{"title":"Pietre per affilare","description":"\u003ch3\u003ePietre per affilare giapponesi: ritrovare il filo perfetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra selezione di \u003cstrong\u003epietre per affilare giapponesi\u003c\/strong\u003e, scelte per la loro qualità di fabbricazione, efficacia e durata. Che si tratti di affilare un \u003cstrong\u003ecoltello da cucina giapponese\u003c\/strong\u003e, uno scalpello per legno, una pialla o una sega, una buona pietra è indispensabile per mantenere un \u003cstrong\u003etaglio preciso e duraturo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pietre per affilare giapponesi, chiamate \u003cstrong\u003etoishi\u003c\/strong\u003e, sono riconosciute in tutto il mondo per la qualità del loro abrasivo e la finezza dei fili di taglio che permettono di ottenere. Costituiscono una fase essenziale nella manutenzione di ogni utensile da taglio di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Outinomi, selezioniamo le nostre pietre con lo stesso rigore dei nostri utensili: qualità dei materiali, efficacia nell'uso e piacere di affilatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome scegliere la propria pietra per affilare?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa scelta di una pietra per affilare dipende principalmente dalla \u003cstrong\u003egrana\u003c\/strong\u003e, ovvero dalla dimensione dell'abrasivo. Ogni grana corrisponde a una diversa fase del lavoro di affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epietre a grana grossa (da 120 a 400)\u003c\/strong\u003e servono a riparare un filo danneggiato, a ridare forma a un bisello o a rielaborare un angolo. Rimuovono molto materiale rapidamente e si utilizzano all'inizio del processo quando l'utensile è molto smussato o scheggiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epietre a grana media (da 800 a 1200)\u003c\/strong\u003e costituiscono la pietra di lavoro principale per un'affilatura regolare. Affinano il bisello e iniziano a creare un filo di taglio utilizzabile. È spesso la pietra più utilizzata quotidianamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epietre a grana fine (da 2000 a 6000)\u003c\/strong\u003e permettono di lucidare il bisello e di affinare il tagliente per ottenere un taglio molto netto. Sono particolarmente adatte ai coltelli da cucina giapponesi e agli utensili di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epietre a grana molto fine (8000 e oltre)\u003c\/strong\u003e sono pietre di finitura che conferiscono un \u003cstrong\u003efilo rasoio\u003c\/strong\u003e e una lucidatura a specchio al bisello. Si utilizzano come ultima fase e sono particolarmente apprezzate per i coltelli giapponesi in acciaio al carbonio come lo Shirogami o l'Aogami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePietra ad acqua o pietra ad olio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pietre per affilare giapponesi si utilizzano il più delle volte \u003cstrong\u003ead acqua\u003c\/strong\u003e: le si immerge per qualche minuto prima dell'uso, poi si mantiene la superficie umida durante l'affilatura. L'acqua funge da lubrificante e permette di evacuare le particelle metalliche e i residui di abrasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto metodo delicato ed efficace preserva l'integrità della lama ed è perfettamente adatto agli acciai giapponesi. È inoltre più semplice da gestire rispetto all'affilatura ad olio e non lascia residui grassi sull'utensile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'affilatura, un gesto che prolunga la vita dei vostri utensili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn utensile ben affilato è un utensile che taglia meglio, con meno sforzo e che dura molto più a lungo. L'affilatura regolare con la pietra è il metodo più rispettoso della lama: permette di controllare con precisione l'angolo, di preservare la geometria del bisello e di ottenere un filo di taglio adatto all'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe siate impegnati nella manutenzione di \u003cstrong\u003ecoltelli da cucina giapponesi\u003c\/strong\u003e, scalpelli per legno, ferri da pialla o lame speciali, una pietra per affilare di qualità è l'investimento più redditizio per i vostri utensili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsplorate la nostra selezione di pietre per affilare e scegliete quella che corrisponde ai vostri utensili e al vostro livello di affilatura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pierre-daffutage-japonaise-shin-nagura-1000-asahi","title":"Pietra per affilare giapponese Shin Nagura 1000 \"Asahi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese Shin Nagura è del marchio Asahi. Sono l'unico a distribuire questo marchio in Europa. È fabbricata in Giappone. Si tratta di una pietra resinoide, ovvero un amalgama di polvere di pietra naturale e un legante in resina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 207 × 65 × 35 mm e pesa 936 g. Produce una fanghiglia molto polverosa in buona quantità. È una pietra di qualità superiore. La finitura è ben opaca; è la granulometria giusta per eliminare i difetti di una pietra 400. La pietra 1000 è la pietra intermedia per mantenere una buona planarità dei vostri biselli, che si tratti di utensili o coltelli da cucina. È progettata per acciai ad alto tenore di carbonio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono pietre ad acqua; occorre quindi immergerle fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciatele asciugare naturalmente (non esporre al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49628199092559,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_japonaise_asahi_outilnomi_1000_1.jpg?v=1734951737"},{"product_id":"pierre-daffutage-japonaise-fine-kitayama-6000","title":"Pietra per affilare giapponese fine \"Kitayama\" 6000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese di finitura è del marchio Kitayama. È fabbricata in Giappone. Si tratta di una pietra artificiale, un amalgama di polvere di pietra compattata ad alta pressione. È montata su una base in legno, il che evita la deformazione della pietra quando diventa sottile. Viene fornita con una piccola nagura (piccolo blocco) per pulirla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura 213 X 73 X 24 mm e pesa 1 kg (base inclusa). \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProduce un fango molto fine. È una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è molto brillante, è la granulometria giusta per rifinire il filo dei vostri utensili. La pietra 6000 è la pietra di finitura per mantenere un eccellente filo dei vostri biselli, che si tratti di attrezzi o coltelli da cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di pietre ad acqua, quindi è necessario immergerle fino a saturazione. Dopo l'uso lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi, o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49680390160719,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_kitayama_outilnomi_6000_1.jpg?v=1726570238"},{"product_id":"pierre-daffutage-grain-200-nano-hone-system","title":"Pietra per affilatura in ceramica grana 200 sistema Nano Hone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare in ceramica è del marchio Nano Hone. È prodotta negli USA. Queste pietre sono realizzate in ceramica non porosa e offrono un eccellente equilibrio tra finitura e velocità di taglio. Sono morbide al tatto e presentano un mordente sottile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossono affilare facilmente gli acciai duri e mantenere la planarità per un certo periodo. Per un lavoro intensivo o più delicato, lavoreranno affilando il metallo rapidamente e con una finitura superficiale molto coerente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm x 75 mm x 10 mm e pesa 435 grammi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTaglia in modo molto efficace, ma attenzione a non esercitare troppa pressione. È una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è solo sgrossata. È la granulometria giusta per ottenere rapidamente una bava o cambiare l'angolo del bisello. La pietra 200 è la pietra da sgrosso per ripristinare un bisello, che si tratti di utensili o coltelli da cucina. È progettata per acciai ad alto tenore di carbonio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono pietre ad acqua, quindi devono essere immerse fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotrete abbinare questa pietra ai supporti (backing plates) Nano Hone in alluminio per una rigidità perfetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento, potrete scoprire i prodotti del marchio Nano Hone. