{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-usuba-210mm-masamot-sohonten","title":"Wspaniały japoński nóż kuchenny \"Usuba\" 210mm \"Masamoto Sohonten\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTen wspaniały japoński nóż typu „Usuba” ma 210 mm długości (krawędź tnąca). Jego grubość w połowie ostrza wynosi 3,6 mm. Jest całkowicie nowy i sprowadzony bezpośrednio z Japonii. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZostał wykuty przez Masahiro Hirano, przedstawiciela szóstego pokolenia marki „Masamoto Sohonten”, w mieście Sakai, słynącym z produkcji noży. Nóż naostrzyłem do gradacji 6000, wykańczając go na naturalnym japońskim kamieniu wodnym (JNAT).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJest to dwuwarstwowy nóż ze stali węglowej białej, kuty ręcznie. Rękojeść ma owalny kształt z wyprofilowaniem pod wgłębienie dłoni. Wykonana jest z drewna magnolii, a skuwka (pierścień na górze rękojeści) z rogu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoże Usuba mają szerokie ostrze, które ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. To idealny nóż kuchenny do krojenia warzyw. Jest to nóż jednostronnie ostrzony, co stanowi tradycyjny japoński standard. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUwaga: jest to nóż ze stali węglowej, więc utlenia się – nie wolno go myć w zmywarce ani kroić nim kwaśnych produktów. Należy go wycierać do sucha po każdym użyciu i regularnie oliwić. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDzięki temu nożowi mogą Państwo odkryć świat japońskich ostrzy. Dla kolekcjonerów, kucharzy, sprzedawców ryb, sushi masterów, wędkarzy lub po prostu pasjonatów noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54835294208335,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_usuba_masamoto_sohonten_210mm_outilnomi_1.jpg?v=1744094141","url":"https:\/\/outinomi.com\/pl\/products\/magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-usuba-210mm-masamot-sohonten","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}