{"title":"Kogatana","description":"\u003ch3\u003eColtelli giapponesi Kogatana e Kiridashi: lame per ogni gesto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eKogatana\u003c\/strong\u003e è il coltello giapponese dell'artigiano: una lama corta e robusta, versatile, utilizzata per \u003cstrong\u003eintagliare, raschiare, tracciare, scolpire e tagliare\u003c\/strong\u003e su qualsiasi materiale. Presente tanto nell'officina del falegname quanto in quella dello scultore, del fiorista o del pellettiere, è uno degli strumenti più antichi e fondamentali della tradizione artigianale giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Outinomi, offriamo una selezione di coltelli giapponesi firmati da \u003cstrong\u003eartigiani e manifatture di riferimento\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eIkeuchi, Yoshiharu, Okada San, Hiro Masui, Takemoto, Mikihisa\u003c\/strong\u003e — nomi associati alla qualità della forgia e alla cura delle finiture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eI diversi tipi di coltelli giapponesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eKiridashi\u003c\/strong\u003e è la forma più classica di Kogatana: un coltello a bisello singolo, con lama asimmetrica, utilizzato per tracciare linee precise nel legno, tagliare carta, intagliare tasselli ed eseguire ogni genere di lavoro di precisione. I \u003cstrong\u003eKiridashi Yoshiharu e Mikihisa\u003c\/strong\u003e della nostra collezione sono punti di riferimento apprezzati per la qualità del loro acciaio e l'affilatura del filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eHigonokami\u003c\/strong\u003e è il tradizionale coltello pieghevole giapponese: uno strumento elegante, compatto e molto affilato, che si ripiega nel suo manico in metallo. Disponibile da 75 mm (Kurouchi e lucido) e 120 mm, è apprezzato tanto per la sua funzionalità quanto per la sua estetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per cuoio Ikeuchi\u003c\/strong\u003e (24, 36 e 42 mm) è uno strumento appositamente progettato per la pelletteria giapponese: la sua lama ad arco di cerchio consente tagli netti e regolari nel cuoio senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra gamma comprende anche \u003cstrong\u003ecoltelli da fiorista Kogatana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoltelli da scultore damascati Hiro Masui\u003c\/strong\u003e e la micro accetta \u003cstrong\u003eHana Nata Okada San x Outinomi\u003c\/strong\u003e, una creazione esclusiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLame per l'officina come per la vita quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli giapponesi Kogatana e Kiridashi si rivolgono sia agli \u003cstrong\u003eartigiani professionisti\u003c\/strong\u003e che agli \u003cstrong\u003eappassionati di cucito, rilegatura, ceramica o giardinaggio\u003c\/strong\u003e che cercano uno strumento di taglio preciso e durevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsplora la nostra selezione di coltelli giapponesi Kogatana e trova la lama adatta al tuo gesto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"magnifique-couteau-japonais-type-tranchet-kiridashi-22mm-keizan-ishibashi","title":"Magnifico coltello giapponese tipo trincetto \"Kiridashi\" 22mm \"Keizan Ishibashi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kiridashi\" è un pezzo vintage NOS (new old stock). È nuovo e importato direttamente dal Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ stato forgiato da Keizan Ishibashi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di Kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per cuoio, coltello per marcare o per intagliare il legno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 22 mm e ha una lunghezza totale di 200 mm. Il filo misura 47 mm e il suo spessore è di circa 3 mm. Il ferro è in acciaio Yasugi (ad alto tenore di carbonio) forgiato a doppio strato; la sua qualità di fabbricazione ne fa un pezzo di grande pregio. Presenta la finitura chiamata \"Mokume\", con una bella venatura simile al legno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ stato affilato con la massima cura, l'ura è stata spianata e il bisello è stato affilato su pietra ad acqua fino alla grana 10.000. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto kiridashi viene fornito con una piccola pietra naturale giapponese (JNAT) con una grana di circa 6000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Ideale per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49775650275663,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_mokume_outinomi_1.jpg?v=1727720782"},{"product_id":"rare-couteau-japonais-type-tranchet-kiridashi-kokatana-22mm-seisuke","title":"Raro coltello giapponese tipo trincetto \"Kiridashi Kokatana\" 22mm \"Seisuke\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kiridashi\" è un articolo vintage NOS (new old stock). È nuovo e importato direttamente dal Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di Kiridashi è indispensabile in ogni buona officina: se correttamente affilato, è utile per numerosi compiti. Funge contemporaneamente da cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o per intagliare il legno.