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49855476334927,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_pierre_aeau_grain_200_nano_hone_outinomi_1_a097635f-bd98-467c-bbf2-e6d0bea78327.jpg?v=1758041635"},{"product_id":"pierre-daffutage-ceramique-grain-3000-nano-hone-system","title":"Pietra per affilatura in ceramica grana 3000 sistema Nano Hone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare in ceramica è del marchio Nano Hone. È prodotta negli USA. Queste pietre sono realizzate in ceramica non porosa e offrono un eccellente equilibrio tra finitura e velocità di taglio. Sono morbide al tatto e presentano un morso sottile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossono affilare facilmente gli acciai duri e mantenere la planarità per un certo periodo di tempo. Per un lavoro intensivo o più delicato, lavoreranno affilando il metallo rapidamente e con una finitura superficiale molto coerente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm x 75 mm x 10 mm e pesa 435 grammi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è satinata. È la granulometria giusta per ottenere un'ottima lucidatura dopo la grana 1000. La pietra 3000 è la pietra di finitura per un ottimo taglio, sia per utensili che per coltelli da cucina. È progettata per gli acciai ad alto tenore di carbonio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono pietre ad acqua, quindi devono essere immerse fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotrete abbinare questa pietra ai supporti (backing plates) Nano Hone in alluminio per una rigidità perfetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento, potrete scoprire i prodotti del marchio Nano Hone. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi, o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856300679503,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_pierre_aeau_grain_3000_nano_hone_outinomi_1_30a23005-2171-4809-82eb-c423927c4a22.jpg?v=1758041912"},{"product_id":"pierre-daffutage-ceramique-grain-6000-nano-hone-system","title":"Piastra di supporto per affilatura \"Backing plates\" sistema Nano Hone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta piastra in alluminio è del marchio Nano Hone. È prodotta negli USA. Queste piastre sono lavorate in alluminio anodizzato. Sono rettificate e hanno una planarità perfetta. Servono a irrigidire le pietre per affilare e facilitano l'utilizzo sui supporti \"Nano Hone system\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn effetti è necessario irrigidire le proprie pietre. Questi supporti offrono diversi vantaggi. Innanzitutto consentono di irrigidire la pietra, il che è davvero utile quando la pietra diventa sempre più sottile. La piastra è dotata di piccoli fori per essere fissata sui supporti Nano Hone system (solo su ordinazione).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa piastra misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm x 75 mm x 10 mm e pesa 255 grammi. Presenta un'ottima \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efinitura anodizzata di colore rosso. Il codice colore ti permetterà di identificare facilmente le tue pietre. La piastra è fornita con un adesivo resistente all'acqua. Con questa piastra potrai adattare tutte le tue pietre ai \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esupporti Nano Hone system.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrai scoprire i prodotti del marchio Nano Hone. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856347472207,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_nano_hone_backing_plates_red_outinomi_1.jpg?v=1728638186"},{"product_id":"plaque-de-support-daffutage-backing-plates-nano-hone-system","title":"Piastra di supporto per affilatura \"Backing plates\" sistema Nano Hone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta piastra in alluminio è del marchio Nano Hone. È prodotta negli USA. Queste piastre sono lavorate in alluminio anodizzato. Sono rettificate e hanno una perfetta planarità. Servono a irrigidire le pietre per affilare e facilitano l'utilizzo sui supporti \"Nano Hone system\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn effetti è necessario irrigidire le proprie pietre. Questi supporti offrono diversi vantaggi. Innanzitutto permettono di irrigidire la pietra, il che è davvero utile quando la pietra diventa sempre più sottile. La piastra è dotata di piccoli fori per essere fissata sui supporti Nano Hone system (solo su ordinazione).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa piastra misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm x 75 mm x 10 mm e pesa 255 grammi. Ha una bellissima\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e finitura anodizzata di colore dorato. Il codice colore ti permetterà di identificare facilmente le tue pietre. La piastra è fornita con un adesivo resistente all'acqua. Con questa piastra potrai adattare tutte le tue pietre sui \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esupporti Nano Hone system.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrai scoprire i prodotti del marchio Nano Hone. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer ebanisti, scultori, falegnami, cuochi, o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856494141775,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_nano_hone_backing_plates_gold_outinomi_1.jpg?v=1728638379"},{"product_id":"pierre-daffutage-ceramique-grain-6000-nano-hone-system-1","title":"Pietra per affilatura in ceramica grana 6000 sistema Nano Hone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare in ceramica è del marchio Nano Hone. È prodotta negli USA. Queste pietre sono realizzate in ceramica non porosa e offrono un eccellente equilibrio tra finitura e velocità di taglio. Sono morbide al tatto e presentano un morso sottile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossono affilare facilmente gli acciai duri e mantenere la planarità per un certo periodo di tempo. Per un lavoro intensivo o più delicato, lavoreranno affilando il metallo rapidamente e con una finitura superficiale molto coerente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm x 75 mm x 10 mm e pesa 435 grammi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è lucida. È la granulometria giusta per ottenere una lucidatura a specchio dopo la grana 3000. La pietra 6000 è la pietra di finitura per un taglio eccellente, sia per pialle che per coltelli da cucina. È progettata per acciai ad alto tenore di carbonio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono pietre ad acqua, quindi devono essere immerse fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotrete abbinare questa pietra ai supporti (backing plates) Nano Hone in alluminio per una rigidità perfetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento, potrete scoprire i prodotti del marchio Nano Hone. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856500826447,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_pierre_aeau_grain_6000_nano_hone_outinomi_1_cd28dd11-09d2-40c7-bc1b-f3c73d30d67a.jpg?v=1758042156"},{"product_id":"aiguisoir-affuteur-nano-strop-25-microns","title":"Affilatore Nano-Strop 25 micron","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto affilatore è del marchio Nano Hone. È prodotto negli USA. Il suo corpo è modellato in un profilo quadrato in alluminio ed è dotato di un manico che può fungere anche da fermo (quando viene utilizzato in piano). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo abrasivo è da 25 micron, il che corrisponde circa a una grana 600. È composto da resina e diamante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto affilatore vi permetterà di affilare facilmente i vostri coltelli da cucina. Per un lavoro intensivo o più delicato, lavorerà affilando il metallo rapidamente e con una finitura superficiale molto coerente. Questo affilatore è progettato per lunghi movimenti di affilatura. Ciò significa meno transizioni e un miglior controllo dell'angolo. Utilizzatelo come una coramella per rasoi da barbiere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'affilatore misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e485 x 20 x 20 mm e pesa 280 grammi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'abrasivo misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e475 x 18 mm x 0,8 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon esistono altri strumenti per affilare così lunghi. Ciò consente di ottenere passate molto più lunghe, il che facilita notevolmente l'affilatura.