Koszyk (0)
Twój koszyk jest pusty
Ten wspaniały japoński nóż typu „Santoku” ma 165 mm długości (część tnąca). Jego grubość w środkowej części ostrza wynosi 1,8 mm. Wyróżnia się zachwycającym wzorem dzięki 5-warstwowej stali damasceńskiej.
Ten nóż został wykuty ręcznie przez mistrza kowalstwa Shiro Kamo. Jego noże produkowane są w słynnej wiosce nożowników Takefu. Shiro Kamo posiada tytuł „Dento-Kogeishi”, który certyfikuje rzemiosło najwyższej jakości. Certyfikat ten został ustanowiony w 1974 roku przez rząd Japonii w celu ochrony wiedzy rzemieślniczej.
Wykonany jest ze stali „blue paper steel” – to stal zawierająca wolfram, która zapewnia doskonałą trwałość ostrza. Rękojeść ma kształt ośmiokątny, wykonana jest z drewna sandałowego, a skuwka z rogu bawolego. To bardzo elegancki nóż z pięknym matowym wykończeniem, które uwydatnia wzór damastu.
Noże Santoku mają hybrydowy kształt z profilem o opadającym czubku, szerokim ostrzem jak w nożach typu Nakiri oraz lekko zakrzywioną krawędzią tnącą, podobną jak w nożach szefa kuchni. Nazwa Santoku oznacza „trzy cnoty”, czyli trzy zastosowania.
To idealny nóż kuchenny do krojenia warzyw, przygotowywania cienkich plastrów ryb oraz siekania ziół. Jest obustronnie naostrzony. Bardzo łatwo będzie go naostrzyć.
Dzięki temu nożowi odkryjesz świat japońskich ostrzy. Dla kolekcjonera, kucharza, sprzedawcy ryb, mistrza sushi, wędkarza czy po prostu miłośnika noży.
Dostawa między i
Autentyczność i selekcja
Wszystkie produkty oferowane przez Outinomi są selekcjonowane pod kątem jakości wykonania, trwałości i autentyczności. Współpracujemy z japońskimi rzemieślnikami i manufakturami znanymi ze swojego kunsztu, aby oferować Państwu narzędzia stworzone z myślą o trwałości i zapewnieniu wyjątkowych wrażeń z użytkowania.
Dostawa i zwroty
Szybka wysyłka z Francji
Masz pytania? Nasz zespół jest do Twojej dyspozycji przed i po zakupie.
Potrzebujesz porady?
Nasz zespół służy pomocą
Wahasz się między kilkoma modelami lub chcesz sprawdzić, czy dany produkt odpowiada Twoim potrzebom?
Pasjonaci narzędzi i japońskich noży od ponad 20 lat, doradzimy Ci w wyborze produktu najlepiej dopasowanego do Twoich oczekiwań.
Skontaktuj się z nami mailowo lub przez czat online.
Gwarancja jakości
Obsługa klienta dostępna
Szybka dostawa
W Outinomi przedkładamy jakość nad ilość. Od 2005 roku z najwyższą starannością selekcjonujemy japońskie narzędzia, noże oraz przedmioty rzemieślnicze, zaprojektowane tak, aby służyły użytkownikowi przez wiele lat.
Każdy produkt wybieramy ze względu na jakość materiałów, precyzję wykonania oraz renomę warsztatu lub manufaktury, z której pochodzi. Niezależnie od tego, czy jest to japoński strug, tradycyjna piła, dłuto czy nóż kuchenny, poszukujemy przede wszystkim produktów niezawodnych, wydajnych i przyjemnych w codziennym użytkowaniu.
Takie podejście pozwala nam oferować spójną kolekcję autentycznych produktów importowanych z Japonii, przeznaczoną zarówno dla rzemieślników i profesjonalistów, jak i dla pasjonatów pięknych narzędzi. Wierzymy, że doskonałe narzędzie to trwała inwestycja, która przetrwa próbę czasu, zachowując swoje pierwotne właściwości.
Oryginalne produkty wyselekcjonowane w Japonii
Spersonalizowane porady przed i po zakupie
Kolekcja stworzona, by trwać
Za marką Outinomi stoi Lucas, pasjonat japońskiego rzemiosła, zafascynowany jakością tradycyjnych narzędzi produkowanych w Japonii. Od ponad dwudziestu lat zgłębia ten świat z prostą ambicją: oferowania we Francji wyselekcjonowanych, autentycznych japońskich narzędzi, które często trudno znaleźć gdziekolwiek indziej.
Dzięki spotkaniom z rzemieślnikami, kowalami i japońskimi manufakturami, pasja ta przerodziła się w prawdziwą ekspercką wiedzę. Dziś Outinomi wspiera zarówno stolarzy, ebenistów i kucharzy, jak i wymagających hobbystów w wyborze produktu najlepiej dopasowanego do ich potrzeb.
Poza samą sprzedażą dzielimy się kulturą pracy, kunsztem i przekazywaniem wiedzy. Poradniki, wskazówki dotyczące konserwacji oraz spersonalizowane wsparcie stanowią integralną część naszych działań, aby pomóc Państwu w pełni cieszyć się japońskim narzędziem lub nożem przez wiele lat.
Zapraszamy do kontaktu mailowego
lub przez czat w prawym dolnym rogu ekranu!