{"product_id":"petit-couteau-de-cuisine-japonais-ai-deba-120mm-kikuhide","title":"Mały japoński nóż kuchenny \"Ai-Deba\" 120 mm \"Kikuhide\" dla osób leworęcznych","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTen mały japoński nóż „Deba” ma krawędź tnącą o długości 120 mm. Jego grubość na środku ostrza wynosi 6 mm (jest bardzo gruby). To nóż marki „Kikuhide”, importowany bezpośrednio z Japonii. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRękojeść ma owalny kształt. Wykonano ją z drewna magnolii, a skuwkę (pierścień na górze rękojeści) z żywicy. Wykonany jest z dwuwarstwowej stali wysokowęglowej kutej ręcznie. Laminowanie jest bardzo piękne i bardzo regularne, a linia shinogi bardzo dobrze nakreślona. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAi-deba to wariant noża deba, który jest nieco mniej gruby i mniej szeroki niż klasyczny deba. Lżejszy w dłoni, jest bardziej poręczny podczas cięcia i pozwala pracować z mięsem dzięki cieńszemu ostrzu. To idealny nóż do sprawiania ryb i przygotowywania cienkich plastrów. Cechą szczególną noża Deba jest to, że posiada tylko jedno ostrze, a grzbiet jest płaski. Zmienia to sposób, w jaki nóż tnie. Jest to nóż, który pierwotnie został zaprojektowany do czyszczenia ryb, ale jest bardzo wygodny w wielu innych zastosowaniach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUwaga! Jest to nóż ze stali węglowej, więc utlenia się – nie myć w zmywarce, nie kroić kwaśnych produktów spożywczych. Po każdym użyciu należy go wytrzeć do sucha i regularnie oliwić. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDzięki temu nożowi będą Państwo mogli odkryć japońskie ostrza. Dla kucharza, sushimana, rybaka lub po prostu kucharza amatora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54522195706191,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_ai-deba_kikuhide_120mm_outinomi_1.jpg?v=1740438650","url":"https:\/\/outinomi.com\/pl\/products\/petit-couteau-de-cuisine-japonais-ai-deba-120mm-kikuhide","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}