{"title":"Skärbrädor","description":"\u003ch3\u003eJapanska skärbrädor: skona dina blad, underlätta ditt arbete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValet av en bra \u003cstrong\u003eskärbräda\u003c\/strong\u003e är lika viktigt som valet av kniv. En skärbräda av dålig kvalitet gör bladen slöa snabbt, får dem att slinta och påverkar hygienen på din arbetsyta negativt. De japanska skärbrädorna vi erbjuder är utformade för att \u003cstrong\u003ebevara eggen på dina knivar\u003c\/strong\u003e samtidigt som de ger en stabil, hygienisk och hållbar arbetsyta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Outinomi omfattar vårt urval två japanska referensmärken: \u003cstrong\u003eAsahi\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eHasegawa\u003c\/strong\u003e – båda erkända i professionella kök i Japan för kvaliteten på sina material och produkternas livslängd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAsahi: gummi med hög densitet för proffs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsahi\u003c\/strong\u003e-brädorna är tillverkade av \u003cstrong\u003esyntetiskt gummi med hög densitet\u003c\/strong\u003e, ett material som erbjuder en idealisk yta för japanska knivar: varken för hårt (som glas eller keramik) eller för mjukt (som viss plast). Bladet glider rent utan överdriven ansträngning, och eggen bevaras mycket längre än med en vanlig trä- eller plastbräda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsahi-gummit är dessutom \u003cstrong\u003ehalkfritt, diskmaskinssäkert och luktavvisande\u003c\/strong\u003e. Finns i kompakt format (380 x 210 x 13 mm) och i stort format (500 x 330 x 8 mm).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHasegawa: den professionella skärmattan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasegawa skärmatta\u003c\/strong\u003e (500 x 250 x 5 mm) är ett flexibelt och hygieniskt kompositmaterial som används i \u003cstrong\u003ejapanska professionella kök\u003c\/strong\u003e. Den är ultratunn och lätt och kan rullas ihop för att underlätta transporten av innehållet till en kastrull eller tallrik. Dess yta lämnar inga märken på bladen och förblir oklanderligt ren efter varje användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtforska vårt urval av japanska skärbrädor och ge dina knivar den yta de förtjänar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"planche-a-decouper-en-caoutchouc-a-haute-densite","title":"Skärbräda i högdensitetsgummi 380 X 210 X 13 mm Asahi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna skärbräda är av märket Asahi. Den säljs här exklusivt i Frankrike och Europa. Det är en skärbräda tillverkad av högdensitetsgummi, producerad av det japanska företaget Parker Asahi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen mäter 380 × 210 × 13 mm. Det är det rätta formatet för skärning och servering. Dess gräddvita färg är mycket vacker och den kan serveras direkt på ett fint bord. Hela poängen med detta specifika material är att minska märken på ytan och skydda eggen på dina knivar. Faktum är att trenden går mot ändträbrädor (som på en slaktarblock), men det är en katastrof för dina fina kolstålsknivar som skadas vid varje snitt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdén med detta syntetiska gummi är att ha ett flexibelt material som absorberar upprepade snitt, samtidigt som det är tillräckligt styvt för servering, vilket är mycket praktiskt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJag distribuerar dessa skärbrädor eftersom jag använder dem i mitt eget kök: de är helt enkelt fantastiska! Denna bräda kommer att glädja älskare av japanska knivar som vill bevara sin skärpa så länge som möjligt. Innovativt, extra matt material som blir mycket elegant på ett minimalistiskt bord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRengöring sker enkelt genom att skölja med varmt vatten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta tillbehör kan du upptäcka japansk bordskultur. För kocken eller entusiasten av japanska knivar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49628228157775,"sku":"NE05702","price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/planche_a_decouper_asahi_cuisine_outilnomi_1_091ecc46-9aab-4ad1-95e1-62d51952d566.jpg?v=1788267274"},{"product_id":"hasegawa-rubber-mat-500x250x5mm","title":"Hasegawa skärmatta 500 x 250 x 5 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna skärbräda är av märket Hasegawa. Den säljs här exklusivt i Frankrike och i Europa. Det är en skärbräda tillverkad av högdensitetsgummi. Den produceras av det japanska företaget med samma namn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen mäter 500 X 250 X 5 mm. Det är rätt format för skärning och servering. Dess gräddvita färg är mycket vacker och den kan användas för direkt servering på ett fint dukat bord. Hela fördelen med detta specifika material är att det minskar hack i ytan och skyddar skärpan på dina blad. Trenden går visserligen mot ändträbrädor (som på en slaktarblock), men det är en katastrof för dina fina kolstålsknivar som tar skada vid varje snitt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTanken med att använda detta syntetiska gummi är att ha ett flexibelt material som absorberar upprepade snitt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJag distribuerar dessa skärbrädor eftersom jag använder dem i mitt eget kök, de är helt fantastiska! Denna skärbräda \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emed sitt innovativa material kommer att glädja entusiaster av japanska knivar som vill bevara sin skärpa så länge som möjligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRengöring sker genom att helt enkelt skölja ytan med varmt vatten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta tillbehör kan du upptäcka japansk dukningskultur. För kocken, entusiasten av japanska knivar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58628103504207,"sku":"902619","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/planche_a_decouper_asahi_RM5-5025_cuisine_outilnomi_1_436fad04-93bc-449b-982e-ee83eaa8af01.jpg?v=1788278219"},{"product_id":"planche-a-decouper-en-caoutchouc-a-haute-densite-380-x-210-x-13mm-asahi","title":"Skärbräda i högdensitetsgummi 500 x 330 x 8 mm Asahi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen här skärbrädan är av märket Asahi. Den säljs här exklusivt i Frankrike och Europa. Det är en skärbräda tillverkad av högdensitetsgummi. Den produceras av det japanska företaget Parker Asahi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen mäter 500 x 330 x 8 mm. Det är ett bra format för skärning och servering. Dess gräddvita färg är mycket vacker och den kan användas direkt för servering på ett fint dukat bord. Hela fördelen med detta mycket specifika material är att det minskar skärmärken på ytan och skyddar eggen på dina knivar. Det finns en trend med skärbrädor i ändträ (likt en huggkubbe), men det är en katastrof för dina fina kolstålsknivar som skadas vid varje snitt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdén med att använda detta syntetiska gummi är att ha ett material som är tillräckligt mjukt för att absorbera upprepade snitt, men samtidigt tillräckligt styvt för att fungera som serveringsbräda, vilket är mycket praktiskt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJag distribuerar dessa skärbrädor eftersom jag använder dem i mitt eget kök, de är helt fantastiska! Denna skärbräda kommer att glädja älskare av japanska knivar som vill bevara sin skärpa så länge som möjligt. Innovativt material, extra matt yta – den kommer att vara mycket elegant på ett minimalistiskt bord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRengöring sker genom att helt enkelt skölja ytan med varmt vatten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta tillbehör kan du upptäcka konsten att duka på japanskt vis. För kocken och entusiasten av japanska knivar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58628214391119,"sku":"NE03701","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/grande_planche_a_decouper_asahi_cuisine_outilnomi_1_a9f4b306-a4d3-4eb2-a199-f002c78c35e2.jpg?v=1788278308"}],"url":"https:\/\/outinomi.com\/sv\/collections\/planche-a-decouper.oembed","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}