica. (Eh sì, qualcuno ci ha provato...).
Con questi utensili potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per falegnami, carpentieri o semplicemente per il fai da te.
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Tutti i prodotti proposti da Outinomi sono selezionati per la qualità di fabbricazione, la loro durabilità e la loro autenticità. Collaboriamo con artigiani e manifatture giapponesi rinomati per il loro know-how, al fine di proporvi utensili progettati per durare e offrire un'esperienza d'uso unica.
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Da Outinomi, privilegiamo la qualità alla quantità. Dal 2005, selezioniamo con rigore utensili giapponesi, coltelli giapponesi e oggetti artigianali pensati per accompagnare il loro utilizzatore per molti anni.
Ogni referenza è scelta per la qualità dei suoi materiali, la precisione della sua fabbricazione e la reputazione del suo laboratorio o della sua manifattura. Che si tratti di una pialla giapponese, di una sega tradizionale, di uno scalpello o di un coltello da cucina, ricerchiamo innanzitutto prodotti affidabili, performanti e piacevoli da utilizzare quotidianamente.
Questo approccio ci permette di proporre una collezione coerente, composta da prodotti autentici importati dal Giappone, destinata tanto agli artigiani e ai professionisti quanto agli appassionati di ottimi utensili. Crediamo che un eccellente utensile sia un investimento durevole, capace di attraversare gli anni conservando le sue qualità originali.
Prodotti autentici selezionati in Giappone
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Una collezione pensata per durare
Dietro Outinomi c'è Lucas, appassionato dell'artigianato giapponese e affascinato dalla qualità degli utensili tradizionali realizzati in Giappone. Da oltre vent'anni esplora questo universo con una semplice ambizione: proporre in Francia una selezione di utensili giapponesi autentici, spesso difficili da trovare altrove.
Nel corso degli incontri con artigiani, fabbri e manifatture giapponesi, questa passione è diventata una vera e propria competenza. Oggi, Outinomi accompagna falegnami, ebanisti, cuochi e appassionati esigenti nella scelta del prodotto più adatto alla loro pratica.
Oltre alla vendita, condividiamo una cultura del gesto, del saper fare e della trasmissione. Guide, consigli di manutenzione e un accompagnamento personalizzato sono parte integrante del nostro approccio per aiutarvi a sfruttare appieno il vostro utensile o coltello giapponese per molti anni.
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