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Rara pialla giapponese "Hira Kanna" da 65 mm "Juichi"

Name: Rara pialla giapponese "Hira Kanna" da 65 mm "Juichi"
Brand: Outinomi
Price: 175.00 EUR
Availability: OutOfStock

5/5

(33 recensioni)

175€

Questa pialla giapponese "Hira Kanna" ha una lama larga 65 mm. La pialla è vintage e praticamente nuova. È del marchio "Juichi", prodotto durante il periodo "Showa" (anni '70-'80). Il famoso "Kengo Usui" ha lavorato per questo marchio, ma non posso certificare che sia il caso di questa lama in particolare, anche se la fattura è molto simile al suo lavoro (ne possiedo una nella mia collezione).

Il Dai (blocco in quercia bianca giapponese) è massiccio e in perfette condizioni; la suola è perfetta e ben dritta. Il Dai misura: lunghezza 272 mm, larghezza 80 mm, altezza 36 mm. È massiccio e pesante. La lama è in acciaio al carbonio a doppio strato forgiato a mano. È impossibile dire di che tipo di acciaio si tratti data l'epoca. La laminazione è molto fine e regolare, prova di una grande maestria del fabbro. Il tagliente funziona molto bene; l'ho affilato fino alla grana 8000. L'Ura (retro della lama) è eseguito molto bene e presenta quella tipica trama grigia di una ricottura all'argilla. Il controferro è laminato e richiederebbe un'affilatura più precisa. La firma è tipica del marchio Juichi; un rinomato carpentiere giapponese me l'ha confermato.

Questo tipo di kanna è apprezzato e ricercato dagli amanti delle pialle giapponesi, essendo il marchio Juichi associato al prestigioso Kengo Usui. Questo kanna è di un'eccellente forgiatura. Il Dai è perfettamente eseguito; si tratta proprio di quella classe di artigiani che lavorano con la massima devozione alla loro forgia.

È una pialla di ottima qualità per un utente esperto o per chi desidera passare al livello superiore. Si può utilizzare in falegnameria o su lavori di pannelli in ebanisteria. La pialla può essere consegnata grezza o regolata (la suola) secondo le vostre esigenze (finitura o sgrossatura).

A differenza delle pialle europee, le pialle giapponesi si tirano invece di essere spinte. Con questo attrezzo potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per collezionisti, ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per hobbisti (esperti).

Consegnato tra e il

Tutti i prodotti proposti da Outinomi sono selezionati per la qualità di fabbricazione, la loro durabilità e la loro autenticità. Collaboriamo con artigiani e manifatture giapponesi rinomati per il loro know-how, al fine di proporvi utensili progettati per durare e offrire un'esperienza d'uso unica.

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Una selezione pensata per durare.

Da Outinomi, privilegiamo la qualità alla quantità. Dal 2005, selezioniamo con rigore utensili giapponesi, coltelli giapponesi e oggetti artigianali pensati per accompagnare il loro utilizzatore per molti anni.

Ogni referenza è scelta per la qualità dei suoi materiali, la precisione della sua fabbricazione e la reputazione del suo laboratorio o della sua manifattura. Che si tratti di una pialla giapponese, di una sega tradizionale, di uno scalpello o di un coltello da cucina, ricerchiamo innanzitutto prodotti affidabili, performanti e piacevoli da utilizzare quotidianamente.

Questo approccio ci permette di proporre una collezione coerente, composta da prodotti autentici importati dal Giappone, destinata tanto agli artigiani e ai professionisti quanto agli appassionati di ottimi utensili. Crediamo che un eccellente utensile sia un investimento durevole, capace di attraversare gli anni conservando le sue qualità originali.

Prodotti autentici selezionati in Giappone

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Una collezione pensata per durare

Più di 20 anni di passione e consulenza.

Dietro Outinomi c'è Lucas, appassionato dell'artigianato giapponese e affascinato dalla qualità degli utensili tradizionali realizzati in Giappone. Da oltre vent'anni esplora questo universo con una semplice ambizione: proporre in Francia una selezione di utensili giapponesi autentici, spesso difficili da trovare altrove.

Nel corso degli incontri con artigiani, fabbri e manifatture giapponesi, questa passione è diventata una vera e propria competenza. Oggi, Outinomi accompagna falegnami, ebanisti, cuochi e appassionati esigenti nella scelta del prodotto più adatto alla loro pratica.

Oltre alla vendita, condividiamo una cultura del gesto, del saper fare e della trasmissione. Guide, consigli di manutenzione e un accompagnamento personalizzato sono parte integrante del nostro approccio per aiutarvi a sfruttare appieno il vostro utensile o coltello giapponese per molti anni.

Ne parlano meglio di noi

Jérémie L.

"Ottimo negozio con utensili di grande qualità. Un modo per scoprire gli utensili giapponesi. Buon contatto con il titolare, che è di buon consiglio. Ho ricevuto il pacco rapidamente e gli utensili (seghe e pialla) sono magnifici."

Recensione verificata su Google
Sophie P.

"Super appassionato e coinvolgente. Qualche mese dopo aver acquistato un coltello nel negozio, mi sono regalato un ottimo corso: scambi sui coltelli giapponesi (uso, fabbricazione, composizione...) e introduzione all'affilatura. Consiglio vivamente questo professionista."

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Martin B.

"Semplicemente l'unico negozio di utensili per legno giapponesi nell'Île-de-France e, a mia conoscenza, in Francia. Lucas è sempre prodigo nel trasmettere il suo sapere e i suoi prezzi sono competitivi. Ha pialle da maestro a prezzi onesti. Andateci a occhi chiusi."

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"Ottimo sito per trovare splendidi utensili giapponesi di qualità e ottimi consigli per l’acquisto delle mie prime forbici. Lo consiglio vivamente."

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"Ho fatto diversi acquisti sul negozio e sono passato/a a ritirare un kanna in negozio.
Bellissimo incontro, ci siamo presi il tempo necessario, ottimi consigli, ottimi strumenti!
Grazie mille."

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Damien S.

"Un interlocutore pertinente con una reale padronanza dell'argomento e soprattutto con strumenti assolutamente introvabili altrove 🙏👍
bisogno di un consiglio prima dell'acquisto, è sempre pronto a rispondere e saprà indirizzarvi con precisione data la sua esperienza."

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Samuel B.

"Ottimo negozio online,
ottimi strumenti che non si trovano facilmente al di fuori del Giappone,
Contatto facile, disponibile e pieno di consigli, l'ordine è rapido e molto ben imballato, Al top, vivamente consigliato"

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