{"title":"Urvalet","description":"","products":[{"product_id":"ciseau-japonais-premium-oire-nomi-24mm-ouchi-san","title":"Premium japanskt stämjärn \"Oire Nomi\" 24mm \"Ouchi San\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta japanska stämjärn \"Oire Nomi\" har en bredd på 24 mm och en längd på 220 mm. Det är ett nytt verktyg som importerats direkt från Japan. Handtaget är tillverkat av japansk vit ek. Ura (den konkava baksidan av bladet) är perfekt utförd. Det är ett stämjärn från den berömda shokunin (mästaren) \"Ouchi\" (sista generationen) från staden Miki, med hans symbol av de två korsade bladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladet är smitt i ett tvåskiktat kolstål (White Steel 1); det har ett tjockt lager hårt stål (en kvalitetsgaranti). Dessa \"Oire Nomi\"-stämjärn är korta. De är mycket bekväma för mindre snickeriarbeten. Detta exemplar har den så kallade \"Mentori\"-formen med fasade kanter, vilket är en modern form.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta är ett utmärkt stämjärn för att upptäcka något av mycket hög kvalitet och för att fördjupa sig i användningen av sådana verktyg. Som med alla nya stämjärn krävs en finputsning av eggen samt justering av ringen. I Japan är det alltid köparen som slutför och anpassar verktyget för sin egen användning; det är en del av verktygsfilosofin... Jag kommer att ge alla råd som behövs för att kunna göra en bra justering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kommer du att kunna upptäcka japanska verktyg. För möbelsnickaren, skulptören, snickaren eller helt enkelt hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49603091005775,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaujaponais_oirenomi_ouchisan_miki_24mm_1.jpg?v=1725547817"},{"product_id":"ciseau-japonais-premium-oire-nomi-30mm-ouchi-san","title":"Japanskt stämjärn Premium \"Oire Nomi\" 36mm \"Ouchi San\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta japanska stämjärn \"Oire Nomi\" har en bredd på 36 mm och en längd på 220 mm. Det är ett nytt verktyg som importerats direkt från Japan. Handtaget är tillverkat av japansk rödek. Ura (baksidan av bladet) är perfekt utförd. Det är ett stämjärn från den berömda shokunin (mästaren) \"Ouchi\" (sista generationen) från staden Miki, med hans symbol av de två korsade bladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladet är av handsmitt kolhaltigt vitt stål (White Steel 1) i två lager; det har ett tjockt lager av hårt stål (en kvalitetsgaranti). Dessa \"Oire Nomi\"-stämjärn är korta. De är mycket bekväma för mindre snickeriarbeten. Detta exemplar har den så kallade \"Mentori\"-formen med fasade kanter, vilket är en modern form.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta är ett utmärkt stämjärn för att upptäcka något av mycket hög kvalitet och för att fördjupa sig i användningen av sådana verktyg. Som med alla nya stämjärn krävs en finputsning av eggen samt justering av ringen. I Japan är det alltid upp till köparen att färdigställa och anpassa verktyget för sitt eget bruk, det är en del av verktygsfilosofin... Jag kommer att ge alla råd som behövs för att uppnå en bra justering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För möbelsnickare, träsnidare, snickare eller helt enkelt hemmafixare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49603131244879,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaujaponais_oirenomi_ouchisan_miki_30mm_1.jpg?v=1725548268"},{"product_id":"longue-scie-japonaise-anahiki-nokogiri-420mm","title":"Lång japansk smidd såg \"Anahiki-nokogiri\" 480 mm \"Akihiro Uchitora\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna handsmidda vintage-såg är direktimporterad från Japan. Smedens signatur är ingraverad. Tandlängden är 420 mm, den totala längden är 725 mm. Skärdjupet vid mitten av bladet är cirka 95 mm. Den är ny och i perfekt skick. Den har smidts av \"Akihiro Uchitora\" i staden Miki, som är mycket känd för sina verktyg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna Nokogiri är handsmidd. Den går därför att vässa, och jag säljer även filar avsedda för detta ändamål. Den har utmärkt skärpa tack vare sitt kolstål. Den är avsedd för avancerade användare, eftersom den måste användas korrekt för att undvika skador (ingen bockning...). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen är perfekt för att såga grova sektioner och göra stora sammanfogningar. Denna såg är mycket effektiv, särskilt för allt snickeriarbete. Den levereras utan handtag. Att tillverka ett handtag är en ganska enkel process. Jag ger gärna tips på hur man gör. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från europeiska sågar dras japanska sågar istället för att skjutas som våra handsågar. Denna manövrerbarhet möjliggör mer exakta och raka snitt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed dessa verktyg kan du upptäcka japanska redskap. För timmerman, snickare, skogshuggare eller helt enkelt hobbysnickare (avancerad nivå).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49736633876815,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/sice_japonaise_nokogiri_anahiki_akihiro_uchitora_420mm_1.jpg?v=1727209108"},{"product_id":"aiguisoir-affuteur-nano-strop-25-microns","title":"Nano-Strop bryne 25 mikron","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDetta bryne är av märket Nano Hone. Det är tillverkat i USA. Dess kropp är utformad med en kvadratisk aluminiumprofil och är utrustad med ett handtag som även kan fungera som stopp (när det används plant). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDess slipmedel är på 25 mikron, vilket motsvarar ungefär kornstorlek 600. Det består av harts och diamant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta bryne kan du enkelt vässa dina köksknivar. För intensivt eller mer skonsamt arbete kommer de att slipa metallen snabbt och med en mycket jämn ytfinish. Detta bryne är utformat för långa sliprörelser. Det innebär färre övergångar och bättre kontroll över vinkeln. Använd det som en strigel för rakknivar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrynet mäter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e485 x 20 x 20 mm och väger 280 gram. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSlipmedlet mäter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e475 x 18 mm x 0,8 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDet finns inga andra brynen som är så här långa. Detta möjliggör betydligt längre drag, vilket underlättar slipningen avsevärt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrots slipmedlets finhet kommer du att bli förvånad över hållbarheten hos detta exceptionella bryne. Det avverkar effektivt, men var försiktig så att du inte trycker för hårt. Det är ett bryne av högsta kvalitet. Finishen är matt. Det är rätt kornstorlek för att snabbt avlägsna små defekter som grova repor eller för att ändra eggvinkeln något. 600-korn är perfekt för att förbereda en egg på en kökskniv som behöver en ny skärpa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är ett poröst material, så undvik att förorena det med feta produkter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka produkterna från märket Nano Hone. För möbelsnickare, skulptörer, snickare, kockar eller helt enkelt för hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856550502735,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_strope_grain_600_nano_hone_outinomi_1_1b739790-2860-4394-8beb-409f85cb2da5.jpg?v=1758042664"},{"product_id":"aiguisoir-affuteur-nano-strop-10-microns","title":"Nano-Strop slipsten 10 mikron","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna skärpstav är av märket Nano Hone. Den är tillverkad i USA. Dess kropp är formad med en fyrkantig aluminiumprofil och den är utrustad med ett handtag som även kan fungera som stopp (när den används liggande). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDess slipmedel är på 25 mikron, vilket motsvarar ungefär kornstorlek 2000. Det består av harts och diamant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna skärpstav gör att du enkelt kan vässa dina köksknivar. För intensivt arbete eller finare polering arbetar de genom att slipa metallen snabbt och med en mycket jämn ytfinish. Denna skärpstav är utformad för långa sliprörelser. Detta innebär färre övergångar och bättre kontroll över vinkeln. Använd den som en rakknivsstrigel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkärpstaven mäter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e485 x 20 x 20 mm och väger 280 gram. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSlipmedlet mäter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e475 x 18 mm x 0,8 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDet finns inga andra brynen som är så här långa. Detta gör det möjligt att utföra mycket längre drag, vilket underlättar slipningen avsevärt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrots slipmedlets finhet kommer du att bli förvånad över livslängden hos detta exceptionella material. Det avverkar effektivt men var försiktig så att du inte trycker för hårt. Det är en skärpstav av högsta kvalitet. Finishen är glansig. Det är rätt kornstorlek för att snabbt få en utmärkt skärpa. Kornstorlek 2000 är perfekt för att polera en egg på en kökskniv som behöver perfekt skärpa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är ett poröst material, så undvik att smutsa ner det med feta produkter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka produkterna från märket Nano Hone. För möbelsnickare, träsnidare, snickare, kockar eller helt enkelt hemmafixare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856784073039,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_strope_grain_2000_nano_hone_outinomi_1_3b4291c8-ceba-4204-aed4-d3e5a01571df.jpg?v=1758043059"},{"product_id":"scie-forgee-japonaise-anahiki-nokogiri-370mm-nakaya","title":"Japansk smidd Anahiki-nokogiri 350 mm såg från Nakaya","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna vintage handsmidda såg är direktimporterad från Japan. Smedens ingraverade signatur finns på den. Bladlängden är 350 mm (skäryta), den totala längden är 640 mm och skärdjupet på mitten av bladet är cirka 85 mm. Den är ny och i perfekt skick. Det är en såg från \"Nakaya\"-familjen, en lång linje av sågtillverkare. Jag vet inte vilken generation det rör sig om, men jag kan säga att sågen är av utmärkt kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenna Nokogiri är handsmidd. Den går därför att slipa, och jag säljer även filar avsedda för detta ändamål. Den har en utmärkt skärpa tack vare sitt kolstål. Den är avsedd för avancerade användare, eftersom den måste användas korrekt för att undvika skador (inga böjningar...). Den är perfekt för att kapa stora sektioner och göra stora sammanfogningar. Denna såg är mycket effektiv för allt timmerarbete i synnerhet. Den levereras utan handtag. Att tillverka ett handtag är en ganska enkel operation. Jag ger gärna råd om hur man gör detta. Jag vill förtydliga att jag endast säljer denna såg till erfarna användare som redan har en gedigen erfarenhet av andra sågar. Tack för din förståelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTill skillnad från europeiska sågar dras japanska sågar istället för att skjutas som våra handsågar. Denna manöverbarhet möjliggör mer exakta och rakare snitt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För timmerman, skulptör, snickare eller helt enkelt en (avancerad) hemmafixare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49897741353295,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/scie_japonaise_nokogiri_anahiki_350mm_outinomi_1.jpg?v=1729165473"},{"product_id":"rare-ciseau-japonais-vintage-tsuki-uchimaru-nomi-19mm","title":"Sällsynta japanska vintage-stämjärn \"Tsuki Uchimaru Nomi\" 19 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDetta japanska skölpverktyg, kallat \"Uchimaru Nomi\" i \"Tsuki\"-format, har en eggbredd på 19 mm. Det är ett oanvänt vintage-stämjärn (från 90-talet) som importerats direkt från Japan. Det är ett handsmitt stämjärn i laminerat kolstål av typen \"white steel\". Idag är denna typ av stämjärn ganska sällsynt, då de smeder som fortfarande är aktiva endast tillverkar dem på beställning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDetta \"Tsuki Uchimaru Nomi\"-stämjärn är 395 mm långt (Tsuki-storlek). Det lämpar sig för skulpturarbete och profilhyvling av dekorativa element eller snickerier. Som med alla nya stämjärn krävs en slipning. Tillverkare grovslipar generellt sina produkter för att spara tid. I Japan är det alltid upp till köparen att färdigställa och anpassa verktyget efter eget bruk; det är en filosofi kring verktyg...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska redskap. För skulptörer, timmermän, möbelsnickare eller helt enkelt (avancerade) hemmafixare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49913109709135,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_tsuki_nomi_uchimaru_19mm_outinomi_1_7b7b702f-910d-46f0-acfe-7bfa036bfc1a.jpg?v=1729374641"},{"product_id":"hachette-japonaise-nata-165mm-ajikataya-double-biseaux-copie","title":"Japansk yxa \"Nata\" 165 mm \"Ajikataya\" dubbelslipad","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna \"Nata\"-yxa (på japanska) är avsedd för att klyva bambu eller små vedträn. Den kommer från märket \"Ajikataya\" och är tillverkad av \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eherr Mutsumi Hinoura i Sanjyo i Echigo-prefekturen. Eggens längd är 165 mm och den totala längden är 365 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkaftet i japansk vitek är 185 mm långt. Den är ganska kompakt. Bladet är 6,3 mm tjockt. Skärpan är utmärkt. Bladet är handsmitt i ett högkolhaltigt SK-stål i tre lager. Ytfinishen är hamrad. Denna Nata är fantastiskt smidd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna typ av yxa är mycket praktisk för arbete med bambu, vid camping eller för att klyva små vedträn till grillen. Den levereras i ett modernt fodral av mycket slitstark nylon med en lättanvänd kardborreöppning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska redskap. För trädgårdsmästare, skulptörer, snickare eller helt enkelt hemmafixare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648482828623,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/hachette_japonaise_bambou_nata_165mm_ajikataya_outinomi_1.jpg?v=1739283859"},{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-vintage-deba-165mm-fujijiro","title":"Fantastisk vintage japansk \"Deba\" kökskniv 165 mm \"Fujijiro\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna japanska \"Deba\"-kniv är 165 mm lång (eggens längd). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBladtjockleken är 6 mm på mitten. Lamineringen är mycket väl utförd. Ura-sidan är mycket ren. Det är en så gott som ny kniv som importerats direkt från Japan. Jag har slipat den med respekt för shinogi-linjen. Kniven är av märket \"Fujijiro\", som inte längre tillverkas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet är en kniv i tvåskiktat högkolstål (white steel). Det är en kniv av god kvalitet. Handtaget är ovalt. Det är tillverkat av magnoliaträ och bolsterringen är av plast. Dess stil motsvarar stilen från staden Sakai (den främsta staden för knivtillverkning).