{"product_id":"pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-110-x-91-x-17-5mm-nakayama440gr-copie","title":"Pietra per affilatura naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 160 X 96 X 18mm \"Nakayama\" 490gr","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta \u003cstrong\u003epietra per affilare naturale giapponese\u003c\/strong\u003e ha una grana di circa \u003cstrong\u003e7000\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente \u003cstrong\u003eestratto in Giappone\u003c\/strong\u003e. La geologia giapponese, infatti, offre dei piccoli tesori in termini di pietre per l'affilatura. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone, questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"\u003cstrong\u003eKoppa\u003c\/strong\u003e\", che significa frammento, proviene dalle montagne di \"\u003cstrong\u003eNakayama\u003c\/strong\u003e\", molto rinomate per le loro pietre naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una \u003cstrong\u003epietra ad acqua per finitura\u003c\/strong\u003e abbastanza dura per ottenere un'eccellente lucidatura dei vostri taglienti, che si tratti di \u003cstrong\u003eutensili o coltelli da cucina\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. La finitura è ben \u003cstrong\u003elucidata\u003c\/strong\u003e, è la granulometria giusta per ottenere un filo da rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea \u003cstrong\u003euna sospensione (fanghiglia) extra fine\u003c\/strong\u003e. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e particolarmente per i vostri coltelli o lame da pialla (kanna) in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura \u003cstrong\u003e160 X 96 X 18 mm\u003c\/strong\u003e e pesa \u003cstrong\u003e490 g\u003c\/strong\u003e. È una pietra con un buon spessore e molto \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eomogenea che offre una superficie abbastanza ampia per i vostri coltelli e utensili giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eL'ho provata, crea una sospensione fine e lascia \u003cstrong\u003euna magnifica lucidatura\u003c\/strong\u003e. Non ha quell'effetto graffiante che si incolla alla pietra e che è molto indesiderabile. Consiglio l'uso di placche diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (usando uno spray). Dopo l'uso lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una placca diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58606062076239,"sku":"TT-54691-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_naturelle_japonaise_affutage_jnat_160X96X18_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1788123464","url":"https:\/\/outinomi.com\/it\/products\/pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-110-x-91-x-17-5mm-nakayama440gr-copie","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}