{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-240mm-blue-steel-hiro-masui","title":"Japansk kökskniv \"Gyuto\" 240 mm Blue Steel \"Hiro Masui\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna magnifika japanska \"Gyuto\"-kniv är 240 mm lång (skärande del). Tjockleken är 2 mm vid mitten av bladet. Den har en fin borstad\/polerad finish. Den är tillverkad av den vördade \"\u003cspan class=\"il\"\u003eHiro\u003c\/span\u003e Masui\" (80 år) i staden Seki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladets kärna är av blue paper steel (aogami), ett stål som innehåller volfram och behåller skärpan under lång tid. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHandtaget är i västerländsk stil, utformat av en bit japansk kvitten. Det har en mässingsinfattning och en nit med multimetallmönster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGyuto-knivar har ett långt och lätt böjt blad för att enkelt kunna finhacka. De motsvarar kockknivar. Det är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker och för att skiva fisk och charkuterier tunt. Den är dubbelslipad. Den kommer att vara mycket lätt att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker, skiva fisk tunt och hacka örter. Den är dubbelslipad. Den kommer att vara mycket lätt att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed den här kniven kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kockar, fiskhandlare, sushikockar, sportfiskare eller helt enkelt kniventusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244944892239,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_gyuto_chef_240mm_blue-steel_hiro_outinomi_1.jpg?v=1773620672","url":"https:\/\/outinomi.com\/sv\/products\/couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-240mm-blue-steel-hiro-masui","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}