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är en kraftig kniv avsedd för fiskarbete. Från att ta bort ben till putsning är det den perfekta kniven för att rensa fisk. Det unika med en Deba är att den bara har en slipfas och att baksidan är platt. Detta förändrar hur kniven skär. Det är en kniv som ursprungligen är utformad för att rensa fisk, men den är mycket behaglig att använda för många andra ändamål.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVarning! Detta är en kniv av kolstål, vilket innebär att den oxiderar. Den får inte diskas i diskmaskin och ska inte användas för att skära sura livsmedel. Den måste torkas av efter varje användning och oljas in regelbundet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed den här kniven kan du upptäcka japanska blad. Passar för kockar, sushikockar, fiskhandlare eller helt enkelt hemkockar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53749804630351,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_deba_fujijiro_165mm_outinomi_1.jpg?v=1732622261"},{"product_id":"decouvertes-des-outils-japonais-et-initiation-a-laffutage","title":"Upptäck japanska verktyg och introduktion till slipning","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJag erbjuder en introduktionskurs i japanska verktyg, deras variation, egenskaper och användningsområden. Kursen innehåller även en introduktion till slipning (valfritt stämjärn, hyvel eller kniv). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKursen inleds med en genomgång av japansk verktygskultur, ergonomi och korrekt användning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDärefter följer en teoretisk del om slipning, grunderna och olika inställningar (stämjärn och hyvlar). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvslutningsvis kommer en praktisk del där du tillsammans med mig lär dig att ställa in ditt stämjärn och din kanna (hyvel), samt slipa ett hyvelstål. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKursen innehåller många tips och läsanvisningar. Kursen omfattar 3 timmar. Du behöver ta med din egen utrustning, som minst ett stämjärn (oire nomi eller tataki nomi). Jag kan även erbjuda verktyg att låna under kursens gång.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGruppriset för 3 personer är 450 €.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"180,00 €","offer_id":53850040303951,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"480,00 €","offer_id":53850040336719,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/cours-affutage_outilnomi.jpg?v=1733235324"},{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-sujihiki-240mm-410c-steel","title":"Magnifik japansk kökskniv \"Sujihiki\" 240 mm 410C stål \"Maruyoshi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna magnifika japanska \"Sujihiki\"-kniv är 240 mm lång (skärande del). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet är en kniv från märket \"Maruyoshi\". Dess tjocklek är 2,2 mm vid bladets mitt. Den har ett damaskusmönster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen är tillverkad av 410C rostfritt stål. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHandtaget är ovalt till formen. Det är gjort av magnolia \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eoch beslaget är av buffelhorn. Det är en mycket elegant kniv med en vacker polerad finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSujihiki-knivar har ett smalt och långt blad för att skära tunna skivor. Det är den perfekta kökskniven för att skära sashimi, ceviche, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecarpaccio. Den är dubbelslipad. Den kommer att vara mycket lätt att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed denna kniv kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kocken, fiskhandlaren, sushikocken, fiskaren eller helt enkelt kniventusiasten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53941805777231,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_sujihiki_2140mm_440c_outinomi_1.jpg?v=1734093599"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-yanagi-ba-200mm-outinomi","title":"Japansk kökskniv \"Yanagi-ba\" 200 mm OUTINOMI","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna långa japanska kniv \"Yanagi-ba\" är 200 mm lång (eggens längd). Dess tjocklek är 3 mm mitt på bladet. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet är en kniv från mitt eponyma varumärke. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är en kniv i tvåskiktat högkolstål. Handtaget är åttkantigt. Det är tillverkat av rosenträ och bolstret (ringen högst upp på handtaget) av horn. Det är en tunn kniv för att skära kött och fisk i tunna skivor. Denna yanagiba är enkelslipad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVarning! Detta är en kniv i kolstål, vilket innebär att den oxiderar, så ingen diskmaskin och ingen skärning av sura livsmedel. Den måste torkas av efter varje användning och oljas in regelbundet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed den här kniven kan du upptäcka japanska blad. För kocken, sushikocken, fiskhandlaren eller helt enkelt hemmatillagaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55186767085903,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_yanagi-ba_200mm_outinomi_1.jpg?v=1748356049"},{"product_id":"couteau-a-tracer-japonais-kensaki-forge-par-yoshihide-sakamitsu-24mm-tsuchime","title":"Japansk märkniv \"Kensaki\" smidd av Yoshihide Sakamitsu 24mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna fantastiska japanska märkniv \"Kensaki\" (svärdtyp) är av märket Sakamitsu och tillverkas i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSanjyo\u003c\/span\u003e. Den är ny och direktimporterad från Japan. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenna typ av kniv är oumbärlig i varje bra verkstad för att ritsa dina trästycken. Den kan även användas som en stämkniv. Personligen använder jag den mycket för mina sista justeringar. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBladet är 24 mm brett och dess totala längd är 220 mm. Fasningarna är slipade i 75°. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStålet är handsmitt, högkolhaltigt vitt stål nr 2 i två skikt. Dess tillverkningskvalitet gör det till ett föremål av utmärkt kvalitet. Den har smitts av \"Yoshihide Sakamitsu\". Den har en mycket fin hamrad \"Tsuchime\"-finish. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För finsnickare, snickare, gitarrbyggare eller helt enkelt hemmafixare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55455212175695,"sku":"MSD-3","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_kensakii_24mm_sakamitsu_outinomi_2.jpg?v=1751371442"},{"product_id":"ciseaux-japonais-kote-nomi-9mm-yasaku","title":"Japanska stämjärn \"Kote Nomi\" 9 mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDetta japanska stämjärn i murslevsform kallas \"Kote Nomi\" och har en bladbredd på 9 mm och en längd på 330 mm. Skaftet är av japansk rödek. Det är av märket \"Yasaku\". Märket \"Yasaku\" tillverkas i Miki i en liten verkstad där tre generationer arbetar sida vid sida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDessa \"Kote Nomi\"-stämjärn (Kote betyder murslev) saknar egentlig motsvarighet i Europa. Dessa stämjärn är tillverkade för att endast användas med handkraft, de ska inte slås på med hammare. Den vinklade spetsen gör det möjligt att nå svåråtkomliga områden, såsom botten på en laxstjärt. Dessa stämjärn är mycket uppskattade av dayas (tillverkare av Daï, träkropparna till hyvlar). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSom alla nya stämjärn behöver de slipas. Ja, tillverkare brukar i regel grovslipa sina produkter för att spara tid. I Japan är det alltid köparen av verktyget som förväntas färdigställa och anpassa verktyget efter eget bruk, det är en del av verktygsfilosofin... Dessa stämjärn är gjorda för finare arbeten inom finsnickeri, småskalig skulptur eller gravyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För finsnickaren, skulptören, snickaren eller helt enkelt hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992494883151,"sku":"F371109","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_kote_nomi_guimbarde_9mm_yasaku_outinomi_1.jpg?v=1758579130"},{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-petty-150mm-vg10-shiro-kamo","title":"Magnifik japansk Petty kökskniv 150mm VG10 \"Shiro Kamo\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna magnifika japanska Petty-kniv eller skalkniv är 150 mm lång (skärande del). Tjockleken är 2,2 mm vid bladets mitt. Den har ett damaskusmönster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna kniv\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eär handsmidd av mästersmeden \u003cstrong\u003eShiro Kamo\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eHans knivar \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eär tillverkade i den berömda knivbyn Takefu. \u003cstrong\u003eShiro Kamo \u003c\/strong\u003ehar tillståndet \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDento-Kogeishi\", som certifierar hantverk av hög kvalitet. Denna certifiering främjades 1974 av den japanska regeringen för att skydda hantverkskunnande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen är gjord av rostfritt VG10-stål.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Handtaget är ergonomiskt och av västerländsk form med nitar. Det är gjort av pakkaträ. Det är ett extremt hållbart hartsimpregnerat flerskiktskompositträ som är värmebeständigt. Det är en mycket elegant kniv med en vacker polerad finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePetty-knivar har ett smalt, långsträckt blad för små, precisa snitt. Det är den perfekta skalkniven för finhackning av grönsaker och för att skära tunna skivor av små fiskar och charkuterier. Den är dubbelslipad. Den kommer att vara mycket enkel att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed den här kniven kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kockar, fiskhandlare, sushikockar, sportfiskare eller helt enkelt kniv entusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55995029782863,"sku":"MINA-150PT-VG","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_petty_office_150mm_vg10_shiro-kamo_outilnomi_1.jpg?v=1758627054"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-deba-180mm-outinomi","title":"Japansk kökskniv \"Deba\" 180mm OUTINOMI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna japanska \"Ai-Deba\"-kniv har en egglängd på 180 mm. Bladtjockleken är 6,5 mm mitt på bladet. \u003c\/span\u003eDet är en kniv från mitt eponyma varumärke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandtaget är åttkantigt. Det är tillverkat av rosenträ och har en krage (ringen längst upp på handtaget) av horn. Den är gjord av handsmitt tvåskiktsstål med hög kolhalt. Lamineringen är mycket vacker, mycket jämn och shinogi-linjen är mycket väl utformad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDet är en tjock kniv för att arbeta med fisk. Från att ta bort ben till putsning är det den perfekta kniven för att rensa fisk. Det speciella med en Deba är att den bara har en enkelslipad egg, ryggen är platt. Detta förändrar hur kniven skär. Det är en kniv som ursprungligen är utformad för att rensa fisk, men den är mycket behaglig att använda för många andra ändamål.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObservera! Detta är en kniv i kolstål, vilket innebär att den oxiderar, så ingen diskmaskin och skär inte i sura livsmedel. Den måste torkas av efter varje användning och oljas in regelbundet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed denna kniv kan du upptäcka japanska blad. För kocken, sushikocken, fiskhandlaren eller helt enkelt hemkocken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56029514039631,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_deba_180mm_outilnomi_1.jpg?v=1759145826"},{"product_id":"guide-de-scie-circulaire-60cm-shinwa","title":"Cirkelsågsguide 60 cm \"Shinwa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenna japanska styrskena från märket Shinwa är avsedd för cirkelsågar, oavsett om de är batteridrivna eller nätdrivna. Skenan är 60 cm lång. Dess handtag är brett och sitter säkert monterat i en vinkel, vilket gör greppet extremt stabilt. Denna cirkelsågsguide är utrustad med ett anslag, en gradering och en skena för bättre stabilitet.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen japanska tillverkaren \"Shinwa\" behöver ingen närmare presentation när det gäller precision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkenan är kompatibel med alla märken: Makita, Dewalt, Bosch-Pro, Hikoki...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För snickare, möbelsnickare, träsnidare, hantverkare eller helt enkelt hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/K6NO2aUhoj4?si=LJxI9tw5aaBchYIj\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56223986581839,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/guide_scie-circulaire_japonaise_60cm_shinwa_outinomi_1.jpg?v=1761237871"},{"product_id":"magnifique-large-rabot-japonais-kiwa-kanna-60mm-sukesada","title":"Magnifik bred japansk hyvel Kiwa Kanna 60mm \"Sukesada\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna japanska hörnhyvel, kallad \"Kiwa kanna\", har ett stål och en spånbrytare som är fasade så att stålet når ända ut till kanten. Dess funktion är att kunna hyvla i hörn. Denna \"Kiwa kanna\" har ett 60 mm brett stål (extra brett för en kiwa). Den är av märket \"Sukesada\". Det är ett sällsynt föremål, särskilt i denna bredd. Den är direktimporterad från Japan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta verktyg är mycket lättanvänt och gör det möjligt att färdigställa sammanfogningar mycket snabbt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStålet är tillverkat av smitt stål med hög kolhalt i två skikt. Stödstålet (jigane) är av kamaji (gammalt smält stål). Spånbrytaren är original och laminerad. Eggen fungerar perfekt. Daï (träblocket) är i perfekt skick.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från europeiska hyvlar dras japanska hyvlar istället för att skjutas. Med detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För samlare, finsnickare, skulptörer, möbelsnickare eller helt enkelt den (avancerade) hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56444999991631,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/rabot_japonais_kiwa_kanna_60mm_sukesada_outinomi_1.jpg?v=1763411289"},{"product_id":"magnifique-large-rabot-japonais-kiwa-kanna-56mm-sukesada","title":"Magnifik bred japansk hyvel Kiwa Kanna 56mm \"Sukesada\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna japanska hörnhyvel, kallad \"Kiwa kanna\", har ett stål och en spånbrytare som är fasade så att stålet löper ända ut i kanten. Dess funktion är att kunna hyvla i hörn. Denna \"Kiwa kanna\" har ett 60 mm brett stål (extra brett för en kiwa). Den är av märket \"Sukesada\". Det är ett sällsynt föremål, särskilt i denna bredd. Den är direktimporterad från Japan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta verktyg är mycket lättanvänt och gör det möjligt att färdigställa sammanfogningar mycket snabbt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStålet är tillverkat av laminerat högkolhaltigt smitt stål. Stödstålet (jigane) är av kamaji (gammalt gjutstål). Spånbrytaren är original och laminerad. Eggen fungerar perfekt. Daï (träblocket) är i perfekt skick.