{"title":"Le novità","description":"","products":[{"product_id":"petite-scie-japonaise-ryoba-180mm-hishika","title":"Piccola sega giapponese \"Ryoba\" 180 mm \"Hishika\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta piccola sega giapponese \"\u003cstrong\u003eRyoba\u003c\/strong\u003e\" è a \u003cstrong\u003edoppia dentatura\u003c\/strong\u003e. La lunghezza della sua lama è di 180 mm (zona di taglio), la lunghezza totale è di 470 mm. Lo spessore è di 0,35 mm, la sua linea di taglio di 0,6 mm. È una sega prodotta dall'azienda \u003cstrong\u003eHishika\u003c\/strong\u003e in modo semi-artigianale nella città di \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e, famosa per la sua produzione di utensili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossiede un'eccellente longevità del filo grazie al suo \u003cstrong\u003eacciaio al carbonio\u003c\/strong\u003e. È destinata a utenti di livello avanzato, poiché deve essere utilizzata correttamente per evitare di danneggiarla (nessuna curvatura...). È perfetta per tagliare \u003cstrong\u003epiccole sezioni e realizzare piccoli incastri\u003c\/strong\u003e. Questa sega è molto performante per tutti i lavori di \u003cstrong\u003eebanisteria e liuteria\u003c\/strong\u003e in modo particolare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza delle seghe europee, le seghe giapponesi si tirano invece di essere spinte come le nostre seghe a mano. Questa manovrabilità consente tagli più precisi e più dritti. Queste seghe devono essere ingrassate (olio di camelia) il più spesso possibile e conservate al riparo dall'umidità. Evitate inoltre il lavoro quando il vostro laboratorio è troppo freddo (\u0026lt;10 °C). Preciso che tutte queste seghe devono essere utilizzate solo per tagliare il legno, e non bambù o plastiche. (Eh sì, c'è chi ci ha provato...).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi utensili, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanista, falegname, liutaio, o semplicemente per il fai-da-te (livello avanzato).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49607212859727,"sku":"HI-180RS","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/scie_japonaise_ryoba_double_denture_180mm_hishika_outinomi_1_9ab5c907-a144-440b-a4a3-c659568b55d4.jpg?v=1781038671"},{"product_id":"planche-a-decouper-en-caoutchouc-a-haute-densite","title":"Tagliere in gomma ad alta densità 380 X 210 X 13mm Asahi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tagliere è del marchio Asahi. È qui in vendita in esclusiva in Francia e in Europa. Si tratta di un tagliere realizzato in gomma ad alta densità, prodotto dall'azienda nipponica Parker Asahi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMisura 380 × 210 × 13 mm. È il formato ideale per il taglio e il servizio. Il suo colore crema è molto bello e può essere portato direttamente in tavola. Il grande vantaggio di questo materiale così specifico è quello di ridurre i segni sulla superficie e proteggere il filo delle vostre lame. Infatti, la tendenza è verso i taglieri in legno di testa (come quelli da macellaio), ma sono una catastrofe per le vostre belle lame al carbonio che si rovineranno a ogni passaggio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'idea di questa gomma sintetica è quella di avere un materiale flessibile per assorbire i tagli ripetuti, pur rimanendo abbastanza rigido per il servizio, il che è molto pratico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDistribuisco questi taglieri perché li utilizzo nella mia cucina: sono semplicemente fantastici! Questo tagliere soddisferà gli amanti dei coltelli giapponesi che desiderano preservarne il filo il più a lungo possibile. Materiale innovativo, extra opaco, sarà elegantissimo su una tavola minimalista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pulizia si effettua semplicemente risciacquando con acqua calda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo accessorio potrete scoprire l'arte della tavola alla giapponese. Per cuochi o appassionati di coltelli giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49628228157775,"sku":"NE05702","price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/planche_a_decouper_asahi_cuisine_outilnomi_1_091ecc46-9aab-4ad1-95e1-62d51952d566.jpg?v=1788267274"},{"product_id":"rare-paire-de-ciseaux-japonais-vintage-extra-longs-ootsuki-nomi-24-et-48mm","title":"Rara coppia di forbici giapponesi vintage extra lunghe \"Ootsuki Nomi\" 24 e 48 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta coppia di scalpelli giapponesi chiamati \"Ootsuki Nomi\" ha una larghezza di 24 mm e 48 mm e una lunghezza di 600 mm. I manici sono in quercia rossa giapponese. Gli Ootsuki Nomi vengono sempre in coppia con due larghezze diverse. Si tratta di utensili vintage quasi nuovi e importati direttamente dal Giappone. Risalgono al periodo \"Showa\" anni 60-70.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGli Ura (parte posteriore della lama) sono eseguiti perfettamente. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLi ho spianati, il che faciliterà notevolmente la loro affilatura, essendo questa la parte più delicata e lunga. Le lame sono in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato forgiate a mano. La laminazione presenta un buon strato di acciaio duro che risale bene sui lati della lama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSarà necessaria un'affilatura dei biselli. Riservo la tecnica che permette di affilare correttamente questi scalpelli al loro acquirente. Per scalpelli come i tsuki è necessaria un'affilatura ottimale poiché gli scalpelli vengono solo spinti.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di utensile è oggi molto raro in questa qualità: ura nero = ricotto dopo la sagomatura, forgiatura a carbone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesti scalpelli \"Oosuki Nomi\" (paring chisel in inglese) si usano per la rifinitura. Sono molto, molto lunghi, 600 mm (un oire nomi misura 210 mm per confronto) per facilitare il lavoro di rifinitura su incastri di grandi dimensioni. Sono l'equivalente dei nostri sgrossatori ma qui non è prevista percussione, solo rifinitura. Questi scalpelli sono realizzati per rifinire incastri e solo spingendo con le mani. Questi Ootsuki Nomi sono calibrati molto bene per i lavori di carpenteria, sono abbastanza pesanti da trascinare il corpo senza troppi sforzi. Sono dedicati alla fabbricazione di grandi elementi per i templi in Giappone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSaranno imballati con la massima cura per una spedizione senza intoppi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSono utensili destinati esclusivamente ai carpentieri; è necessaria un'eccellente conoscenza dell'affilatura per utilizzare questo utensile correttamente. Fornirò tutti i consigli per un suo corretto utilizzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questi utensili potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per carpentiere, scultore, falegname o semplicemente hobbista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49756268069199,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_ootsuki_nomi_vintage_24mm_48mm_outinomi_1_b47294f9-b5aa-492e-93d1-d378e03d6b0d.jpg?v=1770135050"},{"product_id":"rare-set-de-gouges-japonaises-uchimaru-nomi-9-12-15-18-24mm-etsushin","title":"Raro set di sgorbie giapponesi \"Uchimaru nomi\" 9, 12, 15, 18, 24mm \"Etsushin\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto set di sgorbie giapponesi chiamate \"Uchimaru Nomi\" è composto da larghezze di lama di 9, 12, 15, 18 e 24 mm. Si tratta di sgorbie nuove (anni '90) del marchio \"Etsushin\". Sono sgorbie forgiate a mano in acciaio al carbonio a due strati, white steel. Sono importate direttamente dal Giappone. È difficile trovare un set di sgorbie nuove, completo e nella propria scatola... Inoltre, i pochi fabbri ancora in attività realizzano questo tipo di utensile solo su ordinazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQueste sgorbie \"Uchimaru Nomi\" sono lunghe 220 mm (misura Oire Nomi). Sono adatte per lavori di scultura con modanature su mobili. Questa forma \"Uchimaru\" è quella che più assomiglia alle nostre sgorbie europee. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti gli scalpelli nuovi, è necessaria un'affilatura, così come la regolazione della ghiera. Sì, generalmente i produttori affilano grossolanamente la loro produzione per risparmiare tempo. In Giappone spetta sempre all'acquirente dell'utensile finalizzare e adattare l'utensile al proprio uso, è una filosofia dell'utensile...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questi utensili, potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, liutai, scultori, falegnami o semplicemente per chi pratica il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49792746979663,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_gouges_uchimaru_nomi_etsushin_outinomi_1.jpg?v=1727892766"},{"product_id":"hachette-japonaise-ebi-ata-165mm-ajikataya","title":"Accetta giapponese \"Ebi Nata\" 180mm \"Ajikataya\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta accetta \"Ebi nata\" (ebi = gambero) è destinata a spaccare bambù o piccoli ciocchi. È del marchio \"Ajikataya\", fabbricata dal signor \"Mutsumi Hinoura\" a Sanjyo nella prefettura di Echigo. La lunghezza della lama è di 180 mm, la lunghezza totale è di 380 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è in quercia bianca giapponese e misura 185 mm di lunghezza. È piuttosto compatta. La lama ha uno spessore di 6,3 mm. Il filo è eccellente. La lama è forgiata a mano in acciaio tri-strato ad alto tenore di carbonio SK. La sua finitura è grezza di forgia \"Kurouchi\". Questa Nata è magnificamente forgiata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di accetta sarà molto pratica per la lavorazione del bambù, in campeggio o per spaccare piccoli ciocchi per i vostri barbecue. Viene fornita in un fodero moderno in nylon molto resistente con un'apertura facilitata a strappo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo attrezzo, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per giardinieri, scultori, falegnami o semplicemente amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55061676622159,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/hachette_japonaise_bambou_ebi-nata_165mm_ajikataya_outinomi_1.jpg?v=1746621289"},{"product_id":"couteau-de-sculpteur-japonais-kogatana-120mm-ikeuchi","title":"Coltello da intaglio giapponese \"Kogatana\" 120mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese chiamato \"Kogatana\" ha una lama di 120 mm di lunghezza. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa sua finitura è martellata \"Tsuchime\". È stato fabbricato a Miki, città famosa per gli utensili, dal marchio \"Ikeuchi\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa lama è in acciaio blu (Aogami) ed è a bisello singolo. Questo Kogatana (piccolo coltello) sarà particolarmente apprezzato dagli scultori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di Kogatana è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve per numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno. Questo tipo di Kogatana sarà perfetto per i sediari, i produttori di cucchiai e anche per i cestai. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55455399313743,"sku":"2-120A","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/IMG_20250701_125702.jpg?v=1751372174"},{"product_id":"secateur-pour-ikebana-okubo-165mm-lamine","title":"Forbici per Ikebana \"Okubo\" 165mm laminate Kumara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta piccola cesoia \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003echiamata \"Okubo\" è destinata alla composizione floreale \"Ikebana\". È del marchio Kumara e importata direttamente dal Giappone. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi utilizza per tagliare steli freschi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua lunghezza totale è di 165 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ forgiata in acciaio al carbonio a doppio strato (sulla lama).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo attrezzo potrete scoprire gli utensili giapponesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer ikebana, fioristi, orticoltori, giardinieri o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823077212495,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_ikebana_okubo_165mm_outinomi_1.jpg?v=1756486800"},{"product_id":"ciseau-japonais-usu-nomi-12mm-kanamoya","title":"Scalpello giapponese \"Kinari Nomi\" 12mm \"Tetsuo Kanayama\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta scalpello giapponese \"Kinari Nomi\" con una larghezza di 12 mm e una lunghezza di 328 mm. È del marchio \"Kanseï\", forgiato da \"Tetsuo Kanayama\", figlio del celebre fabbro dell'ombra \"Tsukutomi \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKanayama\", che produsse pezzi per il maestro \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChiyozuru Korehide\". Il suo manico è in quercia rossa giapponese. Si tratta di un utensile vintage perfettamente nuovo e importato direttamente dal Giappone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua finitura è lucidata, il collo è molto sottile. L'Ura (retro della lama) è eseguita alla perfezione. La lama è in acciaio al carbonio a doppio strato forgiato a mano. La laminazione è molto bella, con uno strato consistente che risale bene sui lati della lama. Sarà necessaria un'affilatura molto fine (8000-10000).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Tsuki Nomi\" (paring chisel in inglese) si utilizzano per la finitura. Sono piuttosto lunghi (un oire nomi misura 220 mm) per facilitare il lavoro di finitura su assemblaggi di medie dimensioni. Questi scalpelli sono realizzati per rifinire gli assemblaggi e unicamente tramite la spinta delle mani (senza percussione). Questo Usu Nomi è davvero ben calibrato, non troppo lungo, e sarà molto pratico per la fabbricazione di mobili. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efalegnami, ebanisti, liutai o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55934730142031,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_tsuki_nomi_12mm_kanamoya_outinomi_1.jpg?v=1757865131"},{"product_id":"rare-set-de-ciseaux-de-graveur-japonais-yoshitada-1","title":"Raro set di ceselli da incisore giapponesi \"Yoshitada\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto set è composto da sette scalpelli giapponesi per l'incisione su legno. Include 3 scalpelli piatti (uno a gomito) di 9 mm di larghezza e 4 sgorbie: Uchimaru da 3 mm a 12 mm (a cucchiaio). Si tratta di scalpelli nuovi (anni '80) della marca \"Yoshitada\", importati direttamente dal Giappone. I manici sono ricavati da un'asta piena con un bel motivo martellato e hanno uno spessore di 10 mm. Sono piuttosto pesanti, il che ne cambia la manovrabilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSono scalpelli forgiati a mano in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato (white steel). È difficile trovare un set di scalpelli così, nuovo, completo e nella sua custodia... Inoltre, i pochi fabbri ancora in attività realizzano questo tipo di utensili solo su ordinazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesti scalpelli \"Maru Nomi\" sono lunghi 170 mm. Sono adatti a lavori di scultura per l'incisione o su piccoli manufatti. Questi scalpelli di forma \"maru\" sono dedicati all'incisione su legno e alla stampa giapponese. Come tutti gli scalpelli nuovi, è necessaria un'affilatura. In Giappone spetta sempre all'acquirente finalizzare e adattare l'utensile al proprio uso; è la filosofia dello strumento...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di set farà la gioia di un liutaio o di un ebanista per lavori di precisione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questi strumenti potrete scoprire l'attrezzeria giapponese. Per ebanisti, liutai, scultori, falegnami o semplicemente per chi ama il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55945331048783,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_gravure_maru_nomi_gouges_yoshitadai_outinomi_1.jpg?v=1758006913"},{"product_id":"lime-demi-ronde-japonaise-iwasaki-200mm-extra-fine","title":"Raspa mezzotonda giapponese \"Iwasaki\" 200mm extra fine","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta raspa giapponese è della marca \"Iwasaki\". La lunghezza di taglio è di 200 mm, la larghezza (nel punto più largo) è di 21 mm, lo spessore è di 3 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ di forma mezzotonda tipo \"da seggiolaio\" e si utilizza a tirare. Le lime Iwasaki sono lucidate chimicamente. Questo processo di fabbricazione consiste nell'immergerle in un liquido speciale riscaldato a 140°C. Ciò ha l'effetto di eliminare le rigature sui bordi di taglio, rendendoli eccezionalmente netti e affilati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta lima è appositamente progettata per modellare incavi. La sua leggera curvatura sarà perfetta per realizzare piccoli smussi. Taglia in modo pulito come dopo una levigatura, la sua finitura è extra-fine. Questo tipo di lima ha una dentatura speciale, composta da una moltitudine di piccole lame. Lavora a spingere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, liutai, scultori, falegnami o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55991607361871,"sku":"IW-TP200CPHREF","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lime_rape-a-bois_japonaise_iwasaki_demi-ronde_outinomi_1.jpg?v=1758563072"},{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-240mm-super-gold-2-steel-anryu","title":"Magnifico coltello da cucina giapponese \"Gyuto\" 240mm in acciaio Super Gold 2 \"Anryu\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e Questo magnifico coltello giapponese \"Gyuto\" ha una lunghezza di 240 mm (parte tagliente). Il suo spessore è di 2 mm al centro della lama. Sfoggia un magnifico motivo damascato.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl manico ha una forma ottagonale ed è realizzato in legno di sandalo, con ghiera in corno di bufalo e anello in argento. È un coltello molto elegante con una bella finitura opaca che rivela il motivo damascato. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl manico ha una forma ovale. È realizzato in magnolia con ghiera in corno di bufalo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI \u003cstrong\u003ecoltelli Oka\u003c\/strong\u003e sono coltelli forgiati a mano dal maestro fabbro \u003cstrong\u003eKatsushige Anryu san\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eTakumi Ikeda\u003c\/strong\u003e. Sono realizzati nel celebre villaggio di coltellinai di Takefu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ realizzato in acciaio damascato Super Gold 2 Steel. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto acciaio (SG2) inossidabile è considerato uno dei migliori al mondo da molti fabbri. L’acciaio SG2 è prodotto a partire da polvere d’acciaio sinterizzata. La sinterizzazione è un processo che permette alla polvere di essere riscaldata a temperature molto elevate per fondere le microparticelle in modo perfettamente omogeneo. La particolarità di questi incredibili acciai è di consentire una struttura mineralogica extra fine e quindi di ottenere un filo estremamente durevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI Gyuto hanno una lama larga per raccogliere i tagli. È il coltello da cucina perfetto per tagliare le verdure e per ottenere fette sottili di pesce e salumi. È un coltello sottile multifunzione a doppio bisello. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, chef, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55994687652175,"sku":"ANR-107","price":585.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_gyuto_240mm_damas_sg2_anryu_outinomi_1_a0965592-fecf-415e-b9f7-0a9d8439a230.jpg?v=1789329817"},{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-petty-150mm-vg10-shiro-kamo","title":"Magnifico coltello da cucina giapponese Petty 150mm VG10 \"Shiro Kamo\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese Petty o spelucchino è lungo 150 mm (parte tagliente). Il suo spessore è di 2,2 mm al centro della lama. Sfoggia un motivo damascato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eè forgiato a mano dal maestro fabbro \u003cstrong\u003eShiro Kamo\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eI suoi coltelli \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esono realizzati nel celebre villaggio dei coltellinai di Takefu. \u003cstrong\u003eShiro Kamo \u003c\/strong\u003epossiede l'autorizzazione \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDento-Kogeishi\" che certifica il lavoro artigianale di alta qualità. Questa certificazione è stata promossa nel 1974 dal governo giapponese per proteggere il sapere artigianale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ realizzato in acciaio inossidabile VG10. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl manico è ergonomico, di forma occidentale e con rivetti. È in pakkawood. Si tratta di un legno composito multistrato resinato estremamente resistente che sopporta il calore. È un coltello molto elegante con una bellissima finitura lucida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI petty hanno una lama stretta e allungata per effettuare piccoli tagli precisi. È lo spelucchino perfetto per il taglio fine di verdure e per ottenere fette sottili di pesce e salumi. Ha un doppio bisello. Sarà molto facile da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, cuochi, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55995029782863,"sku":"MINA-150PT-VG","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_petty_office_150mm_vg10_shiro-kamo_outilnomi_1.jpg?v=1758627054"},{"product_id":"long-couteau-de-cuisine-japonais-nakiri-240mm-white-steel-kurouchi","title":"Coltello da cucina giapponese lungo \"Nakiri\" 240mm acciaio al carbonio \"Kurouchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto lungo coltello giapponese \"Nakiri\" misura 240 mm di lunghezza (parte tagliente). Il suo spessore è di 2 mm al centro della lama. La finitura martellata è grezza di forgia, ciò che in Giappone viene chiamato \"Kurouchi\". Presenta riflessi bluastri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto Nakiri è realizzato in acciaio white paper steel, un acciaio ad alto tenore di carbonio molto puro e facile da affilare. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIl manico è di forma ottagonale, lavorato in legno di noce, e la ghiera è in corno di bufalo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI Nakiri hanno una lama larga per raccogliere gli alimenti tagliati. È il coltello da cucina perfetto per tagliare le verdure. Si tratta di un coltello robusto a doppio bisello. In Giappone è molto utilizzato per tagliare il cavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ il coltello da cucina perfetto per tagliare verdure di grandi dimensioni, per ottenere fette sottili di pesce e per tritare le erbe aromatiche. È a doppio bisello. Sarà molto facile da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, quindi si ossida: niente lavastoviglie, niente tagli su alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, chef, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56003346334031,"sku":"YS-NA-240W-OW","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_nakirii_240mm_white-steel_outinomi_1.jpg?v=1758708073"},{"product_id":"rare-plane-japonaise-concave-sen-175mm","title":"Rara pialla giapponese concava \"Sen\" da 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pialla giapponese concava \"Sen\" è larga 175mm (filo della lama). Questo tipo di pialla è molto raro. È in ottime condizioni e importata direttamente dal Giappone. Questa presenta una bella curvatura e la sua lavorazione è raffinata. I manici sono lunghi 115mm e larghi 34mm nel punto più stretto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Sen è l'utensile tradizionale utilizzato in Giappone per modellare le curvature delle doghe che compongono i barili. È uno strumento di scultura rudimentale ma molto efficace. Si utilizza tirando verso di sé con l'aiuto di un fermo in legno che viene fissato in vita come un grembiule. Potete osservare il lavoro di Shuji Nakagawa, il maestro assoluto in materia. Infatti, la bottaia in Giappone si applica a un'infinità di formati, dalla tazza per il sakè fino alla vasca per il miso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiata a mano. Il bisello della lama richiederà un'affilatura completa (1000-3000).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per carpentieri, boscaioli, scultori, falegnami o semplicemente per hobbisti (esperti).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128160072015,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/plane_japonaise_sen_50-175mm_outinomi_3.jpg?v=1760361165"},{"product_id":"guide-de-scie-circulaire-60cm-shinwa","title":"Guida per sega circolare 60cm \"Shinwa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta guida giapponese del marchio Shinwa è dedicata alle seghe circolari, sia a batteria che con filo. La guida misura 60 cm di lunghezza. Il suo manico è molto largo e fissato saldamente in posizione obliqua, il che rende l'impugnatura estremamente stabile. Questa guida per sega circolare è dotata di un fermo, una graduazione e una slitta per un maggiore sostegno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa reputazione del produttore giapponese \"Shinwa\" non ha bisogno di presentazioni in termini di precisione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa guida è compatibile con tutte le marche: Makita, Dewalt, Bosch-Pro, Hikoki...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per carpentieri, ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per chi pratica il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/K6NO2aUhoj4?si=LJxI9tw5aaBchYIj\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56223986581839,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/guide_scie-circulaire_japonaise_60cm_shinwa_outinomi_1.jpg?v=1761237871"},{"product_id":"bol-a-the-matcha-de-style-shino-120mm-kiseto-setoguro-3","title":"Tazza da tè matcha in stile \"Shino\" 108mm \"Gogaku\" fornace di Minamiyubo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa ciotola per tè matcha in stile \"Shino\" è stata realizzata da \"Gogaku\" nella fornace di Minamiyubo. La ciotola è ampia, con un diametro di 108 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una ciotola molto bella con una leggera tonalità grigio-azzurra. Lo smalto è spesso e vira verso il bianco in alcuni punti. Non presenta difetti ed è stata conservata nella sua scatola originale in paulownia calligrafata. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questa ciotola potrete scoprire l'artigianato giapponese. Per collezionisti, amanti del tè, appassionati di ceramica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56368525181263,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/bol_the_matcha_108mm_gogaku_outinomi_5.jpg?v=1762609044"},{"product_id":"ciseaux-japonais-kote-nomi-24mm-yasaku","title":"Scalpello giapponese \"Kote Nomi\" 24mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto scalpello\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e giapponese a forma di cazzuola è chiamato \"Kote Nomi\", con una larghezza della lama di 24 mm e una lunghezza di 330 mm. Il manico è in quercia rossa giapponese. È del marchio \"Yasaku\". Il marchio \"Yasaku\" è prodotto a Miki in una piccola officina dove si succedono tre generazioni che continuano a lavorare insieme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Kote Nomi\" (Kote significa cazzuola) non hanno un vero equivalente in Europa. Questi scalpelli sono realizzati per essere semplicemente spinti, senza l'uso del martello. La punta piegata permette di raggiungere zone difficili da accedere, come il fondo di una coda di rondine. Questi scalpelli sono molto apprezzati dai dayas (fabbricanti di Daï, i blocchi di legno delle pialle). