{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-210mm-blue-steel-hiro-masui-copie","title":"Japansk kökskniv \"Gyuto\" 210 mm Blue Steel \"Hiro Masui\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna vackra japanska \"Gyuto\"-kniv är 210 mm lång (skärande del). Den är 2 mm tjock vid bladets mitt. Den har en fin borstad\/polerad finish. Den är tillverkad av den vördade \"Hiro Masui\" (80 år) i staden Seki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKärnan i bladet är av blue paper steel (aogami), ett stål som innehåller volfram och som bibehåller en utmärkt skärpa under lång tid. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHandtaget är i västerländsk stil, utformat av masurbjörk. Det har en mässingsinläggning och en nit med multimetallmönster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGyuto-knivar har ett långt och lätt böjt blad för att enkelt kunna hacka. De motsvarar kockknivar. Det är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker och för att göra tunna skivor av fisk och charkuterier. Den är dubbelslipad. Den är mycket enkel att vässa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker, göra tunna skivor av fisk och hacka örter. Den är dubbelslipad. Den är mycket enkel att vässa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed denna kniv kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kockar, fiskhandlare, sushikockar, sportfiskare eller helt enkelt kniv entusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248455786831,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_gyuto_chef_210mm_loupe_blue_steel_hiro_outinomi_1.jpg?v=1773666550","url":"https:\/\/outinomi.com\/sv\/products\/couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-210mm-blue-steel-hiro-masui-copie","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}