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från europeiska hyvlar dras japanska hyvlar mot dig istället för att skjutas. Med detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För samlare, finsnickare, skulptörer, möbelsnickare eller helt enkelt den (avancerade) hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56445123264847,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/rabot_japonais_kiwa_kanna_56mm_sukesada_outinomi_1.jpg?v=1763411347"},{"product_id":"ciseaux-japonais-kote-nomi-24mm-yasaku","title":"Japanska stämjärn \"Kote Nomi\" 24mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDetta japanska stämjärn\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e i murslevsform kallas \"Kote Nomi\" med en bladbredd på 24 mm och en längd på 330 mm. Handtaget är av japansk rödek. Det är av märket \"Yasaku\". Märket \"Yasaku\" tillverkas i Miki i en liten verkstad där tre generationer har avlöst varandra och fortsätter att arbeta tillsammans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDessa \"Kote Nomi\"-stämjärn (Kote för murslev) har inte riktigt någon motsvarighet i Europa. Dessa stämjärn är tillverkade för att endast tryckas med handen, inga hammarslag på dessa. Det vinklade bladet gör det möjligt att komma åt svåråtkomliga områden, såsom botten av en laxstjärt. Dessa stämjärn är mycket uppskattade av dayas (tillverkare av Daï, träblocken till hyvlar). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSom alla nya stämjärn krävs en slipning. Ja, generellt sett slipar tillverkarna grovt sina produkter för att spara tid. I Japan är det alltid upp till köparen av verktyget att färdigställa och anpassa verktyget för sin egen användning, det är en filosofi kring verktyget... Dessa stämjärn är gjorda för raffinerade arbeten inom möbelsnickeri, mindre skulpturer eller gravyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För möbelsnickaren, skulptören, snickaren eller helt enkelt hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56497167499599,"sku":"F371124","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_kote_nomi_guimbarde_24mm_yasaku_outinomi_1_32d090d5-fa7e-4a92-9b87-e65b021c1153.jpg?v=1775379262"},{"product_id":"ciseau-japonais-yari-nomi-55mm-ioroi","title":"Japanskt stämjärn \"Yari nomi\" 55mm \"Ioroi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta mycket speciella stämjärn är i själva verket föregångaren till den japanska hyveln. Det kallas \"Yari Kanna\" och föregår introduktionen av hira kanna i Japan. Dessa yari kanna användes för att grovbearbeta ytor på bjälkar eller brädor. I dagens mycket korta form fungerar det mer som ett skärverktyg för att skapa ytstrukturer på trä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta Yari nomi har smitts av \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIoroi Hideo\u003c\/strong\u003e\", en berömd smed från Miki känd under varumärket \"Ioroi\". Hans produkter uppskattas av entusiaster av japanska verktyg. Hans rykte bygger på bra bruksverktyg till relativt rimliga priser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEggen på pilen är 55 mm lång. Den totala längden är 220 mm. Det är verkligen mycket vackert med en lätt kurva som underlättar anslaget.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStålet är ett högkolhaltigt vitt stål i två lager, handsmitt. Jigane (stödstålet) är av modernt mjukt stål. Ura-sidan är mycket fint formad. Skaftet är gjort av Gumi, en japansk buxbom med en klar gul färg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta är ett mycket lätthanterligt yari nomi för användare som vill upptäcka dess användning och öva på dess något speciella slipning. Det kan användas för skulptur vid texturarbete på mindre föremål.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från europeiska hyvlar dras japanska hyvlar istället för att skjutas. Med detta verktyg kan du utforska japanska verktyg. För snickare, möbelsnickare, skulptörer, finsnickare eller helt enkelt den (avancerade) hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160513716559,"sku":"IY-YA-55","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_rabot_yarii_nomi_kanna_6_5mm_outinomi_1.jpg?v=1772576968"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-nakiri-165mm-aogami-super-miki-hamono","title":"Japansk kökskniv \"Nakiri\" 165 mm Aogami super \"Miki Hamono\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna japanska \"Nakiri\"-kniv är 165 mm lång (egg). Bladtjockleken är 2 mm på mitten av bladet. Ytan är borstad och fint dekorerad. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKniven är tillverkad i Miki av verkstäderna Miki Hamono.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDenna Nakiri är gjord av Aogami Super-stål, ett blått stål med hög kolhalt som innehåller volfram. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHandtaget är av västerländsk modell och tillverkat av Pakka-trä, ett kompositmaterial som är motståndskraftigt mot vatten och värme\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e. Det är en mycket hållbar kniv som kan användas fullt ut utan att man behöver oroa sig. Det är ett mycket bra val för att börja använda japanska knivar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri-knivar har ett brett blad för att enkelt kunna flytta det man skurit. Det är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker. Det är en robust kniv med dubbelslipad egg. I Japan används den flitigt till att strimla kål.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker, göra tunna skivor av fisk och hacka örter. Den är dubbelslipad och mycket lätt att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarning! Detta är en kniv av kolstål, vilket innebär att den oxiderar. Den tål därför inte maskindisk och bör inte användas till sura livsmedel. Den måste torkas av efter varje användning och oljas in regelbundet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed den här kniven kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kocken, fiskhandlaren, sushikocken, fiskaren eller helt enkelt för kniventusiasten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57184951304527,"sku":"HA-165US","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_nakiri_165mm_aogami-super_miki-hamono_outinomi_1.jpg?v=1772834606"},{"product_id":"set-de-couteaux-de-sculpteur-japonais-hiro-masui-damas","title":"Japanskt \"Kogatana\" damaskerat skulpteringsknivset \"Hiro Masui\" 16 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDetta set med japanska \"Kogatana\"-skärknivar har tillverkats av den vördade \"\u003cspan class=\"il\"\u003eHiro\u003c\/span\u003e Masui\" (80 år) i staden Seki. Det består av fem olika former för olika typer av arbeten. D\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ee har en vacker polerad finish som låter damaskusstålet träda fram.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet ergonomiska handtaget är tillverkat av valnöt. Det har en mässingsholk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeras tjocklek är 1,5 mm vid mitten av bladet. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe är dubbelslipade och används genom att antingen trycka eller dra. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBladet är 16 mm brett, 65 mm långt och den totala längden är 195 mm.\u003c\/span\u003eI \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKärnan i bladen är gjord av Blue Paper Steel (Aogami), ett stål som innehåller volfram och som behåller skärpan under mycket lång tid. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta knivset är oumbärligt i varje bra verkstad för att tälja i trä. Det kommer att uppskattas särskilt av luthiers samt tillverkare av skedar och köksredskap i trä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed dessa verktyg kan du upptäcka japanska redskap. För finsnickare, möbelsnickare, träsnidare, luthier eller helt enkelt för hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57253667701071,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/set_outils_japonais_tranchets_kogatana_16mm_hiro_outinomi_1.jpg?v=1773699323"},{"product_id":"sac-a-outils-made-in-japan-kozuchi-1","title":"Stor verktygsväska \"Kozuchi\" TS11, tillverkad i Japan: 300 x 420 x 190 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen här väskan är ett genuint alternativ till verktygslådor som är för tunga och otympliga. Inuti finns två patronhållare med åtta fack vardera som gör det enkelt att sortera och förvara dina verktyg. Dess mått: 300 mm hög, 420 mm bred och 190 mm djup gör den till den perfekta väskan för att förvara allt som en elektriker, rörmokare eller snickare som arbetar på plats behöver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDess intensiva orangea färg är typisk för märket Kozuchi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bomullsremmen är riktigt tjock och bekväm. Den här väskan är helt designad och handgjord i Japan av företaget Kozuchi, som är ledande inom arbetstillbehör. De producerar själva den extremt slitstarka duk som väskan är gjord av. Botten på väskan är förstärkt med en skiva av ABS-plast. Alla sömmar är tjocka och kantbandet som täcker väskans hörn är också mycket robust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen här väskan är verkligen hållbar. Den kommer att stå emot tidens tand och dina olika byggarbetsplatser, vad de än må vara.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtöver dess krävande tillverkningskvalitet tycker jag att väskan är charmig och jag är säker på att den kommer att göra någon lycklig som vill ha en oförstörbar och elegant väska för stan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57350516769103,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/sac-a-outils_working-tool-bucket_kozuchi_orange_outinomi_6.jpg?v=1774864542"},{"product_id":"coffret-cadeau-bundle-kawai","title":"Presentask \"Bundle-kawaï\" Outinomi","description":"\u003cp\u003eDetta \"Bundle-kawaii\"-presentpaket innehåller ett urval av japanska verktyg och tillbehör. Det är det perfekta Kawaii-paketet för att upptäcka japanska verktyg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta paket innehåller en Nakamura TH12-låda och 7 verktyg:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eEn liten japansk \"Kataba\"-såg 175mm Zsaw (18€)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn japansk hopfällbar kniv \"\u003ca title='Japansk hopfällbar kniv \"Higonokami\" 80mm' href=\"https:\/\/outinomi.com\/products\/couteau-japonais-pliable-higonokami-90mm?_pos=1\u0026amp;_psq=higono\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eHigonokami\u003c\/a\u003e\" 80mm (36€)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEtt Hi-Viz 5M måttband \"\u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/products\/regle-jis-japanese-industrial-standart-300mm-shinwa-copie?_pos=1\u0026amp;_psq=komel\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title='Hi-Viz 5M måttband \"KOMELEON\"'\u003eKOMELEON\u003c\/a\u003e\" (35€)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn liten japansk vinkelhake 75mm \"\u003ca title='Liten japansk vinkelhake 75mm \"Shinwa\"' href=\"https:\/\/outinomi.com\/products\/petite-equerre-japonaise-90mm-shinwa\"\u003eShinwa\u003c\/a\u003e\" (23€)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEtt par rostfria \u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/products\/ciseaux-carotte-aimantee-inox?_pos=1\u0026amp;_psq=carotte\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"Rostfri magnetisk morotssax\"\u003emagnetiska morotssaxar\u003c\/a\u003e i rostfritt stål (8€)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn japansk borste \"\u003ca title='Japansk borste \"Shuro\" 175mm' href=\"https:\/\/outinomi.com\/products\/brosse-japonaise-shuro-175mm?_pos=2\u0026amp;_psq=shuro\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eShuro\u003c\/a\u003e\" 175mm (12€)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn japansk borste \"\u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/products\/brosse-japonaise-tamenoko-tawashi-100mm?_pos=1\u0026amp;_psq=tawashi\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title='Japansk borste \"Tamenoko Tawashi\" 100mm'\u003eTamenoko Tawashi\u003c\/a\u003e\" 100mm (9,50€)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eFörmånligt pris 149€ istället för \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e170€.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed detta set kan du upptäcka japanska verktyg. För Japan-entusiasten, möbelsnickaren, träsnidaren, snickaren eller helt enkelt hemmafixaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57439158600015,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/boite-a-outils_scie_japonaises_higonokami_bundle_kawai_outinomi_1.jpg?v=1775827715"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-santoku-finition-kurouchi-165mm-nao-yamamoto","title":"Japansk kökskniv \"Santoku\" med \"Kurouchi\"-finish 165 mm \"Nao Yamamoto\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna vackra japanska \"Santoku\"-kniv är 165 mm lång (skärande del). Dess tjocklek är 1,8 mm vid bladets mitt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDen har en mycket ren \"brut de forge\"-finish. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKnivens kärna\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eär handsmidd i vitt \"Shirogami\"-stål.\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna kökskniv har tillverkats av \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNao Yamamoto i Sanjo i Echigo-prefekturen. Denna typ av kniv produceras i mycket små serier. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNao Yamamoto föddes 1979. Efter att ha varit lärling hos Masami Azai (Echizen Marukatsu), fortsatte han sin utbildning hos Kamotou Hamono i Takefu. Därefter återvände han till herr Azai och ärvde hans tekniker samt signaturen \"Echizen Marukatsu\". Nao Yamamoto utför idag ett av de mest anmärkningsvärda smidesarbetena. Han tillverkar såväl köksknivar som korta svärd, och hans talang tar sig uttryck i många former.