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti gli scalpelli nuovi, è necessaria un'affilatura. Sì, generalmente i produttori affilano grossolanamente i loro prodotti per risparmiare tempo. In Giappone spetta sempre all'acquirente dello strumento rifinirlo e adattarlo al proprio uso; è una filosofia dell'utensile... Questi scalpelli sono fatti per lavori raffinati di ebanisteria, piccola scultura o incisione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56497167499599,"sku":"F371124","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_kote_nomi_guimbarde_24mm_yasaku_outinomi_1_32d090d5-fa7e-4a92-9b87-e65b021c1153.jpg?v=1775379262"},{"product_id":"niveau-a-bulle-crystal-magnetique-ebisu","title":"Livella a bolla magnetica \"Ebisu\" crystal","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta livella a bolla trasparente è dotata di un livello a due anelli in acciaio per essere fissata ovunque. È realizzata in acrilico cristallino e prodotta in Giappone dal marchio EbisuDiamond. Dispone di una base in alluminio dotata di due magneti per rimanere saldamente in posizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per falegnami, ebanisti, arredatori o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501225390415,"sku":"ED-TBPSN","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/niveau-a-bulle_transaparente_ebisudiamondi_ED-TBPSN_outinomi_1.jpg?v=1764073586"},{"product_id":"niveau-a-bulle-magnetique-ebisu-pink-black","title":"Livella a bolla magnetica \"Ebisu\" Rosa\/Nero","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta livella a bolla è dotata di un anello in acciaio per poterla agganciare ovunque. È realizzata in acrilico cristallino e rinforzata in alluminio su entrambe le estremità. È prodotta in Giappone dal marchio EbisuDiamond. Dispone di una base in alluminio dotata di due magneti per rimanere saldamente in posizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per falegnami, ebanisti, arredatori o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501240627535,"sku":"ED-TBPBR","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/niveau-a-bulle_transaparente_ebisudiamondi_ED-TBPBR_outinomi_2.jpg?v=1764073877"},{"product_id":"petite-lime-plane-demi-ronde-japonaise-iwasaki-70mm","title":"Piccola pialla a lama curva giapponese \"Iwasaki\" 60mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta piccola pialla giapponese è della marca \"Iwasaki\". La lunghezza di taglio è di 60 mm, la lunghezza totale è di 210 mm, la larghezza è di 10 mm, lo spessore di 3 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ di forma mezzotonda e si utilizza tirando o spingendo. Una freccia sul retro indica il senso di taglio. Le lime Iwasaki sono lucidate chimicamente. Questo processo di fabbricazione consiste nell'immergerle in un liquido speciale riscaldato a 140°C. Ciò ha l'effetto di eliminare le graffiature sui bordi di taglio, lasciandoli eccezionalmente netti e taglienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta lima è progettata appositamente per modellare curve a due mani. La sua piccola curvatura sarà perfetta per modellare cucchiai o curve su piccoli mobili. Taglia in modo pulito come dopo una limatura. Questo tipo di lima ha una dentatura speciale, ovvero una moltitudine di piccole lame. I manici in gomma consentono un'ottima presa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, liutai, scultori, falegnami, o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501575582031,"sku":"IW-D200HRM","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lime_rape-a-bois_plane_japonaise_iwasaki_demi-ronde_outinomi_1.jpg?v=1764079705"},{"product_id":"couteau-japonais-pour-le-cuir-36mm-ikeuchi","title":"Coltello giapponese per cuoio 36mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello giapponese è destinato alla lavorazione del cuoio. La lama ha una larghezza di 36 mm (filo), una lunghezza di 65 mm e uno spessore di 2 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. È stato realizzato dall'officina \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto tipo di coltello è raro e può essere molto interessante in un laboratorio di selleria e pelletteria. Affilato correttamente, servirà per numerosi compiti. Allo stesso tempo taglierino, trincetto, coltello per cuoio, si potrà utilizzare anche in cucina come un piccolo tritatutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi.\u003cbr\u003ePer sellai, pellettieri, ebanisti o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501945008463,"sku":"32-36C","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_cuir_ikeuchi_36mm_outinomi_1.jpg?v=1764082994"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-21mm-mikihisa-copie","title":"Coltello pieghevole giapponese \"Kiridashi\" 120mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e pieghevole chiamato \"Kiridashi\" sarà utile per una moltitudine di attività: marcatura del legno, scultura... È prodotto dal marchio \"Mikihisa\" nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'elevata qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è lunga 120 mm, larga 23 mm, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eil suo spessore è di circa 2,7 mm e la sua lunghezza totale è di 240 mm. Il ferro è in acciaio blu ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bellissima finitura martellata. L'ura (incavo sul retro) è particolarmente ben realizzato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario costruirsi un manico in legno tenero o rivestirlo di canna o cuoio. Questo kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerose attività. È allo stesso tempo taglierino, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o scolpire il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56502455730511,"sku":"25-120A-I-BP","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_pliant_tranchet_kiridashi_120mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1764087142"},{"product_id":"couteau-a-tracer-japonais-kensaki-15mm-ikeuchi","title":"Coltello da traccia giapponese \"Kensaki\" 15mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da tracciatura giapponese \"Kensaki\" (tipo spada) è prodotto dal marchio \"Mikihisa\" nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per tracciare i vostri pezzi di legno. Può essere utilizzato anche come scalpello da rifinitura. Personalmente lo uso molto per effettuare le ultime regolazioni. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa lama è larga 15 mm e la sua lunghezza totale è di 165 mm. I biselli sono regolati a circa 75°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiato a mano. Presenta una bellissima finitura martellata \"Tsuchime\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503226106191,"sku":"23-12B-R","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_kensakii_15mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1764094671"},{"product_id":"scie-japonaise-pliable-compact-tuck-in-210mm-z-saw-1","title":"Sega giapponese pieghevole compatta \"Tuck-in\" 240mm Z-saw","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta sega giapponese di tipo \"kataba\" ha una dentatura singola per il taglio trasversale del legno. La lunghezza della lama è di 240 mm, lo spessore di 0,8 mm. È una sega prodotta dal marchio \"Zsaw\", con denti temprati a impulsi. Dispone di una dentatura specifica che lavora bene sia trasversalmente che nel senso della venatura del legno. Il manico è rivestito in \"softgrip\". È una sega molto versatile e flessibile che potete usare per il giardinaggio e che potete riporre facilmente in una cassetta degli attrezzi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un'ottima sega per scoprire l'uso delle seghe giapponesi, che sono più sottili di quelle europee. Bisogna utilizzare questo tipo di sega con cautela, in modo da non curvarla e senza dare troppi strappi. Questo tipo di sega è realizzato in una lega contenente cromo, quindi non si ossida, ed è piuttosto flessibile. Il rovescio della medaglia è che non è affilabile. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesta dimensione di sega sarà adatta a tutti i lavori di falegnameria. È regolata (dentatura) per legni teneri e semiduri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza delle seghe europee, le seghe giapponesi si tirano invece di essere spinte come le nostre seghe a mano. Questa manovrabilità consente tagli più precisi e più dritti. Tirando solamente, si mette in tensione la lama che resta ben dritta, senza effetto molla. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56510616305999,"sku":"Z-18003","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/scie_japonaise_pliable_tuck-in_kataba_240mm_zsaw_outinomi_3.jpg?v=1764200066"},{"product_id":"couteau-a-tracer-japonais-kensaki-15mm-mikihisa-copie","title":"Coltello da traccia giapponese \"Kensaki\" 15mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da tracciatura giapponese \"Kensaki\" (tipo spada) è prodotto nei laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla dell'utensileria in Giappone. La grande qualità di fabbricazione è molto rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per tracciare i pezzi di legno. Può essere utilizzato anche come scalpello da rifinitura. Personalmente lo uso molto per le mie ultime regolazioni. