{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-en-acier-ginsan-sujihiki-210mm-nao-yamamoto","title":"Japoński nóż kuchenny ze stali Ginsan \"Sujihiki\" 210 mm \"Nao Yamamoto\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTen japoński nóż kuchenny typu „Sujihiki” został wykonany przez pana Nao Yamamoto w Sanjo w prefekturze Echigo. Ten typ noża produkowany jest w bardzo małych seriach. Ozdobiony jest przepięknym geometrycznym wzorem kutym „Tsuchime”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNao Yamamoto urodził się w 1979 roku. Po odbyciu praktyki u Masamiego Azai (Echizen Marukatsu), kontynuował naukę w Kamotou Hamono w Takefu. Następnie wrócił do pana Azai, przejmując jego techniki oraz sygnaturę „Echizen Marukatsu”. Obecnie Nao Yamamoto wykonuje jedną z najbardziej wybitnych prac kowalskich. Wytwarza zarówno noże kuchenne, jak i krótkie miecze, a jego talent przejawia się w wielu formach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDługość krawędzi tnącej wynosi 210 mm, długość całkowita 340 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRękojeść wykonana jest w stylu zachodnim z czerwonego drewna pakka. Nóż posiada obustronny szlif, a jego ostrze jest ręcznie kute ze stali Ginsan (znanej również jako Silver Steel nr 3).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTen Sujihiki jest przepięknie wykuty. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTen rodzaj noża typu nóż do krojenia będzie bardzo praktyczny w wielu zadaniach: siekaniu ziół, krojeniu ryb lub mięsa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDzięki temu nożowi będą mogli Państwo zanurzyć się w wyrafinowanym świecie japońskich noży. Dla kucharza, sushimana, amatora lub po prostu pasjonata noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57240507187535,"sku":"YU-G3T-210SJ","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_sujihiki_210mm_ginsan_nao-yamamoto_outinomi_1.jpg?v=1773527887","url":"https:\/\/outinomi.com\/pl\/products\/couteau-de-cuisine-japonais-en-acier-ginsan-sujihiki-210mm-nao-yamamoto","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}