{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-240mm-super-gold-2-steel-anryu","title":"Magnifik japansk kökskniv \"Gyuto\" 240 mm Super Gold 2-stål \"Anryu\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e Denna magnifika japanska \"Gyuto\"-kniv har en bladlängd på 240 mm. Tjockleken är 2 mm vid mitten av bladet. Den har ett vackert damaskusmönster.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHandtaget är oktagonalt och utformat i sandelträ, med ett bolster i buffelhorn och en silverring. Det är en mycket elegant kniv med en vacker matt finish som framhäver damaskusmönstret. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHandtaget är ovalt. Det är tillverkat i magnolia med ett bolster i buffelhorn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOka-knivarna\u003c\/strong\u003e är handsmidda av mästersmederna \u003cstrong\u003eKatsushige Anryu-san\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTakumi Ikeda\u003c\/strong\u003e. De tillverkas i den berömda knivsmidarstaden Takefu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen är tillverkad i damaskusstål av typen Super Gold 2. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDetta rostfria stål (SG2) anses av många smeder vara ett av världens bästa stål. SG2-stål framställs genom sintring av stålpulver. Sintring är en process där pulvret värms upp till en mycket hög temperatur för att smälta samman mikropartiklarna på ett helt homogent sätt. Det unika med dessa otroliga stål är att de möjliggör en extremt fin mineralogisk struktur, vilket ger en extremt hållbar skärpa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto-knivar har ett brett blad för att enkelt kunna flytta det man skurit. Det är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker och för att skiva fisk och charkuterier tunt. Det är en tunn multifunktionskniv med dubbel egg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed denna kniv kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kocken, fiskhandlaren, sushikocken, sportfiskaren eller helt enkelt kniventusiasten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55994687652175,"sku":"ANR-107","price":585.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_gyuto_240mm_damas_sg2_anryu_outinomi_1_a0965592-fecf-415e-b9f7-0a9d8439a230.jpg?v=1789329817","url":"https:\/\/outinomi.com\/sv\/products\/magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-240mm-super-gold-2-steel-anryu","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}