{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-sujihiki-240mm-blue-steel-hiro-masui","title":"Japansk kökskniv \"Sujihiki\" 240mm Blue Steel \"Hiro Masui\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna vackra japanska \"Sujihiki\"-kniv är 240 mm lång (skärande del). Tjockleken är 2 mm på mitten av bladet. Den har en fin borstad\/polerad yta. Den är tillverkad av den vördade \"Hiro Masui\" (80 år) i staden Seki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKärnan i bladet är av Blue Paper Steel (aogami), ett stål som innehåller volfram och som håller skärpan under mycket lång tid. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHandtaget är av västerländsk modell, tillverkat av rött Pakka-trä. Det har en mässingsinläggning och en nit med multimetallmönster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSujihiki-knivar har ett långt och tunt blad för att enkelt kunna skära. De är motsvarigheten till filéknivar. Det är den perfekta kökskniven för att skära tunna skivor av fisk och charkuterier. Den är dubbelslipad. Den kommer att vara mycket lätt att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker, göra tunna fiskskivor och hacka örter. Den är dubbelslipad. Den kommer att vara mycket lätt att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed den här kniven kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kockar, fiskhandlare, sushikockar, sportfiskare eller helt enkelt kniventusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244954394959,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_sujihiki_eminceur_240mm_blue-steel_hiro_outinomi_1.jpg?v=1773621088","url":"https:\/\/outinomi.com\/sv\/products\/couteau-de-cuisine-japonais-sujihiki-240mm-blue-steel-hiro-masui","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}