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 22 mm, per una lunghezza totale di 215 mm. Il filo misura 82 mm e lo spessore è di circa 6,5 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato forgiato a mano. La sua qualità di fabbricazione ne fa un pezzo di grande pregio. È stato forgiato da \"Seisuke\". Presenta una bellissima lucidatura che lascia intravedere la lavorazione a lima. Questo motivo a bambù è tipico dello stile del famoso Korehide, che ha inventato tutto in termini di stile e forgia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49775672099151,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_seisuke_outinomi_1.jpg?v=1727721472"},{"product_id":"magnifique-couteau-japonais-type-tranchet-kiridashi-85mm-usui-kinzaburo","title":"Magnifico coltello giapponese tipo trincetto \"Kiridashi\" 85mm \"Usui Kinzaburo\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kiridashi\" è un vintage NOS (new old stock). È nuovo e importato direttamente dal Giappone. Il filo della lama è lungo 85mm (195mm in totale), il suo spessore è di circa 3mm. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di Kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerosi compiti. È al contempo taglierino, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio Yasugi (ad alto tenore di carbonio) forgiato a doppio strato; la sua qualità di fabbricazione ne fa un pezzo di grande pregio. È del marchio \"Sukemaru\", situato a Yoita. È stato forgiato dal celebre \"Usui Kinzaburo\", terza generazione dei Sukemaru. Usui Kinzaburo aveva ripreso la forma dei grandi classici dei Kiridashi in una serie di 5 pezzi, di cui questo fa parte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per collezionisti, ebanisti, liutai, falegnami, scultori, sellai, pellettieri o chiunque\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49775756968271,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_sukemaru_outinomi_1.jpg?v=1727723198"},{"product_id":"magnifique-couteau-japonais-type-tranchet-kiridashi-85mm-usui-kinzaburo-copie","title":"Magnifico coltello giapponese tipo trincetto \"Kiridashi\" 22mm \"Usui Kinzaburo\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kiridashi\" è un articolo vintage NOS (new old stock). È nuovo e importato direttamente dal Giappone. Il filo della lama è largo 22 mm, il suo bisello è di 53 mm. È lungo 200 mm e il suo spessore è di circa 4,5 mm. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di Kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerose attività. È al contempo taglierino, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o per intagliare il legno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio Yasugi (ad alto tenore di carbonio) forgiato a doppio strato, la sua qualità costruttiva lo rende un pezzo di grande pregio. È del marchio \"Sukemaru\", situato a Yoita. È stato forgiato dal celebre \"Usui Kinzaburo\", la terza generazione di Sukemaru. Usui Kinzaburo aveva ripreso la forma dei grandi classici dei Kiridashi in una serie di 5, di cui questo fa parte. Questa forma \"sweetfish\" ha riscosso un enorme successo, venendo ripresa negli anni '90 dalle industrie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per collezionisti, ebanisti, liutai, falegnami, scultori, sellai, pellettieri o chiunque\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49790933369167,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_sukemaru_poisson_outinomi_1.jpg?v=1727874853"},{"product_id":"magnifique-couteau-japonais-type-tranchet-kiridashi-85mm-usui-kinzaburo-copie-1","title":"Magnifico coltello giapponese tipo \"Kiridashi\" 85mm \"Sukemaru\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kiridashi\" è un pezzo vintage NOS (new old stock). È nuovo e importato direttamente dal Giappone. Il filo della lama è lungo 85 mm (195 mm in totale), il suo spessore è di circa 3 mm. La lama è in acciaio blu Yasugi (ad alto tenore di carbonio) forgiato a due strati; la sua qualità costruttiva ne fa un pezzo di grande pregio. È del marchio \"Sukemaru\", situato a Yoita. È stato forgiato dal celebre \"Usui Kinzaburo\", che rappresentava la terza generazione di Sukemaru. Usui Kinzaburo aveva ripreso la forma dei grandi classici dei Kiridashi in una serie di 5 pezzi, di cui questo fa parte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio Yasugi (ad alto tenore di carbonio) forgiato a due strati; la sua qualità costruttiva ne fa un pezzo di grande pregio. È del marchio \"Sukemaru\", situato a Yoita. È stato forgiato dal celebre \"Usui Kinzaburo\", che rappresentava la terza generazione di Sukemaru. Usui Kinzaburo aveva ripreso la forma dei grandi classici dei Kiridashi in una serie di 5 pezzi, di cui questo fa parte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per collezionisti, ebanisti, liutai, falegnami, scultori, sellai, pellettieri