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa lama è larga 15 mm e la sua lunghezza totale è di 150 mm. Gli smussi sono impostati a circa 75°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiato a mano. Presenta una bellissima finitura martellata \"Tsuchime\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513244758351,"sku":"24-15V","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_kentype_15mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1764251002"},{"product_id":"couteau-de-jardinage-japonais-hori-hori","title":"Coltello da giardinaggio giapponese \"Hori hori\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da giardiniere chiamato \"Hori hori\" è destinato ai giardinieri. È perfetto per \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edividere i cespi di piante perenni, i rizomi o i bulbi. È anche pratico per rinvasare le zolle, piantare semi, tagliare rafia o diserbare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ molto maneggevole, la lama ha una leggera curvatura che ne facilita l'estrazione dalla terra. Il suo fodero è dotato di un passante che permette di portarlo alla cintura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è lunga 165 mm e la lunghezza totale del coltello è di 300 mm. Presenta una molatura concava sul dorso che ne facilita l'affilatura. Il manico è in hickory con rivetti in ottone, è molto resistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo attrezzo potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per giardinieri, vivaisti, avventurieri o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513938456911,"sku":"10032","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_jardinage_japonais_hori-hori_outinomi_2.jpg?v=1764257684"},{"product_id":"ciseaux-japonais-premium-shinogi-nomi-24mm-yasaku","title":"Scalpelli giapponesi premium \"Shinogi Nomi\" 24mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto scalpello giapponese \"Shinogi Nomi\", chiamato anche \"Umeki nomi\", ha una larghezza di 24 mm e una lunghezza di 220 mm. La sua tipica forma piramidale permette di lavorare negli angoli delle code di rondine. È uno strumento premium importato direttamente dal Giappone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è in rovere rosso giapponese. L'Ura (la forma sul retro della lama) è eseguita alla perfezione. Si tratta di uno scalpello del marchio Yasaku, prodotto in serie media nella città di Miki. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio bianco (white steel 1) al carbonio a doppio strato forgiato a mano, con un denso strato di acciaio duro (garanzia di qualità).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConosco personalmente l'affilatore che monta e regola questi scalpelli. Questi scalpelli non hanno nulla da invidiare ai grandi nomi. Sono prodotti in un laboratorio in cui tre generazioni si susseguono e lavorano insieme, assistite da altro personale. Ecco perché rappresentano il miglior rapporto qualità-prezzo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Oire Nomi\" sono corti. Sono molto piacevoli per i piccoli lavori di ebanisteria. Questo modello presenta la forma detta \"Shinogi\" (a spigolo), di tipo piramidale. Sono ottimi scalpelli per scoprire qualcosa di più esclusivo e per approfondire l'uso di questo tipo di utensili. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti gli scalpelli nuovi, è prevista un'affilatura fine, così come la regolazione della ghiera. In Giappone spetta sempre all'acquirente finalizzare e adattare l'utensile al proprio uso personale, è una filosofia dell'utensile... Fornirò tutti i consigli necessari per poter eseguire la regolazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513977581903,"sku":"F151124","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_shinogi-umeki_nomi_24mm_yasaku_outinomi_1_a6019e88-713d-42d7-89ce-516c0bb506f5.jpg?v=1764259899"},{"product_id":"ciseaux-japonais-premium-shinogi-nomi-15mm-yasaku","title":"Scalpello giapponese premium \"Shinogi Nomi\" 15mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto scalpello giapponese \"Shinogi Nomi\", chiamato anche \"Umeki nomi\", ha una larghezza di 15 mm e una lunghezza di 220 mm. La sua tipica forma piramidale permette di lavorare negli angoli delle code di rondine. È uno strumento premium importato direttamente dal Giappone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è in quercia rossa giapponese. L'Ura (forma sul retro della lama) è eseguita alla perfezione. Si tratta di uno scalpello del marchio Yasaku, prodotto in serie media nella città di Miki. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio bianco (white steel 1) al carbonio a doppio strato forgiato a mano, con uno spesso strato di acciaio duro (garanzia di qualità).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConosco personalmente l'affilatore che monta e regola questi scalpelli. Questi scalpelli non hanno nulla da invidiare ai grandi nomi. Sono prodotti in una bottega in cui si succedono tre generazioni che lavorano insieme, assistite da altro personale. Ecco perché hanno il miglior rapporto qualità-prezzo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Oire Nomi\" sono corti. Sono molto piacevoli per i piccoli lavori di ebanisteria. Questo ha la cosiddetta forma \"Shinogi\" (spigolo) di tipo piramidale. Sono ottimi scalpelli per scoprire qualcosa di più esclusivo e per approfondire l'uso di tali utensili. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti gli scalpelli nuovi, è prevista un'affilatura fine, così come la regolazione della ghiera. In Giappone spetta sempre all'acquirente dell'utensile finalizzarlo e adattarlo al proprio uso, è una filosofia dell'attrezzo... Fornirò tutti i consigli per poter ottenere una regolazione ottimale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56515096150351,"sku":"F151115","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_shinogi-umeki_nomi_15mm_yasaku_outinomi_1_1d848b66-f1b9-4606-a354-55ec6974f07b.jpg?v=1764277161"},{"product_id":"vase-japonais-ceramique-oribe-165mm","title":"Vaso giapponese in ceramica \"Oribe\" 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto vaso, che richiama il tipico secchio giapponese, proviene dalle ceramiche \"Oribe\". Il suo decoro dipinto e i colori utilizzati sono caratteristici di questo stile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ un grazioso vaso ornato da un manico, proprio come il secchio in legno a cui si ispira. Lo smalto è raffinato e sfuma dal verde a una tonalità chiara. Il vaso è alto 165 mm. Non presenta difetti e reca un marchio sconosciuto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo vaso potrete scoprire l'artigianato giapponese. Per collezionisti, arredatori e appassionati di ceramica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56751073296719,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/vase_seau_japonais_oribe_165mm_outinomi_1_a897afd9-2958-4a90-b798-3ffe8c196acc.jpg?v=1767561545"},{"product_id":"ciseau-japonais-extra-long-anaya-nomi-24mm-umeju-1","title":"Scalpello giapponese extra lungo \"Anaya Nomi\" 42mm \"Kunizuru\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta scalpello giapponese \"Anaya Nomi\" ha una larghezza di 42mm e una lunghezza totale di 455mm. È un utensile importato direttamente dal Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSulla lama è presente il marchio sottile \"Kunizuru\". \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ uno degli scalpelli giapponesi più grandi; il nome \"Anaya\" deriva da un gruppo di carpentieri che si facevano chiamare così e che venivano impiegati principalmente per scavare profondi incastri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio al carbonio bianco (white paper steel) a doppio strato forgiato a mano. L'Ura è piatta e realizzata alla perfezione, il che ne spiega il prezzo. La finitura a lima è lucidata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Anaya Nomi\" (framing chisel in inglese) sono utilizzati per la sagomatura di grandi pezzi di giunzione nella carpenteria, da cui deriva la lunghezza del collo dello scalpello. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ necessaria un'affilatura, come per tutti gli scalpelli nuovi, sebbene sia già tagliente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per carpentieri, ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per hobbisti (avanzati).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56773292982607,"sku":null,"price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_anaya_nomi_charpentier_kunizuru_42mm_outinomi_1_989c3625-9957-4356-a287-6c1def19c3c4.jpg?v=1767823602"},{"product_id":"racloir-hishika-40-x-210-x-1-2mm","title":"Raschietto \"Hishika\" 40 X 210 X 1,2mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto utensile è importato direttamente dal Giappone. Misura 40 X 210 mm e ha uno spessore di 1,2 mm.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesta rasiera è prodotta dal celebre fabbricante di seghe \"Hishika\". Questo produttore è un esperto nella lavorazione e nel trattamento degli acciai da taglio, quindi è stato del tutto naturale per lui sviluppare una gamma di rasiere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTutti e quattro i lati sono utili e quindi taglienti, attenzione alle dita! Consiglio l'uso di un blocco di serraggio per utilizzarla in modo più rigido lungo la lunghezza.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto utensile è estremamente pratico per ottenere una finitura setosa sulle vostre creazioni in legno. È anche l'utensile perfetto per regolare le suole delle vostre pialle \"kanna\", rimuovendo la giusta quantità di materiale seguendo o incrociando la venatura. Potrete utilizzare il lato stretto per una finitura negli angoli o per rimuovere gli eccessi di colla per legno. Si consiglia l'uso di guanti antitaglio con questo utensile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer quanto riguarda le kanna, la regolazione delle suole è essenziale per ottenere un buon lavoro. Va fatta regolarmente. Sarà anche molto utile per rifinire il letto della lama sulle pialle nuove. Si tratta di una rasiera, quindi può essere utilizzata anche per la finitura di piccoli pezzi di legno duro in ebanisteria. Insomma, è un utensile molto interessante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per carpentieri, ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778446340431,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/racloir_japonais_hishika_40-210-1_2mm_outinomi_1.jpg?v=1767888110"},{"product_id":"niveau-a-bulle-carte-de-credit-ebisu","title":"Livella a bolla formato carta di credito \"Ebisu\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta livella a bolla trasparente formato carta di credito può essere riposta ovunque. È realizzata in acrilico crystal e prodotta in Giappone dal marchio EbisuDiamond.