{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-santoku-165mm-acier-ginsanl-okeya","title":"Magnifico coltello da cucina giapponese \"Santoku\" 165mm acciaio Ginsan \"Okeya\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Santoku\" è lungo 165 mm (parte tagliente). Il suo spessore è di 1,8 mm nella parte centrale della lama. Sfoggia una bella finitura martellata lucida con un motivo a squame di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ realizzato in acciaio Ginsan, il primo acciaio inossidabile prodotto in Giappone. Il manico è di forma ottagonale, realizzato in legno di sandalo, con ghiera in corno di bufalo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI Santoku hanno una forma ibrida con un profilo caratterizzato da una punta che scende verso il basso, una lama larga come quella dei Nakiri e una lama leggermente curva come quella di un coltello da chef. Santoku significa \"tre virtù\", intendendo tre qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ il coltello da cucina perfetto per tagliare verdure, affettare finemente il pesce e tritare erbe aromatiche. È a doppio bisello. Sarà molto facile da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, chef, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56003635839311,"sku":"OKEYA-G-S","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_santoku_165mm_ginsan_Okeya_outinomi_1.jpg?v=1758710969","url":"https:\/\/outinomi.com\/it\/products\/magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-santoku-165mm-acier-ginsanl-okeya","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}