{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-pour-legumes-usuba-170mm-outinomi","title":"Coltello da cucina giapponese per verdure \"Usuba\" 170mm OUTINOMI","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto grazioso coltello giapponese \"Usuba\" di 170 mm di lunghezza (parte tagliente) è destinato alla pulizia e al taglio delle verdure. È un coltello del mio marchio omonimo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo spessore è di 3,2 mm al centro della lama. È un coltello in acciaio al carbonio a doppio strato forgiato a mano. Il manico è di forma ovale sfaccettata. È realizzato in palissandro e la ghiera (anello nella parte superiore del manico) è in corno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un coltello piuttosto corto per un Usuba. Gli Usuba hanno una lama larga per raccogliere i tagli. È il coltello da cucina perfetto per tagliare le verdure. Ha un bisello singolo, la forma tradizionale in Giappone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttenzione: si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, quindi si ossida; non lavare in lavastoviglie e non tagliare alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, cuochi, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55118030373199,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_usuba_170mm_outilnomi_1.jpg?v=1747398268","url":"https:\/\/outinomi.com\/it\/products\/couteau-de-cuisine-japonais-pour-legumes-usuba-170mm-outinomi","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}