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNonostante la finezza dell'abrasivo, rimarrete sorpresi dalla durata di questo eccezionale materiale. Taglia in modo deciso, ma attenzione a non esercitare troppa pressione. È un affilatore di qualità superiore. La finitura è opaca. È la granulometria giusta per rimuovere rapidamente piccole imperfezioni come graffi grossolani o modificare leggermente l'angolo del bisello. La grana 600 è perfetta per preparare il bisello di un coltello da cucina che necessita di essere riaffilato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un materiale poroso, quindi evitate di contaminarlo con prodotti grassi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento, potrete scoprire i prodotti del marchio Nano Hone. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856550502735,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_strope_grain_600_nano_hone_outinomi_1_1b739790-2860-4394-8beb-409f85cb2da5.jpg?v=1758042664"},{"product_id":"aiguisoir-affuteur-nano-strop-10-microns","title":"Affilatore Nano-Strop 10 micron","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto affilatore è del marchio Nano Hone. È prodotto negli USA. Il suo corpo è realizzato con un profilo quadrato in alluminio ed è dotato di un manico che può fungere anche da fermo (quando lo si utilizza in piano). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo abrasivo è da 25 micron, che corrisponde all'incirca a una grana 2000. È composto da resina e diamante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto affilatore ti consentirà di affilare facilmente i tuoi coltelli da cucina. Per un lavoro intensivo o più delicato, lavorerà affilando il metallo rapidamente e con una finitura superficiale molto coerente. Questo affilatore è progettato per lunghi movimenti di affilatura. Ciò significa meno transizioni e un miglior controllo dell'angolo. Usalo come una coramella per rasoio da barbiere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'affilatore misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e485 x 20 x 20mm e pesa 280 grammi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'abrasivo misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e475 x 18mm x 0.8mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon esistono altri strumenti per affilare così lunghi. Ciò consente di ottenere passate molto più lunghe, facilitando notevolmente l'affilatura.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNonostante la finezza dell'abrasivo, rimarrai sorpreso dalla durata di questo abrasivo eccezionale. Taglia forte, ma attenzione a non esercitare troppa pressione. È un affilatore\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è lucida. È la granulometria giusta per ottenere rapidamente un eccellente filo. La grana 2000 è perfetta per lucidare un bisello su un coltello da cucina che necessita di un filo perfetto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un materiale poroso, quindi evita di contaminarlo con prodotti grassi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento, potrai scoprire i prodotti del marchio Nano Hone. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856784073039,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_strope_grain_2000_nano_hone_outinomi_1_3b4291c8-ceba-4204-aed4-d3e5a01571df.jpg?v=1758043059"},{"product_id":"adhesif-pour-plaque-support-backing-plates-nano-hone-system","title":"Adesivo per piastra di supporto \"Backing plates\" sistema Nano Hone","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto adesivo per piastre di supporto \"Backing plates\" serve a incollare facilmente le pietre per affilare e facilita l'utilizzo sulle piastre di supporto \"Nano Hone system\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ infatti necessario irrigidire le pietre. Questi supporti offrono diversi vantaggi. Innanzitutto, permettono di irrigidire la pietra, il che è particolarmente utile quando la pietra diventa sempre più sottile. Con questo adesivo potrete rinnovare l'incollaggio delle vostre diverse pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'adesivo misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm x 75 mm x 10 mm.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e È resistente all'acqua. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire i prodotti del marchio Nano Hone. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49857454473551,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/affutage_nano_hone_adhesif_outinomi_1.jpg?v=1728643745"},{"product_id":"plaque-daffutage-diamantee-grain-600-atoma-de-remplacement","title":"Piastra diamantata per affilatura ATOMA grana 600","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta piastra diamantata per affilatura è del marchio ATOMA (il punto di riferimento in Giappone). Queste piastre sono realizzate con un processo specifico che offre un'eccellente \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eomogeneità della superficie. I grani diamantati sono distribuiti uniformemente e la superficie è molto regolare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossono spianare facilmente tutte le pietre ad acqua e mantenere \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emolto a lungo una buona planarità. Adatte a un lavoro intensivo o più delicato, lavorano rapidamente lasciando una finitura superficiale molto coerente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa piastra misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e210 X 75 X 11,4 mm. La grana è 600. \u003cspan\u003eÈ la granulometria ideale per ottenere una superficie piana e creare una fanghiglia fine per tutte le vostre pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe piastre diamantate ATOMA sono strumenti indispensabili per un'eccellente planarità dei vostri biselli, che si tratti di pialle, scalpelli o coltelli da cucina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento, potrete scoprire i prodotti del marchio ATOMA. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505761870159,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_plaque_diamantee_atoma_600_outilnomi_1.jpg?v=1767878017"},{"product_id":"gomme-abrasive-fine-sabitoru","title":"Gomma abrasiva antiruggine \"Sabitoru\" fine","description":"\u003cp\u003eQuesta gomma abrasiva è realizzata con composti di molatura costituiti principalmente da carburo di silicio amalgamato con un polimero flessibile. È prodotta in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una gomma detergente abrasiva che rimuove tracce di ruggine e ossidazione da una vasta gamma di materiali, come acciaio, plastica, legno e cuoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfette per i vostri coltelli da cucina che si sono ossidati e per restituire brillantezza senza dover ricorrere all'affilatura. Le utilizzo personalmente da anni per il restauro di vecchi utensili \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ee le trovo particolarmente efficaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di aver amalgamato l'abrasivo con un materiale elastico flessibile è che si adatta alle forme su cui si lavora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzate la gomma a secco, umida o con olio a seconda del materiale e otterrete i vostri risultati.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653034402127,"sku":"IM-SABITORU-F","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/gomme_abrasive_anti-rouille_outinomi_1_8c15bd92-a0d6-4db1-babe-1dad8eb8ae54.jpg?v=1756741363"},{"product_id":"gomme-abrasive-anti-rouille-sabitoru-moyenne","title":"Gomma abrasiva antiruggine \"Sabitoru\" media","description":"\u003cp\u003eQuesta gomma abrasiva è realizzata con composti di levigatura costituiti principalmente da carburo di silicio amalgamato con un polimero flessibile. È prodotta in Giappone. Questa versione ha una grana media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una gomma detergente abrasiva che rimuove tracce di ruggine e ossidazione da una vasta gamma di materiali, come acciaio, plastica, legno e pelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfette per i vostri coltelli da cucina ossidati e per restituire lucentezza senza dover ricorrere all'affilatura. Le utilizzo personalmente da anni per il restauro di vecchi utensili \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ee le trovo particolarmente efficaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di aver amalgamato l'abrasivo con un materiale elastico flessibile è che si adatta alle forme su cui si lavora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzate la gomma a secco, umida o con olio a seconda del materiale e otterrete i vostri risultati.