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  • Ciseau japonais Tsuki nomi 30mm Tasaï
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Ciseau japonais Tsuki nomi 30mm Tasaï

5/5

(33 recensioni)

285€ 320€
-11%

Ce ciseau japonais "Tsuki nomi" a une largeur de 30mm et une longueur totale de 350mm. Il est de la fameuse marque "Tasaï" situé à Sanjo dans la préfecture Echigo. On peut voir le premier symbole en forme de carapace de tortue sur le fer. Il a été fabriqué par Akio Tasai (le pére défunt cette année).  Sanjo et Yoita sont des villes historiques pour la fabrication d'outils. Yoita était la ville du fameux Usui Kengo. On trouve des forgerons de renom dans ces deux villes. Aujourd'hui les deux principaux bassin sont Echigo et Banshu avec la ville de Miki. Chaque région a une lignée et des traditions légèrement différentes dans la manière de fabriquer les outils, la famille Tasaï fait partie de ceux là.

Le manche est en chêne rouge du Japon. L'Ura (forme à l'arrière du fer) est parfaitement exécutée. Le fer est en acier bleu spécial (comme presque tous les ciseaux Tasaï) carboné bi-couche forgé main, il y a couche épaisse d'acier dur (gage de qualité). Le laminage est très beau, il y a une bonne couche qui remonte bien sur les côtés du fer. Un affûtage très fin sera nécessaire (8000-10000).

Ces ciseaux "Tsuki nomi" (paring chisel en anglais) s'utilisent en finition. Ils sont assez longs (un oire nomi fait 220mm) pour faciliter le travail de finition sur des assemblages de taille moyenne. Ces ciseaux sont fabriqués pour finir des assemblages et uniquement en poussant avec les main (pas de frappe). Ce Tsuki nomi est vraiment bien calibré pas trop long, il sera vraiment pratique pour la fabrication de mobilier.

Les Tsuki nomi aussi appelé Usu nomi sont des outils destinés aux menuisiers et aux ébénistes, il faut déjà une excellente connaissance de l'affûtage pour ce servir de cet outil correctement. Je donnerai tous les conseils à sa bonne utilisation.

Avec ces outils, vous pourrez découvrir les outils japonais. Pour ébéniste, sculpteur, menuisier.

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Tutti i prodotti proposti da Outinomi sono selezionati per la qualità di fabbricazione, la loro durabilità e la loro autenticità. Collaboriamo con artigiani e manifatture giapponesi rinomati per il loro know-how, al fine di proporvi utensili progettati per durare e offrire un'esperienza d'uso unica.

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Una selezione pensata per durare.

Da Outinomi, privilegiamo la qualità alla quantità. Dal 2005, selezioniamo con rigore utensili giapponesi, coltelli giapponesi e oggetti artigianali pensati per accompagnare il loro utilizzatore per molti anni.

Ogni referenza è scelta per la qualità dei suoi materiali, la precisione della sua fabbricazione e la reputazione del suo laboratorio o della sua manifattura. Che si tratti di una pialla giapponese, di una sega tradizionale, di uno scalpello o di un coltello da cucina, ricerchiamo innanzitutto prodotti affidabili, performanti e piacevoli da utilizzare quotidianamente.

Questo approccio ci permette di proporre una collezione coerente, composta da prodotti autentici importati dal Giappone, destinata tanto agli artigiani e ai professionisti quanto agli appassionati di ottimi utensili. Crediamo che un eccellente utensile sia un investimento durevole, capace di attraversare gli anni conservando le sue qualità originali.

Prodotti autentici selezionati in Giappone

Consulenza personalizzata prima e dopo l'acquisto

Una collezione pensata per durare

Più di 20 anni di passione e consulenza.

Dietro Outinomi c'è Lucas, appassionato dell'artigianato giapponese e affascinato dalla qualità degli utensili tradizionali realizzati in Giappone. Da oltre vent'anni esplora questo universo con una semplice ambizione: proporre in Francia una selezione di utensili giapponesi autentici, spesso difficili da trovare altrove.

Nel corso degli incontri con artigiani, fabbri e manifatture giapponesi, questa passione è diventata una vera e propria competenza. Oggi, Outinomi accompagna falegnami, ebanisti, cuochi e appassionati esigenti nella scelta del prodotto più adatto alla loro pratica.

Oltre alla vendita, condividiamo una cultura del gesto, del saper fare e della trasmissione. Guide, consigli di manutenzione e un accompagnamento personalizzato sono parte integrante del nostro approccio per aiutarvi a sfruttare appieno il vostro utensile o coltello giapponese per molti anni.

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Ne parlano meglio di noi

  • Jérémie L.

    "Ottimo negozio con utensili di grande qualità. Un modo per scoprire gli utensili giapponesi. Buon contatto con il titolare, che è di buon consiglio. Ho ricevuto il pacco rapidamente e gli utensili (seghe e pialla) sono magnifici."

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    "Super appassionato e coinvolgente. Qualche mese dopo aver acquistato un coltello nel negozio, mi sono regalato un ottimo corso: scambi sui coltelli giapponesi (uso, fabbricazione, composizione...) e introduzione all'affilatura. Consiglio vivamente questo professionista."

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    "Ottimo sito per trovare splendidi utensili giapponesi di qualità e ottimi consigli per l’acquisto delle mie prime forbici. Lo consiglio vivamente."

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    "Ho fatto diversi acquisti sul negozio e sono passato/a a ritirare un kanna in negozio.
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  • Samuel B.

    "Ottimo negozio online,
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    Contatto facile, disponibile e pieno di consigli, l'ordine è rapido e molto ben imballato, Al top, vivamente consigliato"

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