{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-kaisaki-12mm-bannou","title":"Coltello da cucina giapponese \"Kaisaki\" 120mm \"Bannou\" Outdoor Knife","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto piccolo coltello giapponese \"Kaisaki\" ha una lunghezza del filo di 120 mm. Lo spessore è di 3 mm al centro della lama. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa sua finitura è martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un coltello del marchio \"Ikeuchi\" che proviene dai laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute per perpetuare la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto modello \"Bannou\" è stato progettato per l'outdoor. Il suo manico di forma ovale è rivestito con un Soft-grip per una presa perfetta in ogni condizione. La ghiera è in resina. È realizzato in acciaio inossidabile per una facile manutenzione all'aperto. È perfetto per il campeggio, la pesca...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-breakout=\"normal\"\u003e\n\n\u003cp class=\"j-JU7 WOBLT gbIEL KdLlf\" dir=\"auto\" id=\"viewer-1jx4t849893\"\u003e\u003cspan class=\"eyR0C gbIEL\"\u003e\u003cspan\u003eIl K\u003c\/span\u003eaisaki\u003cspan\u003e è un piccolo coltello a filo singolo utilizzato per affettare piccoli pesci. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViene chiamato anche Baran-giri quando viene usato per il taglio di foglie decorative.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto leggero in mano, è estremamente maneggevole nel taglio e permette di lavorare con grande precisione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa particolarità di questo coltello, come per la stragrande maggioranza dei coltelli giapponesi, è che ha un solo bisello, il dorso è piatto. Ciò cambia il modo in cui il coltello taglia. È un coltello originariamente concepito per pulire i piccoli pesci, ma è molto piacevole in molte altre applicazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi. Per cuochi, sushiman, pescivendoli o semplicemente cuochi amatoriali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162662052175,"sku":"45-V30-120","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_kaisaki_bannou_ikeuhci_120mm_outilnomi_1.jpg?v=1772616803","url":"https:\/\/outinomi.com\/it\/products\/couteau-de-cuisine-japonais-kaisaki-12mm-bannou","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}