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53661519577423,"sku":"IM-SABITORU-M","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/gomme_abrasive_anti-rouille_moyenne_outinomi_1_8f82567f-a9c3-4714-aa32-5823ccbe71de.jpg?v=1756741387"},{"product_id":"decouvertes-des-outils-japonais-et-initiation-a-laffutage","title":"Alla scoperta degli utensili giapponesi e introduzione all'affilatura","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVi propongo un corso introduttivo sugli utensili giapponesi, la loro varietà, le diverse caratteristiche e i loro utilizzi. Oltre a un'iniziazione alla loro affilatura (a scelta tra scalpelli, pialle o coltelli). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl corso comprenderà una prima parte sulla cultura degli utensili giapponesi, la loro ergonomia e il loro corretto utilizzo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna parte teorica sull'affilatura, le basi e le diverse regolazioni (scalpelli e pialle). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInfine, un'ultima parte pratica in cui imparerete al mio fianco a regolare il vostro scalpello, la vostra kanna e ad affilare parzialmente una lama di pialla. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl corso includerà numerosi trucchi e consigli di lettura. Il corso dura 3 ore. Sarà necessario presentarsi con la propria attrezzatura, almeno uno scalpello da legno (oire nomi o tataki nomi). Potrò anche mettervi a disposizione degli utensili durante il corso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ prevista una tariffa di gruppo per 3 persone a 450€.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"180,00 €","offer_id":53850040303951,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"480,00 €","offer_id":53850040336719,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/cours-affutage_outilnomi.jpg?v=1733235324"},{"product_id":"set-de-gomme-abrasive-sabitoru-46-320","title":"Set di gomme abrasive \"Sabitoru\" 46\u0026lt;320","description":"\u003cp\u003eQuesto set di gomme abrasive è realizzato con composti di levigatura costituiti principalmente da carburo di silicio amalgamato con un polimero duro. Sono prodotte in Giappone. Il set comprende grane da 46, 80, 120, 220 e 320.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di gomme abrasive che consentono di restaurare o mantenere l'\"Ura\", ovvero l'incavo sul retro degli utensili giapponesi. Questo incavo, l'Ura, si ritrova nei coltelli da cucina (deba, nakiri, yanagiba...), negli scalpelli (oire nomi) e nelle pialle (hira kanna). Possono essere estremamente utili anche per altri impieghi, come la finitura su giunzioni saldate (telai di biciclette, meccanica...).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfette per i vostri utensili giapponesi o per i coltelli da cucina che si sono ossidati e per restituire loro una bella lucentezza. Io le utilizzo personalmente per il restauro di utensili antichi.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54392881971535,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/gomme_abrasive_finition_ura-dashi_outinomi_1.jpg?v=1738928662"},{"product_id":"pierre-daffutage-japonaise-fine-kitayama-1000","title":"Pietra per affilatura giapponese \"Kitayama\" 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilatura giapponese è del marchio Kitayama. È prodotta in Giappone. Si tratta di una pietra artificiale, un amalgama di polvere di pietra compattata ad alta pressione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura 216 X 74 X 25,6 mm.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e È una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è ben opaca e permette di delimitare bene i due acciai (acciaio laminato: hagane-jigane). La pietra 1000 è la pietra intermedia per ottenere una buona planarità dei biselli (prima di una grana superiore), sia per utensili che per coltelli da cucina. Un consiglio: evitate di lasciare il fango durante l'utilizzo per evitare l'effetto \"spesso nella sabbia\". I grani della 1000 sono molto duri ed è necessario evitare che questi grani in sospensione passino sopra il bisello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono pietre ad acqua, quindi è necessario immergerle fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393883558223,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_kitayama_outilnomi_1000_1.jpg?v=1738935932"},{"product_id":"pierre-daffutage-japonaise-fine-king-4000","title":"Pietra per affilare giapponese fine \"King\" 4000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilatura giapponese fine è del marchio King. È prodotta in Giappone. Si tratta di una pietra artificiale, un amalgama di polvere di pietra compattata ad alta pressione. È fornita con una piccola nagura (piccolo blocco) per rimuovere la bava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura 108 X 66 X 25,6 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProduce una fanghiglia molto fine. È una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è molto brillante, è la granulometria giusta per rifinire il filo dei vostri utensili. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è molto brillante, è la granulometria giusta per rifinire il filo dei vostri utensili. La pietra 4000 è la pietra da lucidatura per mantenere un buon filo sulle vostre lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di pietre ad acqua, quindi devono essere immerse fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54394237190479,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_gouge_japonaise_king_outilnomi_1000_1_9fdc36e8-0cbb-44f3-83d6-ee94c0706958.jpg?v=1767885739"},{"product_id":"plaque-daffutage-diamantee-grain-400-150-outinomi","title":"Piastra per affilatura diamantata grana 150\/400 OUTINOMI","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta piastra diamantata per affilatura del nostro marchio omonimo sarà indispensabile per spianare le vostre pietre ad acqua. Queste piastre sono realizzate con un processo specifico che offre un'eccellente \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eomogeneità della superficie. Sono disponibili due grane: 150 (grossa) per pulire rapidamente una pietra a grana grossa o rimuovere velocemente un'imperfezione e una grana 400 più fine che lascerà una superficie ben liscia. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa piastra misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e253 X 70 X 14 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossono spianare facilmente tutte le pietre ad acqua e mantenere \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emolto a lungo una buona planarità. Che si tratti di un lavoro intensivo o più delicato, lavoreranno rapidamente lasciando un'ottima finitura superficiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe nostre piastre diamantate OUTINOMI sono strumenti indispensabili per ottenere un'eccellente planarità dei vostri biselli, che si tratti di pialle, scalpelli o coltelli da cucina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento potrete scoprire i prodotti del nostro marchio OUTINOMI. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55076901552463,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_plaquediamantee_outilnomi_400_150_1.jpg?v=1746802337"},{"product_id":"lot-de-3-gommes-abrasives-anti-rouille-sabitoru-grain-moyen","title":"Set di 3 gomme abrasive antiruggine \"Sabitoru\" a grana media","description":"\u003cp\u003eQuesto set di 3 gomme abrasive è realizzato con composti di levigatura costituiti principalmente da carburo di silicio amalgamato con un polimero flessibile. Sono prodotte in Giappone. Hanno una grana media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di gomme detergenti abrasive che rimuoveranno tracce di ruggine e ossidazione da una serie di materiali, come acciaio, plastica, legno e cuoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfette per i vostri coltelli da cucina ossidati e per ridare brillantezza senza dover ricorrere all'affilatura. Le utilizzo personalmente da anni per il restauro di vecchi utensili e le trovo particolarmente efficaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di aver amalgamato l'abrasivo con un materiale elastico flessibile è che si adatta alle forme su cui si lavora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzate la gomma a secco, umida o con olio a seconda del materiale e otterrete i vostri risultati.