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per falegnami, ebanisti, arredatori o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56785850696015,"sku":"ED-SCD","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/niveau-a-bulle_transaparente_ebisudiamondi_ED-SCD_credit_card_outinomi_1.jpg?v=1767952479"},{"product_id":"bloc-note-bois-kyougi-111-x-175-mm","title":"Bloc-notes in legno \"Kyougi\" 111 x 175 mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa carta Kyougi è composta da fette di legno di pino extra sottili. Questo blocco per appunti ha tutte le caratteristiche del legno naturale: consistenza e profumo.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di trucioli era utilizzato fin dall'antichità in Giappone come imballaggio alimentare. Sono realizzati da artigiani che possiedono la maestria di questa tecnica e portano avanti questa tradizione che risale al periodo Edo. Il processo di produzione contribuisce al mantenimento di un sapere artigianale tradizionale.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa carta Kyougi non sbiancata e non trattata offre una superficie setosa e satinata adatta a tutti i tipi di marcatura: inchiostro, matita, pittura. I colori non attraversano il foglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEssendo realizzato con materiali naturali, il colore, la consistenza o qualsiasi altra caratteristica possono variare da un esemplare all'altro.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePotete utilizzarla per molteplici scopi: disegnare, scrivere, decorare, servire alimenti, ecc...\u003c\/div\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56785887297871,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/bloc_note_bois_111X75mmkyougi_outinomi_2.jpg?v=1767953863"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-yanagi-ba-200mm-tosa-uchi","title":"Coltello da cucina giapponese \"Yanagi-ba\" 200mm \"Tosa Uchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto lungo coltello giapponese \"Yanagi-ba\" di 200 mm di lunghezza (lunghezza del filo). Il suo spessore è di 1,8 mm nella parte centrale della lama. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ un coltello della marca \"Tosa Uchi\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un coltello in acciaio blu ad alto tenore di carbonio a doppio strato. Il manico ha una forma ottagonale. È realizzato in palissandro e la ghiera (anello sulla parte superiore del manico) è in corno. È un coltello sottile ideale per affettare finemente le carni. Questo yanagiba è a doppio bisello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, quindi si ossida: niente lavastoviglie, niente taglio di alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per chef, sushiman, pescivendoli o semplicemente per cuochi amatoriali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56847797453135,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_yanagi-ba_200mm_tosa-uchi_outinomi_1.jpg?v=1768866807"},{"product_id":"rarissime-rabot-japonais-hira-kanna-ban-yu-70mm-fabrique-par-usui-kengo-copie","title":"Rarissima pialla giapponese Hira kanna \"Ban-Yu\" da 70 mm realizzata da \"Usui Kengo\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta rara pialla giapponese \u003cstrong\u003eHira Kanna\u003c\/strong\u003e ha una lama larga 70 mm. La pialla è nuova, in condizioni eccellenti. Il nome del \u003cstrong\u003ekanna\u003c\/strong\u003e è \"Ban-Yu\" ed è stato realizzato \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e dal famoso \u003cstrong\u003eUsui Kengo\u003c\/strong\u003e, celebre per i suoi numerosi kanna di altissima classe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsui Kengo \u003c\/strong\u003eproviene da una grande stirpe di fabbri la cui produzione si situava a Yoita, nella prefettura di Echigo, molto rinomata per la produzione di utensili\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eQuesta pialla è stata forgiata durante il periodo \"Showa\" (anni '70). Possiede tutte le caratteristiche costruttive di \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUsui Kengo\u003c\/strong\u003e: una lama con una forgiatura estremamente fine (molto facile da affilare) e una splendida finitura nella parte superiore della lama (bisellata). I segni della martellatura contrastano con la firma incisa a mano. È un pezzo d'eccezione per collezionisti o utilizzatori esperti. Non si trovano più \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUsui Kengo\u003c\/strong\u003e in questo stato \"new old stock\". All'epoca rappresentava il meglio della produzione, quindi bisogna comprendere che questo tipo di kanna è una sorta di raro \"grand cru\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Dai, il blocco in quercia bianca giapponese, è massiccio e in perfette condizioni; la suola è ben liscia e perfettamente dritta. Il Dai misura: lunghezza 291 mm, larghezza 87 mm, altezza 36 mm. È davvero superbo, perfettamente regolato con un Tsutsumi (riduzione della luce).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio blu \"Super\" ad alto tenore di carbonio, a doppio strato e forgiata a mano. Il ferro dolce \"Jigane\" è in acciaio fuso \"Kamaji\". Questo kanna proviene dalla migliore delle fucine e il Dai è eseguito alla perfezione. Si tratta proprio di quel grande nome che produceva i migliori utensili della massima qualità con la massima cura. È un pezzo da collezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pialla di altissima qualità per un utilizzatore che desideri possedere un piccolo tesoro. Può essere utilizzata in ebanisteria o in falegnameria. Come ogni pialla nuova, è necessario effettuare una serie di regolazioni prima dell'uso. Fornirò tutti i consigli per il suo corretto utilizzo e le sue giuste regolazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza delle pialle europee, le pialle giapponesi si tirano invece di spingerle. Con questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per collezionisti, ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente hobbisti (esperti).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56863847416143,"sku":null,"price":985.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/rabot_japonais_hira_kanna_70mm_ban-yu_usui-kengo_outinomi_1.jpg?v=1769031634"},{"product_id":"ciseau-japonais-premium-oire-nomi-36mm-tasai","title":"Scalpello giapponese premium \"Oire Nomi\" 36mm \"Tasai\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto scalpello giapponese \"Oire Nomi\" ha una larghezza di 36 mm e una lunghezza di 220 mm. È uno strumento quasi nuovo, importato direttamente dal Giappone. Il manico è in quercia rossa giapponese. L'Ura (forma sul retro della lama) è eseguita alla perfezione. Si tratta di uno scalpello dei celebri Shokunin (maestri) \"\u003cstrong\u003eAkio \u0026amp; Michio Tasai\u003c\/strong\u003e\" (padre e figlio) della città di Sanjo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio blu (\u003cstrong\u003eTasai special blue steel\u003c\/strong\u003e) al carbonio a due strati forgiata a mano, con un denso strato di acciaio duro (garanzia di qualità). Questi scalpelli \"Oire Nomi\" sono corti. Sono molto maneggevoli per i piccoli lavori di ebanisteria. Questo modello presenta la forma cosiddetta \"Mentori\" con i bordi smussati, una forma moderna. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un ottimo scalpello per scoprire prodotti di altissima gamma e per approfondire l'uso di tali strumenti. Come per tutti gli scalpelli nuovi, è prevista un'affilatura fine, così come la regolazione della ghiera. In Giappone spetta sempre all'acquirente finalizzare e adattare lo strumento al proprio uso; è una filosofia legata all'utensile... Fornirò tutti i consigli necessari per poter effettuare la regolazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56864099598671,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_oire-nomi_tasai_36mm_outinomi_1_fa3671c5-f963-4a5f-ab98-cf1a5247067c.jpg?v=1769034706"},{"product_id":"sac-a-outils-made-in-japan-kozuchi","title":"Borsa portautensili \"Kozuchi\" made in Japan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta borsa è una vera alternativa alle cassette degli attrezzi troppo pesanti e ingombranti. Due scomparti laterali esterni per ospitare attrezzi voluminosi. Una piccola tasca centrale a pressione perfetta per il metro o per il telefono. All'interno, due passanti permettono di agganciare martelli o cacciaviti; sono presenti inoltre quattro scomparti individuali (a cartucciera) e una grande patta per inserire un dossier o attrezzi piatti e grandi come squadre o seghe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa tracolla in cotone è davvero spessa e confortevole. Questa borsa è interamente progettata e realizzata a mano in Giappone dall'azienda Kozuchi, leader negli accessori da lavoro. Produce essa stessa la tela ultra resistente di cui è composta la borsa. Il fondo è rinforzato da una lamina in plastica ABS. Tutte le impunture sono spesse e il bordo che ricopre gli angoli della borsa è anch'esso molto robusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta borsa è davvero durevole. Resisterà alla prova del tempo e dei vostri vari cantieri, qualunque essi siano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOltre alla sua qualità di fabbricazione esigente, trovo questa borsa affascinante e sono certo che farà la felicità di chi desidera una borsa indistruttibile ed elegante per la città.