{"product_id":"pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-toishi-490gr","title":"Pierre d'affûtage naturelle japonaise JNAT Toishi 2,190kg Omura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette \u003cstrong\u003epierre d'affûtage japonaise naturelle\u003c\/strong\u003e est de grain grossier. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe type de pierre est littéralement \u003cstrong\u003eminé au Japon\u003c\/strong\u003e. En effet la géologie japonaise offre des petits trésors en terme de pierre pour l'affûtage. C\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ee type de pierre est difficile à trouver en Europe dans cette taille et ce poids.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCette \u003cstrong\u003eToishi\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eAratoishi \u003c\/strong\u003equi signifie pierre grossière, elle travaille de manière trés \u003cstrong\u003ehomogène\u003c\/strong\u003e pour démarrer un \u003cstrong\u003eKasumi\u003c\/strong\u003e (finition nuage).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est une \u003cstrong\u003epierre à eau à grain grossier\u003c\/strong\u003e assez tendre pour démarrer ou corriger un angle pour vos tranchants que ça soit pour de l\u003cstrong\u003e'outillage ou du couteau de cuisine\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La finition précède celle d'un \u003cstrong\u003eKasumi\u003c\/strong\u003e, c'est la bonne granulométrie pour le commencer. C'est l'équivalent d'un \u003cstrong\u003egrain 200.\u003c\/strong\u003e Elle sera trés intéressante pour vos outils au carbone et particulièrement pour vos couteaux ou fer de kanna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pierre mesure  \u003cstrong\u003e72 X 58 X 224mm\u003c\/strong\u003e  et pèse \u003cstrong\u003e2,190kg\u003c\/strong\u003e. C'est une pierre avec une bonne  épaisseur et trés \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ehomogène qui offre une surface assez large pour vos couteaux et outils japonais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eJe conseille l'utilisation de plaque diamantée pour entretenir la planéité de la surface de vos pierres. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC'est une pierre à eau donc il faut la mouiller (à l'aide d'un spray). Après utilisation laisser les sécher naturellement (éviter de la mettre au soleil). Il faut utiliser une plaque diamantée pour entretenir la planéité de la surface de vos pierres. Il est préférable de la coller (résine epoxy) sur un support en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cet outil, vous pourrez découvrir les outils japonais. Pour ébéniste, sculpteur, menuisier, cuisinier, ou tout simplement bricoleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59276783157583,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_naturelle_japonaise_affutage_jnat_2_190kg_toichi_omura_outinomi_1.jpg?v=1793059116","url":"https:\/\/outinomi.com\/pl\/products\/pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-toishi-490gr","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}