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55841178911055,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_gommes_abrasives_anti-rouilles_moyennes_outinomi_1_1210a66c-7563-4bff-9a3b-0750b523faca.jpg?v=1756740841"},{"product_id":"lot-de-3-gommes-abrasives-anti-rouille-sabitoru-grain-fin","title":"Set di 3 gomme abrasive antiruggine \"Sabitoru\" a grana fine","description":"\u003cp\u003eQuesto set di 3 gomme abrasive è realizzato con composti per smerigliatura costituiti principalmente da carburo di silicio amalgamato con un polimero flessibile. Sono prodotte in Giappone. Hanno una grana fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di gomme detergenti abrasive che rimuovono tracce di ruggine e ossidazione da una vasta gamma di materiali, come acciaio, plastica, legno e cuoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfette per i vostri coltelli da cucina che si fossero ossidati e per restituire lucentezza senza ricorrere all'affilatura. Le utilizzo personalmente per il restauro di utensili antichi da anni e le trovo particolarmente efficaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di aver amalgamato l'abrasivo con un materiale elastico flessibile è che aderisce perfettamente alle forme su cui si lavora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzate la gomma a secco, umida o con olio a seconda del materiale e otterrete i vostri risultati.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55841244021071,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_gommes_abrasives_anti-rouilles_fines_outinomi_1.jpg?v=1756741303"},{"product_id":"pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat","title":"Piccola pietra per affilatura naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 134 X 70 X 13 \"Nakayama\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente estratto in Giappone. La geologia giapponese offre infatti dei piccoli tesori in termini di pietre per affilare. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone; questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"Koppa\", che significa \"taglio\", proviene dalle montagne di \"Nakayama\", molto rinomate per le loro pietre naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di finitura per ottenere un'eccellente lucidatura dei taglienti, che si tratti di utensili o coltelli da cucina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. La finitura è ben lucidata, è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea una fanghiglia extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e in particolare per i vostri coltelli o lame da pialla (kanna) in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 134 X 70 X 13 mm e pesa 286 g,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'ho provata, crea una fanghiglia fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che si incolla alla pietra e che è molto indesiderabile. Consiglio l'uso di placche diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (usando uno spray). Dopo l'uso lasciatela asciugare naturalmente (evitate di esporla al sole). È necessario utilizzare una placca diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (con resina epossidica) su un supporto di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56010598121807,"sku":"TT-250904-2","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_jnat_114X74X17_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1758810629"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-134-x-70-x-13-nakayama-copie","title":"Piccola pietra per affilare naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 114 X 74 X 17mm \"Nakayama\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente estratto in Giappone. La geologia giapponese offre infatti piccoli tesori in termini di pietre per affilare. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone; questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"Koppa\", che significa taglio, proviene dalle montagne di \"Nakayama\", molto rinomate per le loro pietre naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di finitura per ottenere un'eccellente lucidatura per i vostri taglienti, che si tratti di utensili o coltelli da cucina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. 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Consiglio l'uso di una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (usando uno spray). Dopo l'uso, lasciarla asciugare naturalmente (evitare di metterla al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. 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Consiglio l'uso di placche diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (usando uno spray). Dopo l'uso lasciarle asciugare naturalmente (evitare di metterle al sole). È necessario utilizzare una placca diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56017477894479,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_jnat_146X55X15_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1758901635"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-156-x-45-x-225-nakayama","title":"Piccola pietra per affilare naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 156 X 45 X 225 \"Nakayama\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente estratto in Giappone. 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La finitura è ben lucidata, è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea una fanghiglia extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e particolarmente per i vostri coltelli o ferri da kanna in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 156 X 45 X 22mm e pesa 334g,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'ho provata, crea una fanghiglia fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che si attacca alla pietra e che è molto indesiderato. Consiglio l'uso di placche diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (con uno spruzzino). Dopo l'uso lasciatela asciugare naturalmente (evitate di esporla al sole). È necessario utilizzare una placca diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56017694032207,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_jnat_156X45X22_koppa_nakayama_outinomi_1_9be40d76-5083-4c33-b0bb-0e4e71ba9358.jpg?v=1758902252"},{"product_id":"pierre-daffutage-japonaise-fine-king-1000","title":"Pietra per affilatura giapponese fine \"King\" 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra affilatrice giapponese fine è del marchio King. È fabbricata in Giappone. Si tratta di una pietra artificiale, un amalgama di polvere di pietra compattata ad alta pressione. È fornita con una piccola nagura (piccolo blocco) per rimuovere la bava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura 108 X 66 X 25,6 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProduce un fango molto fine. È una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è molto brillante, è la granulometria corretta per rifinire il tagliente dei vostri utensili. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è molto brillante, è la granulometria corretta per rifinire il tagliente dei vostri utensili. La pietra 1000 è la pietra intermedia per ottenere una buona planarità sui vostri biselli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono pietre ad acqua, quindi devono essere immerse fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciatele asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778241900879,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_gouge_japonaise_king_outilnomi_1000_1_621c1067-7533-435f-99ad-d1ec1f33a747.jpg?v=1767885474"},{"product_id":"kit-pour-affutage-des-ciseaux-de-gravure-japonais-michi-hamono","title":"Kit per l'affilatura degli scalpelli da incisione giapponesi \"Michi Hamono\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set è composto da un pad abrasivo e da un blocco sagomato in legno \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eper affilare i vostri scalpelli da intaglio. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta semplice soluzione per l'affilatura è del marchio \"Michi Hamono\", specializzato in utensili per incisione e scultura prodotti in Giappone.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto kit vi permetterà di mantenere i vostri scalpelli e sgorbie da intaglio sempre affilati. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto sistema semplice e innovativo, con il suo pratico pad di affilatura, sfrutta il potere abrasivo del tessuto per ripristinare senza sforzo il filo tagliente delle lame degli scalpelli e di altri utensili da taglio. Consiglio l'uso di questo kit per la manutenzione del filo dei vostri chokokuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pad abrasivo misura 100 x 130 mm e il blocco\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e in legno misura 60 x 98 mm. \u003cspan\u003eLa finitura è molto brillante, si tratta della granulometria ideale per rifinire il filo dei vostri utensili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KDVoANsW6l8?si=70cQiR60CSMCWY5b\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823307698511,"sku":"MH-EZ-CARE","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/kit_affutage_gouge_japonaise_ez-care_chokokuto_outilnomi_2.jpg?v=1768478966"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-x-x-mm-nakayama","title":"Piccola pietra per affilare naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 95 X 93 X 21 mm \"Nakayama\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene estratto letteralmente in Giappone. La geologia giapponese offre infatti dei piccoli tesori in termini di pietre per affilare. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone; questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"Koppa\", che significa frammento, proviene dalle montagne di \"Nakayama\", molto rinomate per le loro pietre naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di finitura per ottenere un'eccellente lucidatura dei taglienti, sia per utensili che per coltelli da cucina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. La finitura è ben lucidata; è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta pietra crea una fanghiglia extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e in particolare per i vostri coltelli o ferri da pialla (kanna) in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 5 x 93 x 20 mm e pesa 435 g. Il suo spessore nel punto più largo è di 21 mm e in quello più sottile di 15 mm. È una delle più spesse in magazzino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'ho provata: crea una fanghiglia fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che incolla alla pietra e che è molto indesiderato. Consiglio l'uso di una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi deve essere bagnata (usando uno spray). Dopo l'uso, lasciatela asciugare naturalmente (evitare di esporla al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861499752783,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_jnat_95x93x21mm_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1769023805"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-115-x-83-x-11-5-mm-nakayama","title":"Piccola pietra per affilatura naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 115 X 83 X 11,5 mm \"Nakayama\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente estratto in Giappone. 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La finitura è ben levigata, è la granulometria corretta per ottenere un taglio a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea una fanghiglia extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e in particolare per i vostri coltelli o ferri da pialla (kanna) in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 115 X 83 X 11,5 mm e pesa 286 g. Il suo spessore è molto omogeneo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'ho provata: crea una fanghiglia fine e lascia una splendida lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che fa aderire la lama alla pietra, il che è molto indesiderabile. Consiglio l'uso di placche diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi deve essere bagnata (usando uno spray). Dopo l'uso, lasciatela asciugare naturalmente (evitare l'esposizione al sole). È necessario utilizzare una placca diamantata per mantenere la planarità della superficie delle pietre. È preferibile incollarla (con resina epossidica) su un supporto di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56863719194959,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_jnat_115x83x11_5mm_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1769030587"},{"product_id":"gomme-abrasive-anti-rouille-sabitoru-gros-grains","title":"Gomma abrasiva antiruggine \"Sabitoru\" a grana grossa","description":"\u003cp\u003eQuesta gomma abrasiva è realizzata con composti di molatura costituiti principalmente da carburo di silicio amalgamato con un polimero flessibile. È prodotta in Giappone. Questa è a grana grossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una gomma detergente abrasiva che rimuoverà le tracce di ruggine e ossidazione su una vasta gamma di materiali, come acciaio, plastica, legno e cuoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfette per i vostri coltelli da cucina che si sono ossidati e per restituire lucentezza senza dover ricorrere all'affilatura. Le utilizzo personalmente per il restauro di utensili antichi da anni \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ee le trovo particolarmente efficaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di aver amalgamato l'abrasivo con un materiale elastico flessibile è che si adatta alle forme su cui si lavora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzate la gomma a secco, umida o con olio a seconda del materiale e otterrete i vostri risultati.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57193723265359,"sku":"IM-SABITORU-C","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/gomme_abrasive_anti-rouille_gros_outinomi_1.jpg?v=1772916441"},{"product_id":"gomme-abrasive-anti-rouille-sabitoru-fine-copie","title":"Gomma abrasiva antiruggine \"Naniwa\" grana 400","description":"\u003cp\u003eQuesta gomma abrasiva è realizzata con composti di levigatura costituiti principalmente da carburo di silicio amalgamato con un polimero flessibile. Questa gomma è prodotta dal rinomato marchio giapponese \"Naniwa\", molto conosciuto per le sue pietre per affilare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una gomma detergente abrasiva che rimuove tracce di ruggine e ossidazione su una vasta gamma di materiali, come acciaio, plastica, legno e cuoio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetta per i vostri coltelli da cucina che si sono ossidati o per rimuovere la ruggine da vecchi attrezzi. La utilizzo personalmente per il restauro di vecchi utensili da anni \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ee la trovo particolarmente efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di aver amalgamato l'abrasivo con un materiale elastico flessibile è che si adatta alle forme su cui si lavora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzate la gomma a secco, umida o con olio a seconda del materiale e otterrete i vostri risultati.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57193741254991,"sku":"A-904","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/gomme_abrasive_anti-rouille_400grit_naniwa_outinomi_1.jpg?v=1772916871"},{"product_id":"support-daffutage-stone-holder-pour-pierre-a-eau","title":"Supporto per affilatura \"Stone holder\" per pietra ad acqua \"Technical Corp.\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto supporto è del marchio \"Technical Corp.\" Questi supporti sono stampati in polimero flessibile, il che consente un buon fissaggio delle pietre e del supporto stesso nella posizione desiderata. Questo tipo di supporto serve sia a mantenere la postazione di affilatura che a irrigidire le pietre per affilare. I supporti \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTechnical Corp. facilitano l'uso delle pietre ad acqua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ infatti necessario irrigidire le proprie pietre. Questi supporti offrono diversi vantaggi. Innanzitutto, permettono di irrigidire la pietra, il che è particolarmente utile quando la pietra diventa sempre più sottile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm x 81 mm x 25 mm e pesa 550 grammi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl supporto è dotato di piccoli perni in acciaio inox che consentono di sostenere pietre di diverse dimensioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire i prodotti del marchio Technical Corp. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":57193788735823,"sku":"IM-SH-R","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":57193825567055,"sku":"IM-SH-B","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde","offer_id":57193825599823,"sku":"IM-SH-G","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arancia","offer_id":57193825632591,"sku":"IM-SH-O","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/support_stand_pierre_affutage_japonaise_outilnomi_1.jpg?v=1772918230"},{"product_id":"pierre-daffutage-japonaise-kitayama-1000","title":"Pietra per affilatura giapponese \"Kitayama\" 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese è del marchio Kitayama. È prodotta in Giappone. Si tratta di una pietra artificiale, un amalgama di polvere di pietra compattata ad alta pressione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura 208 X 68 X 32mm e pesa 1kg.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e È una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è ben opaca e permette di delimitare chiaramente i due acciai (acciaio laminato: Hagane-Jigane). La pietra 1000 è la pietra intermedia per ottenere una buona planarità dei vostri biselli (prima di una grana superiore), sia per utensili che per coltelli da cucina. Un consiglio: evitate di lasciare il fango durante l'uso per evitare l'effetto \"spesso nella sabbia\". I grani della 1000 sono molto duri ed è necessario evitare che questi grani in sospensione passino sopra il bisello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di pietre ad acqua, quindi è necessario immergerle fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57197748355407,"sku":"IM-KITAYAMA-1","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_208x68x32mm_1000grit_kitayama_outilnomi_1.jpg?v=1772976726"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-toishi-180-x-125-x-20mm-nakayama","title":"Piccola pietra per affilatura naturale giapponese JNAT \"Toishi\" 180 X 125 X 20mm \"Nakayama\" 900gr","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente estratto in Giappone. La geologia giapponese offre infatti piccoli tesori in termini di pietre per l'affilatura. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone; questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"Toishi\", che significa pietra, proviene dalle montagne di \"Nakayama\", rinomate per le loro pietre naturali. Si parla di Toishi quando si tratta di una pietra di circa un chilo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di finitura per ottenere un'eccellente lucidatura dei vostri taglienti, che si tratti di utensili o coltelli da cucina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. La finitura è ben lucida, è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea una fanghiglia extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e particolarmente per i vostri coltelli o lame di kanna in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 180 x 125 x 20 mm e pesa 900 grammi. Il suo spessore è molto omogeneo. È la pietra più bella che abbia mai proposto finora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'ho provata, crea una fanghiglia fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che si incolla alla pietra e che è molto indesiderabile. Consiglio l'uso di una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (usando uno spray). Dopo l'uso lasciarle asciugare naturalmente (evitare di metterle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57888660717903,"sku":"TT-54691-5","price":161.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_japonaise_jnat_180X125X20_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1781094642"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-115-x-83-x-11-5mm-nakayama-copie","title":"Piccola pietra per affilatura naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 130 X 80 X 20mm \"Nakayama\" 440gr","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente estratto in Giappone. La geologia giapponese offre infatti dei piccoli tesori in termini di pietre per affilare. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone; questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"Koppa\", che significa pezzo tagliato, proviene dalle montagne di \"Nakayama\", molto rinomate per le loro pietre naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di finitura per ottenere un'eccellente lucidatura dei vostri taglienti, che si tratti di utensili o coltelli da cucina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. La finitura è ben lucidata, è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta pietra crea una fanghiglia extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e in particolare per i vostri coltelli o lame da pialla (kanna) in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 130 X 80 X 20 mm e pesa 440 g. Il suo spessore è molto omogeneo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'ho provata, crea una fanghiglia fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che si attacca alla pietra e che è molto indesiderato. Consiglio l'uso di placche diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi deve essere bagnata (usando uno spray). Dopo l'uso, lasciarla asciugare naturalmente (evitare l'esposizione al sole). È necessario utilizzare una placca diamantata per mantenere la planarità della superficie delle pietre. È preferibile incollarla (con resina epossidica) su un supporto in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57902651572559,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_japonaise_jnat_130X80X20_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1781269958"},{"product_id":"plaque-daffutage-diamantee-de-rechange-grain-150-400-outinomi","title":"Piastre di affilatura diamantate di ricambio grana 150\/400 OUTINOMI","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQueste piastre diamantate di ricambio a marchio proprio saranno indispensabili per spianare le vostre pietre ad acqua. Queste piastre sono realizzate con uno specifico processo che offre un'eccellente \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eomogeneità della superficie. Sono disponibili due grane: 150 (grossa) per pulire rapidamente una pietra a grana grossa o rimuovere velocemente un'imperfezione e una grana 400, più fine, che lascerà una superficie ben liscia. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe piastre misurano \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e253 X 70. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossono spianare facilmente tutte le pietre ad acqua e mantenere \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emolto a lungo una buona planarità. Adatte sia per un lavoro intensivo che più delicato, lavorano rapidamente e garantiscono un'ottima finitura superficiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe nostre piastre diamantate OUTINOMI sono strumenti indispensabili per un'eccellente planarità dei vostri biselli, che si tratti di pialle, scalpelli o coltelli da cucina. Per sostituire le vostre piastre, staccate quelle precedenti con una pistola termica. Pulite bene la superficie della base con acetone e applicate un nastro biadesivo. Mantenete sotto pressa (due tavole di compensato) per 15 minuti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento potrete scoprire i prodotti del nostro marchio OUTINOMI. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per chi ama il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57903508291919,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/plaque_pierre_affutage_rechange_diamantee_outinomi_1.jpg?v=1781300709"},{"product_id":"poudre-daffutage-10-000-tsunesaburo","title":"Polvere per affilatura 10.000 Tsunesaburo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta polvere per affilatura del marchio Tsunesaburo. Tsunesaburo, specialista delle pialle giapponesi, ha sviluppato una gamma di accessori per la regolazione e l'affilatura degli utensili giapponesi. Questa polvere extra fine con grana 10.000 offre un'eccellente alternativa per la finitura dei vostri taglienti. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ delicata e presenta un mordente sottile. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa finitura è lucida. È la granulometria giusta per ottenere una lucidatura a specchio dopo la grana 8000. Sarà un'ottima finitura, sia per le pialle che per i coltelli da cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuò essere semplicemente applicata su una pietra fine da almeno 6000. È una soluzione economica per aumentare la capacità di una pietra per affilare a grana inferiore. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento, potrete scoprire i prodotti del marchio Tsunesaburo. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per chi ama il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58067138085199,"sku":"TO-319","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/poudre_affutage_japonaise_tsunesaburo_10k_outilnomi_3.jpg?v=1782602555"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-130-x-80-x-20mm-nakayama-440gr","title":"Piccola pietra per affilatura naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 130 X 70 X 30mm \"Nakayama\" 645gr","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente estratto in Giappone. Infatti, la geologia giapponese offre dei piccoli tesori in termini di pietre per l'affilatura. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone; questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"Koppa\", che significa taglio, proviene dalle montagne di \"Nakayama\", molto rinomate per le loro pietre naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di finitura piuttosto dura per ottenere un'eccellente lucidatura dei vostri taglienti, che  si tratti di utensili o coltelli da cucina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. La finitura è ben lucidata, è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea un'affilatura extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e in particolare per i vostri coltelli o ferri da pialla (kanna) in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 130 X 70 X 30 mm e pesa 645 g. È una pietra di un buon spessore. Abbastanza pesante per una Koppa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'ho provata, crea una fanghiglia fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che incolla la pietra e che è molto indesiderato. Consiglio l'uso di placche diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (usando uno spruzzino). Dopo l'uso lasciatele asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una placca diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58143842632015,"sku":"TT-54691-1","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_naturelle_japonaise_affutage_jnat_130X70X30_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1783248962"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-130-x-70-x-30mm-nakayama-645gr","title":"Piccola pietra per affilare naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 162 X 95 X 15mm \"Nakayama\" 435gr","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene letteralmente estratto in Giappone. La geologia giapponese offre infatti dei piccoli tesori in termini di pietre per l'affilatura. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone; questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"Koppa\", che significa taglio, proviene dalle montagne di \"Nakayama\", molto rinomate per le loro pietre naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di finitura abbastanza dura per ottenere un'eccellente lucidatura per i vostri taglienti, che si tratti di utensili o coltelli da cucina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. La finitura è ben lucida, è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea una fanghiglia extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e particolarmente per i vostri coltelli o lame da pialla Kanna in Kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"Jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 130 X 70 X 15mm e pesa 435gr. È una pietra piuttosto fine con uno spessore \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eomogeneo. Una bella Koppa per i vostri utensili giapponesi!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eL'ho provata, crea una fanghiglia fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che si attacca alla pietra e che è molto indesiderato. Consiglio l'uso di una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (usando uno spray). Dopo l'uso, lasciarla asciugare naturalmente (evitare di esporla al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (con resina epossidica) su un supporto di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi, o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58143853248847,"sku":"TT-54691-2","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_naturelle_japonaise_affutage_jnat_162X95X15_koppa_nakayama_outinomi_1.jpg?v=1783250053"},{"product_id":"petite-pierre-daffutage-naturelle-japonaise-jnat-koppa-162-x-95-x-15mm-nakayama-435gr-copie","title":"Piccola pietra per affilare naturale giapponese JNAT \"Koppa\" 145 X 105 X 11mm \"Nakayama\" 350gr","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese naturale ha una grana di circa 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di pietra viene estratto letteralmente in Giappone. La geologia giapponese offre infatti dei piccoli tesori in termini di pietre per affilare. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ nuova e importata direttamente dal Giappone; questo tipo di pietra è difficile da trovare in Europa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesta \"Koppa\", che significa taglio, proviene dalle montagne di \"Nakayama\", molto rinomate per le loro pietre naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di finitura piuttosto dura per ottenere un'eccellente lucidatura per i vostri taglienti, che si tratti di utensili o coltelli da cucina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra di qualità intermedia. La finitura è ben lucidata, è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea un'anguria extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e particolarmente per i vostri coltelli o lame da pialla kanna in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 145 X 105 X 11 mm e pesa 350 gr. È una pietra piuttosto sottile con uno spessore molto \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eomogeneo. Offre una superficie abbastanza ampia per i vostri coltelli e utensili giapponesi. È la mia Koppa più bella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eL'ho provata, crea un'anguria fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che si incolla alla pietra e che è molto indesiderato. Consiglio l'uso di piastre diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (usando uno spray). Dopo l'uso lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (con resina epossidica) su un supporto di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. 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La finitura è ben lucida, è la granulometria giusta per ottenere un filo a rasoio. È l'equivalente di una grana 7000. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesta crea una fanghiglia extra fine. Sarà molto interessante per i vostri utensili al carbonio e particolarmente per i vostri coltelli o lame da pialla kanna in kamaji (acciaio forgiato riciclato). Rivelerà tutti i dettagli del vostro \"jigane\" (acciaio di supporto).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra misura 130 X 90 X 23mm e pesa 580g. È una pietra con uno spessore molto \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eomogeneo e offre una superficie abbastanza ampia per i vostri coltelli e utensili giapponesi. È una delle mie più belle Koppa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eL'ho provata, crea una fanghiglia fine e lascia una magnifica lucidatura. Non ha quell'effetto graffiante che fa aderire la lama alla pietra, il che è molto indesiderabile. Consiglio l'utilizzo di placche diamantate per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ una pietra ad acqua, quindi bisogna bagnarla (con l'aiuto di uno spray). Dopo l'uso lasciatela asciugare naturalmente (evitate di esporla al sole). È necessario utilizzare una placca diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto di legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. 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È preferibile incollarla (resina epossidica) su un supporto in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. 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