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57027682173263,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/sac-a-outils_working-tool-bucket_kozuchi_outinomi_1.jpg?v=1771026795"},{"product_id":"ciseau-japonais-yari-nomi-55mm-ioroi","title":"Scalpello giapponese \"Yari nomi\" 55mm \"Ioroi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto nomi molto particolare è in realtà l'antenato della pialla giapponese. Chiamato \"Yari Kanna\", precede l'apparizione degli hira kanna in Giappone. Questi yari kanna venivano utilizzati per sgrossare le superfici di travi o assi. Oggi, in questa forma molto corta, serve più come strumento di scultura per ottenere effetti superficiali sul legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto Yari nomi è stato forgiato da \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIoroi Hideo\u003c\/strong\u003e\", celebre fabbro di Miki noto con il marchio \"Ioroi\". Le sue produzioni sono apprezzate dagli amanti degli utensili giapponesi. La sua reputazione si basa su buoni strumenti funzionali a prezzi relativamente ragionevoli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl tagliente della punta misura 55 mm di lunghezza. La sua lunghezza totale è di 220 mm. È davvero molto bello, con una leggera curva che facilita l'attacco.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio bianco ad alto tenore di carbonio a doppio strato forgiato a mano. Il jigane (acciaio di supporto) è in acciaio dolce moderno. L'ura è lavorata in modo molto fine. Il manico è in Gumi, un bosso giapponese dal colore giallo vivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ uno yari nomi molto maneggevole per l'utente che desidera scoprirne l'utilizzo e praticare la sua affilatura un po' particolare. Può essere utilizzato per scultura su lavori di texture su piccoli pezzi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza delle pialle europee, le pialle giapponesi si tirano invece di essere spinte. Con questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per carpentieri, ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per hobbisti (esperti).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160513716559,"sku":"IY-YA-55","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_rabot_yarii_nomi_kanna_6_5mm_outinomi_1.jpg?v=1772576968"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-kaisaki-12mm-bannou","title":"Coltello da cucina giapponese \"Kaisaki\" 120mm \"Bannou\" Outdoor Knife","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto piccolo coltello giapponese \"Kaisaki\" ha una lunghezza del filo di 120 mm. Lo spessore è di 3 mm al centro della lama. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa sua finitura è martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un coltello del marchio \"Ikeuchi\" che proviene dai laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute per perpetuare la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto modello \"Bannou\" è stato progettato per l'outdoor. Il suo manico di forma ovale è rivestito con un Soft-grip per una presa perfetta in ogni condizione. La ghiera è in resina. È realizzato in acciaio inossidabile per una facile manutenzione all'aperto. È perfetto per il campeggio, la pesca...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-breakout=\"normal\"\u003e\n\n\u003cp class=\"j-JU7 WOBLT gbIEL KdLlf\" dir=\"auto\" id=\"viewer-1jx4t849893\"\u003e\u003cspan class=\"eyR0C gbIEL\"\u003e\u003cspan\u003eIl K\u003c\/span\u003eaisaki\u003cspan\u003e è un piccolo coltello a filo singolo utilizzato per affettare piccoli pesci. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViene chiamato anche Baran-giri quando viene usato per il taglio di foglie decorative.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto leggero in mano, è estremamente maneggevole nel taglio e permette di lavorare con grande precisione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa particolarità di questo coltello, come per la stragrande maggioranza dei coltelli giapponesi, è che ha un solo bisello, il dorso è piatto. Ciò cambia il modo in cui il coltello taglia. È un coltello originariamente concepito per pulire i piccoli pesci, ma è molto piacevole in molte altre applicazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi. Per cuochi, sushiman, pescivendoli o semplicemente cuochi amatoriali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162662052175,"sku":"45-V30-120","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_kaisaki_bannou_ikeuhci_120mm_outilnomi_1.jpg?v=1772616803"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-kaisaki-12mm-tsuchime","title":"Coltello da cucina giapponese \"Kaisaki\" 120mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto piccolo coltello giapponese \"Kaisaki\" ha una lunghezza del filo di 120 mm. Lo spessore è di 3 mm al centro della lama. La finitura è martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di un coltello del marchio \"Ikeuchi\", proveniente dai laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'elevata qualità costruttiva è estremamente rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è di forma ovale. È realizzato in legno di magnolia con una ghiera (l'anello superiore del manico) in resina. È forgiato a mano in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato. La laminazione è molto regolare e lo shinogi è disegnato con grande cura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-breakout=\"normal\"\u003e\n\n\u003cp class=\"j-JU7 WOBLT gbIEL KdLlf\" dir=\"auto\" id=\"viewer-1jx4t849893\"\u003e\u003cspan class=\"eyR0C gbIEL\"\u003e\u003cspan\u003eIl Kaisaki è un piccolo coltello a filo singolo utilizzato per affettare pesci di piccole dimensioni. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViene chiamato anche Baran-giri quando è utilizzato per il taglio di foglie decorative.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto leggero in mano, è estremamente maneggevole nel taglio e consente di lavorare con grande precisione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa particolarità di questo coltello, come per la grande  maggioranza dei coltelli giapponesi, è che presenta un solo bisello, mentre il dorso è piatto. Ciò modifica il modo in cui il coltello taglia. È un coltello originariamente concepito per pulire il pesce piccolo, ma è molto piacevole da utilizzare per molti altri scopi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, pertanto si ossida: niente lavastoviglie e niente taglio di alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per chef, sushiman, pescivendoli o semplicemente per appassionati di cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162773332303,"sku":"30-120A-H","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_kaisaki_tsuchime_ikeuhci_120mm_outilnomi_1.jpg?v=1772617787"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-kaisaki-90mm-tsuchime","title":"Coltello da cucina giapponese \"Ko-deba\" 90mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto piccolo coltello giapponese \"Ko-deba\" ha una lunghezza del filo di 90mm. Lo spessore è di 3mm al centro della lama. La finitura è martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di un coltello del marchio \"Ikeuchi\", proveniente dai laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'elevata qualità manifatturiera è molto rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è di forma ovale. È realizzato in legno di magnolia con una ghiera (l'anello superiore del manico) in resina. La lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiata a mano. La laminatura è molto regolare e lo shinogi è disegnato molto bene. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-breakout=\"normal\"\u003e\n\n\u003cp id=\"viewer-1jx4t849893\" dir=\"auto\" class=\"j-JU7 WOBLT gbIEL KdLlf\"\u003e\u003cspan class=\"eyR0C gbIEL\"\u003e\u003cspan\u003eIl K\u003c\/span\u003eo-deba\u003cspan\u003e è un piccolo coltello a filo singolo utilizzato per pulire pesci di piccole dimensioni. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto leggero in mano, è estremamente maneggevole nel taglio e permette di lavorare con grande precisione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa particolarità di questo coltello, come per la grande maggioranza dei coltelli giapponesi, è che presenta un solo bisello, mentre il dorso è piatto. Questo cambia il modo in cui il coltello taglia. È un coltello originariamente concepito per pulire piccoli pesci, ma risulta molto gradevole in molte altre applicazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, quindi si ossida: niente lavastoviglie e niente taglio di alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Ideale per cuochi, sushiman, pescivendoli o semplicemente per un cuoco amatoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57164806816079,"sku":"31-90A","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_ko-deba_tsuchime_ikeuhci_90mm_outilnomi_1.jpg?v=1772633218"},{"product_id":"couteau-a-sculpter-japonais-kensaki-15mm-mikihisa-copie","title":"Coltello da intaglio giapponese \"Tsurugi\" 60mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello\u003c\/strong\u003e da intaglio giapponese \"\u003cstrong\u003eTsurugi\u003c\/strong\u003e\" (a doppio bisello) è prodotto nelle officine \"\u003cstrong\u003eIkeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e\" nella città di \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e, culla degli utensili in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e. L'elevata qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute e perpetuano la tradizione dei diversi modelli dei marchi \u003cstrong\u003eMikihisa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per \u003cstrong\u003escolpire\u003c\/strong\u003e i vostri pezzi di legno. È a doppio bisello e si utilizza spingendo o tirando. La lama è larga 15 mm, lunga 60 mm e la sua lunghezza totale è di 150 mm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato forgiato a mano. Ha una bellissima finitura martellata \"\u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57165987053903,"sku":"41-317A-I","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_sculpture_courbe_tsurugi_60mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1772644571"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-30mm-mikihisa","title":"Coltello giapponese kiridashi \"Mikihisa\" 30mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Kiridashi\" \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eè prodotto nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 30 mm e lunga 204 mm. Il filo misura 76 mm e il suo spessore è di circa 2,7 mm. Il metallo è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bella finitura alla lima e il nero di forgia è intenso. L'ura (incavo sul retro) è particolarmente ben realizzato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario rivestirlo di canna o cuoio per una presa ottimale. Questo kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve a numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per segnare o per intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167483601231,"sku":"28-30A","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_30mm_mikihisa_outinomi_1.jpg?v=1772658157"},{"product_id":"boite-a-outils-made-in-japan-nakamura-400mm-x-150mm-x-100mm-ty3","title":"Cassetta degli attrezzi made in Japan 400mm X 150mm X 100mm - TY3","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cassetta degli attrezzi modello TY3 è prodotta in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMisura 400mm X 150mm X 100mm. Questa scatola ha una bella geometria. Grazie alle sue dimensioni, può accogliere una vasta gamma di dimensioni di seghe. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eInoltre, con il suo magnifico verde metallizzato, darà un tocco di funzionalità ai vostri interni. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSarà perfetta per tutti i vostri attrezzi o per contenere il vostro materiale da ufficio. Potrà servire come cassetta di pronto soccorso o per riporre i vostri cotoni in bagno. \u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167804072271,"sku":"NS-TY-3","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/boite-a-outils_japonaise_toolbox_TY3_nakamura_outinomi_1.jpg?v=1772662843"},{"product_id":"boite-a-outils-made-in-japan-nakamura-450mm-x-180mm-x-160mm-ty4","title":"Cassetta portautensili made in Japan 450mm X 180mm X 160mm - TY4","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cassetta degli attrezzi modello TY4 è prodotta in Giappone da una fabbrica specializzata nello stampaggio dell'acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMisura 450mm X 180mm X 160mm. Questa cassetta ha una bellissima geometria e dispone di un vassoio rimovibile con scomparti. Grazie alle sue dimensioni potrà contenere tutto il necessario per il vostro garage o officina. P\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eotrà anche dare un tocco di funzionalità ai vostri interni con il suo magnifico blu elettrico metallizzato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSarà perfetta per tutti i vostri attrezzi o per contenere il necessario per l'ufficio. Potrà servire come kit di pronto soccorso o per riporre i batuffoli di cotone in bagno. \u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167970402639,"sku":"NS-TY-4","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/boite-a-outils_japonaise_toolbox_TY4_nakamura_outinomi_1.jpg?v=1772663644"},{"product_id":"couteau-de-chasse-japonais-kogatana-damasse-210mm-hiro-double-biseaux","title":"Coltello da caccia giapponese \"Kogatana\" damascato 115mm \"Hiro\" a doppio bisello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello \"Kogatana\" è stato realizzato dal \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSignor \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHiro Masui a Seki, nella prefettura di Gifu. Oggi il Signor Hiro Masui ha 81 anni e i suoi coltelli non sono più in produzione. Questo stile occidentale, particolarmente ben padroneggiato dai giapponesi, è tipico degli anni '90. Si tratta di un pezzo da collezione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da caccia in stile occidentale ha una lunghezza del filo di 115 mm, per una lunghezza totale di 225 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl manico, lavorato in legno ferro, è rivettato con ottone e anche la guardia è in ottone. Ha un filo a doppio bisello e la sua lama è in acciaio damascato inossidabile V10.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua finitura è lucida. Questo Kogatana è realizzato magnificamente. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di coltello sarà molto pratico in campeggio per il bushcraft o la caccia. Viene fornito in un fodero in vera pelle molto robusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57170593710415,"sku":"2240\/DMIW","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau-chasse_japonais_kogatana_115mm_hiro_outinomi_4.jpg?v=1772700482"},{"product_id":"brosse-a-texturer-japonaise-182mm-uzukuri","title":"Spazzola per texturizzare giapponese 182mm \"Uzukuri\"","description":"\u003cp data-end=\"337\" data-start=\"49\"\u003eQuesta spazzola è realizzata a mano con fibre naturali. È tradizionalmente utilizzata per texturizzare oggetti in legno, a volte prima dell'applicazione di una lacca \"Urushi\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"337\" data-start=\"49\"\u003eMisura 182mm di lunghezza e 32mm di diametro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"337\" data-start=\"49\"\u003eQuesto tipo di spazzola è oggi quasi introvabile. I rari artigiani che utilizzano ancora questa tecnica si fabbricano da soli il proprio Uzukuri\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172287160655,"sku":"IS-UZUKIRI-P","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/brosse_japonaise_texture_bois_uzukuri_192mm_outinomi_1.jpg?v=1772714269"},{"product_id":"brosse-japonaise-shuro-175mm","title":"Spazzola giapponese \"Shuro\" 175mm","description":"\u003cp data-end=\"337\" data-start=\"49\"\u003eQuesta spazzola tradizionale è prodotta in Giappone. È realizzata in palma giapponese e l'intreccio è in filo di rame. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"550\" data-start=\"339\"\u003eÈ la piccola spazzolina maneggevole per pulire i vostri kanna, il vostro banco da lavoro o semplicemente per spolverare. \u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57173211185487,"sku":"IS-2000","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/balayette_brosse_japonaise_shuro_175mm_outinomi_1.jpg?v=1775829368"},{"product_id":"brosse-japonaise-shuro-210mm","title":"Spazzola giapponese \"Shuro\" 210mm","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"337\"\u003eQuesta spazzola tradizionale è prodotta in Giappone. È realizzata in palma giapponese e la legatura è in filo di rame. Misura 210 mm. Più lunga dell'altro modello disponibile e anche più ricca di fibre.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"550\" data-is-last-node=\"\"\u003eÈ la piccola scopetta maneggevole per pulire i vostri kanna, il banco da lavoro o semplicemente per spolverare. Si può utilizzare anche l'estremità del manico per una pulizia più energica.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57173744288079,"sku":"IS-1026","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/balayette_brosse_japonaise_shuro_210mm_outinomi_1.jpg?v=1772724146"},{"product_id":"rape-japonaise-en-aluminium","title":"Grattugia giapponese in alluminio \"Maekawa alumi\"","description":"\u003cdiv class=\"text-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"collection-hero__description rte\" id=\"description\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"371\"\u003eQuesta grattugia giapponese è destinata a zenzero, aglio, cipolla, rafano nero e ovviamente al \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ewasabi. Questa grattugia permette di ottenere una pasta fine e perfettamente omogenea, utilizzata nella cucina tradizionale giapponese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"371\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ prodotta da \"Maekawa Alumi\", situata a Osaka. La società Maekawa Kinzoku Kogyosho è stata fondata nel 1949 e perpetua il suo sapere artigianale iniziato nel 1919. La sua specialità: la produzione di utensili da cucina in alluminio. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"562\"\u003eGrazie al suo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econtenitore integrato, la polpa viene raccolta facilmente, senza sprechi, per un utilizzo semplificato. Un accessorio semplice, efficace e pensato per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"562\"\u003eAttenzione! Questa grattugia è progettata per radici e bulbi. Non è adatta al formaggio. In tal caso, non otterrebbe alcun risultato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"collection-hero__title\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57174173352271,"sku":"TM-ED-0525-1001","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/rape_japonaise_aluminium_maekawa_outinomi_1.jpg?v=1772729530"}],"url":"https:\/\/outinomi.com\/it\/collections\/recent.oembed?page=4","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}