o chiunque\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49790986715471,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_sukemaru_ninja_outinomi_1.jpg?v=1727875434"},{"product_id":"magnifique-couteau-japonais-kurikogatana-168mm","title":"Magnifico coltello giapponese \"Kurikogatana\" 168mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese chiamato \"Kurikogatana\" ha una lama lunga 168 mm. Ho ideato il design e realizzato io stesso il manico e il suo saya. L'idea era quella di creare un kogatana dallo stile tradizionale, simile a quelli utilizzati per l'Ikebana, ma molto più lungo. L'obiettivo era creare un coltello versatile con uno smusso dritto, utilizzabile anche di punta. Può essere usato per molteplici compiti: scultura, ikebana, lavorazione del cuoio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa lama è lunga 168 mm dalla parte superiore del codolo. Il suo spessore è di circa 4,7 mm. Il ferro è in acciaio laminato a due strati (damascato) ad alto contenuto di carbonio (Hitachi) forgiato a mano. Ha una bellissima finitura a venature del legno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'ura (la concavità sul retro) è particolarmente ben realizzata, soprattutto per questa lunghezza. È ben dritta e regolare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHo fatto realizzare questa lama da uno specialista cinese nella produzione di lame giapponesi che vive nel piccolo porto di Weihai, nella provincia dello Shandong, proprio di fronte alla Corea. Bisogna sapere che la maggior parte degli utensili giapponesi sono di origine cinese. E oggi l'artigianato cinese ha ritrovato il suo prestigio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHo modellato il manico e il saya in un bel pezzo di Ziricote, chiamato anche cachi siamese. Volevo un design in stile Kanto, arrotondato ed essenziale. Ho utilizzato una finitura a olio e gommalacca che apprezzo particolarmente. Ciò permette di lasciare le fibre del legno più visibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna volta chiuso, il kurikogatana è lungo 340 mm. Questo tipo di Kogatana è indispensabile in ogni buona officina. Affilato correttamente, serve per numerosi compiti. È al contempo cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti asiatici. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te (avanzato).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53554208801103,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_kurikogatana_168mm_outinomi_2.jpg?v=1730824599"},{"product_id":"couteau-japonais-de-marquage-shirabiki-21mm-fujiwara-copie","title":"Coltello giapponese kiridashi 21mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Kiridashi\" è destinato alla marcatura del legno. È prodotto dal marchio \"Mikihisa\" a Miki e importato direttamente dal Giappone.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'elevata qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute tramandando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è lunga 21 mm e il coltello misura 183 mm di lunghezza. Il tagliente misura 53 mm e il suo spessore è di circa 2,7 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bella finitura a lima e il nero di forgia è intenso. L'ura (incavo sul retro) è particolarmente ben realizzata. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario fabbricare un manico in legno tenero o rivestirlo di canna o cuoio. Questo kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve per numerose attività. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648170287439,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_21mm_mikihisa_outinomi_1.jpg?v=1772657980"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-12mm-mikihisa-copie","title":"Coltello giapponese kiridashi 12mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Kiridashi\" è destinato alla marcatura del legno. È prodotto dal marchio \"Mikihisa\" a Miki e importato direttamente dal Giappone.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'elevata qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 12 mm e lunga 165 mm. Il tagliente misura 53 mm e il suo spessore è di circa 2,7 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a due strati. Presenta una bella finitura a lima e il nero di forgia è intenso. L'ura (incavo sul retro) è realizzata in modo particolarmente accurato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario costruirsi un manico in legno tenero o rivestirlo di canna o cuoio. Questo kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648288350543,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_12mm_mikihisa_outinomi_1.jpg?v=1772658005"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-12mm-mikihisa-copie-copie","title":"Coltello giapponese pieghevole \"Higonokami\" 120mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello giapponese\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e pieghevole chiamato \"\u003cstrong\u003eHigonokami\u003c\/strong\u003e\" è destinato alla marcatura del legno. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e È prodotto dalla ditta \"\u003cstrong\u003eNagao Kanekoma\u003c\/strong\u003e\" a \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e da cinque generazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 16,5 mm. Il filo è lungo 120 mm e il suo spessore è di circa 2,8 mm. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl ferro è in acciaio blu \"\u003cstrong\u003eAogami\u003c\/strong\u003e\" ad alto tenore di carbonio forgiato a triplo strato. Il manico è in \u003cstrong\u003eottone\u003c\/strong\u003e. Ha una bellissima finitura ed è pronto all'uso. Attenzione al suo taglio\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto coltello giapponese \u003cstrong\u003eHigonokami\u003c\/strong\u003e è indispensabile in ogni buona officina. Serve per numerose attività. È al contempo taglierino, temperamatite o coltello per intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/s9zbvjiZZdM?si=0W5pZoGmg8KKpWA3\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648340844879,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_higonokami_120mm_1.jpg?v=1779196810"},{"product_id":"magnifique-couteau-japonais-kurikogatana-168mm-copie","title":"Magnifico coltello giapponese \"Kurikogatana\" 140 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese chiamato \"Kurikogatana\" ha una lama lunga 140 mm (filo). Il coltello misura 283 mm di lunghezza totale. Ho ideato il design e realizzato io stesso il manico e il suo saya. L'idea era quella di creare un kogatana dallo stile tradizionale di quelli usati per l'Ikebana, ma molto più lungo. L'obiettivo era creare un coltello versatile con uno smusso dritto, utilizzabile anche di punta. Potrà essere usato per molteplici attività, nella scultura, per l'ikebana, per la lavorazione del cuoio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa lama è lunga 170 mm a partire dal manico. Il suo spessore è di circa 5 mm. Il ferro è in acciaio laminato a due strati ad alto tenore di carbonio (Hitachi) forgiato a mano. La damascatura è magnifica, ricorda il tradizionale motivo giapponese \"nerimono\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'ura (incavo sul retro) è realizzata particolarmente bene, soprattutto per questa lunghezza. È ben dritta e regolare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHo fatto realizzare questa lama da uno specialista cinese di manifattura giapponese che abita nel piccolo porto di Weihai, nella provincia dello Shandong, proprio di fronte alla Corea. Bisogna sapere che la maggior parte degli utensili giapponesi è di origine cinese. E oggi l'artigianato cinese ha ritrovato il suo antico prestigio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHo modellato il manico e il saya in un bel pezzo di Padouk. Ho voluto un design in stile Kanto, smussato ed essenziale. Ho utilizzato una finitura a olio e gommalacca che apprezzo particolarmente. Ciò permette di lasciare le venature del legno più visibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna volta chiuso, il kurikogatana misura 298 mm di lunghezza. Questo tipo di Kogatana è indispensabile in ogni buona officina. Correttamente affilato, serve a numerose attività. Allo stesso tempo taglierino, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per segnare o scolpire il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti asiatici. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente hobbisti (esperti).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696370639183,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_kurikogatana_140mm_outinomi_1.jpg?v=1732114646"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-forge-par-yoshihide-sakamitsu-24mm","title":"Coltello giapponese \"Kiridashi\" forgiato da Yoshihide Sakamitsu 24mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kiridashi\" è del marchio Sakamitsu, prodotto a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSanjyo\u003c\/span\u003e. È nuovo e importato direttamente dal Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di Kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, è utile per numerosi compiti. Funge da taglierino, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o per scolpire il legno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 24 mm e ha una lunghezza totale di 220 mm. Il filo misura 66,5 mm e lo spessore è di circa 4 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl ferro è realizzato in acciaio bianco n° 2 ad alto tenore di carbonio, a doppio strato e forgiato a mano. La qualità della sua lavorazione lo rende un pezzo di eccellente fattura. È stato forgiato da \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYoshihide Sakamitsu\". Presenta una bellissima finitura martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53897753362767,"sku":"MS-2","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_24mm_sakamitsu_1.jpg?v=1733742761"},{"product_id":"double-tranchet-japonais-shirakaki-145mm","title":"Scalpello