{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-deba-180mm-outinomi","title":"Japoński nóż kuchenny „Deba” 180 mm OUTINOMI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTen japoński nóż „Ai-Deba” posiada krawędź tnącą o długości 180 mm. Jego grubość w połowie ostrza wynosi 6,5 mm. \u003c\/span\u003eTo nóż mojej własnej marki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRękojeść ma kształt ośmiokątny. Wykonana jest z palisandru, a skuwka (pierścień u szczytu rękojeści) z rogu. Nóż wykonany jest ręcznie z wysokowęglowej stali dwuwarstwowej. Laminowanie jest bardzo piękne, bardzo regularne, a linia shinogi bardzo dobrze nakreślona. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTo gruby nóż przeznaczony do obróbki ryb. Od usuwania ości po filetowanie – to idealne narzędzie do sprawiania ryb. Cechą szczególną Deba jest to, że posiada tylko jeden szlif, a grzbiet jest płaski. Zmienia to sposób, w jaki nóż tnie. Jest to nóż, który pierwotnie zaprojektowano do sprawiania ryb, ale sprawdza się bardzo dobrze także w wielu innych zastosowaniach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUwaga! Jest to nóż ze stali węglowej, więc utlenia się – nie należy go myć w zmywarce ani kroić nim kwaśnych produktów. Należy go wycierać do sucha po każdym użyciu i regularnie oliwić. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDzięki temu nożowi mogą Państwo odkryć świat japońskich ostrzy. Dla kucharza, sushi-mana, sprzedawcy ryb lub po prostu amatora gotowania.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56029514039631,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_deba_180mm_outilnomi_1.jpg?v=1759145826","url":"https:\/\/outinomi.com\/pl\/products\/couteau-de-cuisine-japonais-deba-180mm-outinomi","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}