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandtaget är ovalt, format i körsbärsträ, och bolstret är i marmorerad harts. Det är en mycket elegant kniv med en vacker matt finish som framhäver damaskusmönstret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSantoku-knivar har en hybridform med en profil där spetsen lutar nedåt, ett brett blad som hos en Nakiri och ett lätt krökt blad som hos en kockkniv. Santoku betyder \"tre dygder\", vilket syftar på dess tre användningsområden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker, göra tunna fiskfiléer och hacka örter. Den är dubbelslipad. Den kommer att vara mycket lätt att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarning! Detta är en kniv av kolstål, vilket innebär att den oxiderar. Ingen diskmaskin, skär inte i sura livsmedel. Den måste torkas av efter varje användning och oljas in regelbundet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed denna kniv kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kockar, fiskhandlare, sushikockar, fiskare eller helt enkelt kniventusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57539280830799,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_santoku_165mm_shirogami_nao-yamamoto_outinomi_1.jpg?v=1776854242"},{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-180mm-white-steel-shiro-kamo","title":"Magnifik japansk kökskniv \"Gyuto\" 180 mm, vitt stål, \"Shiro Kamo\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenna magnifika japanska \"Santoku\"-kniv har en bladlängd (skärande del) på 180 mm. Tjockleken är 1,8 mm på mitten av bladet. Den har ett vackert mönster med sitt lätt polerade damascenerstål. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenna kniv\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eär handsmidd av mästersmeden \u003cstrong\u003eShiro Kamo\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eHans knivar \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eär tillverkade i den berömda knivbyn Takefu. \u003cstrong\u003eShiro Kamo \u003c\/strong\u003ehar auktorisationen \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDento-Kogeishi\", som certifierar hantverk av hög kvalitet. Denna certifiering främjades 1974 av den japanska regeringen för att skydda traditionellt hantverkskunnande.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen är tillverkad av \"white paper steel\", ett stål med hög kolhalt som är mycket rent och lätt att slipa. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHandtaget är åttkantigt och format i Keyaki-trä (Zelkova), med en holk i ebenholts. Det är en mycket elegant och lätt kniv.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGyuto-knivar har ett brett blad för att enkelt kunna flytta det man skurit. Det är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker och för att göra tunna skivor av fisk och charkuterier. Det är en tunn, mångsidig kniv med dubbelslipad egg. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet är den perfekta kökskniven för att skära grönsaker, göra tunna skivor av fisk och hacka örter. Den är dubbelslipad. Den kommer att vara mycket enkel att slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed den här kniven kan du upptäcka japanska blad. För samlare, kockar, fiskhandlare, sushikockar, sportfiskare eller helt enkelt kniventusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57638245663055,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_gyuto_white-steel_180mm_damas_shiro-kamo_outilnomi_1.jpg?v=1778094338"},{"product_id":"micro-hachette-japonaise-hana-nata-80mm-okada-san","title":"Japansk mikro-yxa \"Hana Nata\" 80 mm Okada San X OUTINOMI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna mikro-yxa \"\u003cstrong\u003eHana-Nata\u003c\/strong\u003e\" (på japanska) är avsedd för att kapa en mängd olika material och klyva bambu. Skapandet av denna \u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/search?q=nata\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"hachette_japonaise_hana-nata_bush-craft_couteau-japonais\"\u003e\u003cstrong\u003eNata\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e föddes ur min passion för detta lilla verktyg som håller på att försvinna. Som många japanska verktyg ligger tjusningen med denna kniv i dess format och unika egenskaper. Denna mikro-yxa är avsedd för \u003cstrong\u003eIkebana\u003c\/strong\u003e-konsten, men dess proportioner gör den till en extremt mångsidig kniv. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesignad av undertecknad \u003cstrong\u003eOutinomi\u003c\/strong\u003e, har den tillverkats av \u003cstrong\u003eOkada San\u003c\/strong\u003e i byn \u003cstrong\u003eTakefu\u003c\/strong\u003e, knivens vagga i Japan. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDess finish är smidd rå \"\u003cstrong\u003eKurouchi\u003c\/strong\u003e\". Den är smidd i \"\u003cstrong\u003eShirogami\u003c\/strong\u003e\"-stål (vitt stål). Eggens längd är 80 mm, den totala längden är 220 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna typ av yxa är mycket praktisk för arbete med bambu och för ikebana-konsten. Den kommer även att vara mycket trevlig vid camping eller för \u003cstrong\u003ebushcraft\u003c\/strong\u003e. Den levereras i en ask klädd med typiskt japanskt mönstrat papper (blommigt eller geometriskt). Observera att varje ask är unik, så det blir en överraskning vid mottagandet!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska redskap. För florister, trädgårdsmästare, skulptörer, snickare eller helt enkelt hemmafixare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57642780197199,"sku":"OKD-101","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/hachette_japonaise_hana-nata_80mm_okada_outinomi_2.jpg?v=1778161437"},{"product_id":"scie-japonaise-forgee-anahiki-nokogiri-350mm-hiroyasu-nakaya","title":"Smidd japansk såg \"Anahiki Nokogiri\" 350mm \"Hiroyasu Nakaya\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna vintage handsmidda \u003cstrong\u003ejapanska såg\u003c\/strong\u003e är direktimporterad från Japan. Den har smitts av \"\u003cstrong\u003eHiroyasu Nakaya\u003c\/strong\u003e\". Bladlängden är 350 mm (skäryta). Det är en stor såg för \u003cstrong\u003emycket stora sammanfogningar\u003c\/strong\u003e. Den är ny och i perfekt skick. Jag måste säga att jag aldrig har haft en Anahiki så stor och i detta skick.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSågen är av utmärkt kvalitet och helt rak. Den har bevarats perfekt. Sågen håller kvalitet: \u003cstrong\u003eAAAA\u003c\/strong\u003e*. Denna såg är en \u003cstrong\u003eAnahiki\u003c\/strong\u003e (konvex), dess kurvor gör det möjligt att arbeta mitt i en sektion utan att vidröra sammanfogningens ändar. Det är extremt praktiskt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna \u003cstrong\u003eNokogiri\u003c\/strong\u003e (såg) är \u003cstrong\u003ehandsmidd\u003c\/strong\u003e. Den är därför \u003cstrong\u003eslipbar\u003c\/strong\u003e; jag säljer dessutom filar avsedda för detta ändamål. Den har utmärkt skärpa och hållbarhet tack vare sitt kolstål. Den är avsedd för avancerade användare, eftersom den måste användas korrekt för att undvika skador (inga böjningar...). Den är perfekt för att såga stora sektioner och göra stora sammanfogningar. Denna såg är mycket effektiv för allt snickeriarbete i synnerhet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen levereras utan handtag. Att tillverka ett handtag är en ganska enkel operation. Jag ger gärna råd om hur man gör detta. Jag vill påpeka att jag endast säljer denna såg till erfarna användare som redan har erfarenhet av andra sågar. Tack för din förståelse. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenna typ av såg är sällsynt och tillverkas vanligtvis på beställning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTill skillnad från europeiska sågar dras japanska sågar istället för att skjutas som våra handsågar. Denna manövrerbarhet möjliggör mer exakta och rakare snitt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Här är mitt betygssystem för kvaliteten på smidda sågar: AAAA, AAA, AA, A, B, C:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAAAA: noll defekter, utmärkt utförande. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAAA: noll defekter, utmärkt utförande men kan ha en patina på grund av lagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAA: noll defekter, bra utförande och har en patina på grund av lagring. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA: bra utförande och lätt oxidering på vissa ställen på grund av lagring. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eB: standardutförande och lätt oxidering på vissa ställen på grund av lagring. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC: oxidering på en del av tandningen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska verktyg. För snickare, möbelsnickare eller helt enkelt hantverkare (avancerad nivå).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57921043300687,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/scie_japonaise_anahiki_nokogiri_hiroyasu-nakayai_350mm_outinomi_1.jpg?v=1781478614"},{"product_id":"ciseau-japonais-kinari-nomi-24mm-yasaku","title":"Japanskt stämjärn \"Kinari nomi\" 24 mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDetta japanska stämjärn \"\u003cstrong\u003eKinari nomi\u003c\/strong\u003e\" har en bredd på 24 mm och en längd på 350 mm. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet har ett skaft av japansk rödek. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet är ett stämjärn från varumärket \u003cstrong\u003eYasaku \u003c\/strong\u003esom tillverkas i medelstora serier i staden \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDess form med fasade kanter kallas \"\u003cstrong\u003eMentori\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDess \u003cstrong\u003eUrasuki\u003c\/strong\u003e (stålbladets baksida) är helt jämn. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStålbladet är tillverkat av handsmitt \u003cstrong\u003evitt stål\u003c\/strong\u003e med hög kolhalt i två lager. \u003cstrong\u003eLamineringen\u003c\/strong\u003e är mycket vacker, med ett ordentligt lager som sträcker sig långt upp på bladets sidor. En mycket fin slipning kommer att krävas (8000-10000).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDessa stämjärn \"\u003cstrong\u003eTsuki nomi\u003c\/strong\u003e\" (paring chisel på engelska) används för \u003cstrong\u003eefterbearbetning\u003c\/strong\u003e. De är längre (ett oire nomi är 220 mm) för att underlätta arbetet. Dessa stämjärn är tillverkade för att \u003cstrong\u003efärdigställa sammanfogningar\u003c\/strong\u003e och används endast genom att trycka med händerna (ingen hamring). Detta Tsuki nomi är mycket välbalanserat och inte för långt, vilket gör det mycket praktiskt för möbeltillverkning. Det rekommenderas av \u003ca title=\"alfred-rambaud_assemblage-japonaise_kakezukuri_outils-japonais_outinomi\" href=\"https:\/\/www.alfredrambaud.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eAlfred Rambaud\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, specialist på japansk snickarkonst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTsuki nomi, även kallade Usu nomi, är verktyg avsedda för \u003cstrong\u003esnickare och möbelsnickare\u003c\/strong\u003e. Det krävs redan goda kunskaper i slipning för att kunna använda detta verktyg på rätt sätt. Jag kommer att ge alla råd för dess korrekta användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMed dessa verktyg kan du upptäcka japanska redskap. För möbelsnickare, bildhuggare och snickare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932160565583,"sku":"F241124","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_kinari_nomi_24mm_yasaku_outinomi_1.jpg?v=1781561551"},{"product_id":"magnifique-ciseau-japonais-vintage-tataki-nomi-15mm-du-maitre-ouchi-san-copie","title":"Japanskt stämjärn \"Chu Usu Nomi\" 24mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDetta japanska stämjärn \"Chu Usu Nomi\" har en bredd på 24 mm och en längd på 300 mm. Det är ett verktyg som importeras direkt från Japan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandtaget är tillverkat av japansk rödek. Ura (den konkava formen på bladets baksida) är perfekt utförd. Det är ett stämjärn av märket Yasaku, som produceras i medelstor skala i staden Miki. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBladet är tillverkat av handsmitt kolstål i två lager (white steel 1), med ett tjockt lager hårt stål (en kvalitetsgaranti).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJag känner personligen sliparen som monterar och justerar dessa stämjärn. Dessa stämjärn har inget att avundas de stora namnen. De produceras i en verkstad där tre generationer arbetar tillsammans, assisterade av övrig personal. Det är därför de erbjuder bästa möjliga värde för pengarna. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDessa \"Chu Usu Nomi\"-stämjärn (en tunn variant av Tataki Nomi) liknar våra snickarjärn, men är längre än de små \"Oire Nomi\" som är populära i västvärlden. Dessa stämjärn är gjorda för att tåla slag vid arbete och för att nå in överallt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe är perfekt lämpade för att hugga ut tapphål i timmerstommar, men även för möbelsnickeri i hårda träslag som ek (vid användning i gammal ek bör eggvinkeln ändras till 36°). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska hantverksverktyg. För timmerman, skulptör, möbelsnickare eller helt enkelt hemmafixaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58065548837199,"sku":"F211124","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_usu_nomi_24mm_yasaku_1.jpg?v=1782597465"},{"product_id":"set-de-cinq-couteaux-de-sculpteur-japonais-mikihisa","title":"Set med fem japanska täljknivar \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003eDetta set med fem japanska tälj\u003cstrong\u003eknivar\u003c\/strong\u003e \"\u003cstrong\u003eNaifu-gata Migi\u003c\/strong\u003e\" tillverkas i verkstäderna hos \"\u003cstrong\u003eIkeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e\" i staden \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e, verktygstillverkningens vagga i \u003cstrong\u003eJapan\u003c\/strong\u003e. Den höga tillverkningskvaliteten är mycket rigorös i \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e-verkstäderna, som grundades 1953. Sedan dess har fyra generationer smeder avlöst varandra och fört traditionen vidare för de olika modellerna av märkena \u003cstrong\u003eMikihisa\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDessa knivar är oumbärliga i varje bra verkstad för att \u003cstrong\u003etälja\u003c\/strong\u003e i trä. De har enkel- eller dubbelslipad egg och används genom att antingen skjuta eller dra. Bladen är 15 mm breda, 60 mm långa och deras totala längd är 150 mm. Järnet består av handsmitt stål med hög kolhalt i två lager. Det har en mycket fin hamrad finish, så kallad \"\u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe levereras med ett fodral i tyg (förmånligt pris).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed detta verktyg kan du upptäcka japanska redskap. För möbelsnickare, snickare, luthier eller helt enkelt hemmafixaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343255703887,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outils_japonais_couteaux_sculpture_set_ikeuchi_outinomi_3.jpg?v=1785360240"}],"url":"https:\/\/outinomi.com\/sv\/collections\/la-selection.oembed?page=2","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}