giapponese doppio \"Shirakaki\" 15mm \"Miki Akira Nicho\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico \u003cstrong\u003edoppio truschino\u003c\/strong\u003e giapponese è chiamato \"\u003cstrong\u003eShirakaki\u003c\/strong\u003e\". È nuovo, della marca \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \"\u003cstrong\u003eMiki Akira Nicho\u003c\/strong\u003e\" e importato direttamente dal Giappone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl filo della lama è largo 15 mm e la sua lunghezza è di 145 mm, lo spessore è di circa 2 mm. Il ferro è \u003cstrong\u003eforgiato a mano in acciaio bianco al carbonio\u003c\/strong\u003e. Questo tipo di \u003cstrong\u003eshirabiki\u003c\/strong\u003e è indispensabile per la \u003cstrong\u003emarcatura\u003c\/strong\u003e dei pezzi. Consente di tracciare i \u003cstrong\u003etenoni\u003c\/strong\u003e molto rapidamente. Si utilizza anche per l'arte del \"\u003cstrong\u003eKumiko\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente hobbisti (esperti).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54274898231631,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/double_tranchet_japonais_shirakaki_outinomi_1.jpg?v=1737548552"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-forge-par-yoshihide-sakamitsu-24mm-kurouchi","title":"Coltello giapponese \"Kiridashi\" forgiato da Yoshihide Sakamitsu 24mm \"Kurouchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kiridashi\" è del marchio Sakamitsu, prodotto a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sanjyo. È nuovo e importato direttamente dal Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di Kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve per numerose attività. È al contempo taglierino, trincetto, coltello per cuoio, coltello per marcare o per scolpire il legno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 24 mm e la sua lunghezza totale è di 220 mm. Il filo misura 66,5 mm e il suo spessore è di circa 4 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl ferro è in acciaio bianco n. 2 ad alto tenore di carbonio, a doppio strato e forgiato a mano. La sua qualità di fabbricazione lo rende un pezzo eccellente. È stato forgiato da \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYoshihide Sakamitsu\". Presenta una bellissima finitura ricotta \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393622397263,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_24mm_sakamitsu_outinomi_1.jpg?v=1738933310"},{"product_id":"couteau-japonais-gaucher-kiridashi-forge-par-yoshihide-sakamitsu-24mm-kurouchi","title":"Coltello giapponese per mancini \"Kiridashi\" forgiato da Yoshihide Sakamitsu 24mm \"Kurouchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kiridashi\" è del marchio Sakamitsu, prodotto a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sanjyo. La bisellatura è a sinistra, quindi è per mancini. È nuovo e importato direttamente dal Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di Kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per cuoio, coltello per segnare o per intagliare il legno.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 24 mm, per una lunghezza totale di 220 mm. Il filo misura 66,5 mm e lo spessore è di circa 4 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl ferro è in acciaio bianco n. 2 ad alto tenore di carbonio, a doppio strato, forgiato a mano. La sua qualità costruttiva lo rende un pezzo di eccellente fattura. È stato forgiato da \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYoshihide Sakamitsu\". Presenta una bellissima finitura ricotta \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393722863951,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_24mm_sakamitsu_gauche_outinomi_1.jpg?v=1738934233"},{"product_id":"couteau-japonais-kurikogatana-135mm-sadahide","title":"Coltello giapponese \"Kurikogatana\" 135mm \"Sadahide\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \"Kurikogatana\" (ovvero coltello lungo) è del marchio \"Sadahide\". È un pezzo vintage nuovo, importato direttamente dal Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di Kogatana molto lungo e sottile è indispensabile in ogni buon laboratorio; se correttamente affilato, serve per numerose attività. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per segnare o per scolpire il legno.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 20 mm alla base, con una lunghezza totale di 240 mm. Lo spessore è di circa 4 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl metallo è in acciaio bianco ad alto tenore di carbonio, a doppio strato, forgiato a mano. La sua qualità costruttiva lo rende un pezzo d'eccezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per e banisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54567592624463,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_kurikogatana_136mm_sadahide_outinomi_1.jpg?v=1741002760"},{"product_id":"couteau-japonais-de-marquage-shirabiki-15mm-kanetake","title":"Coltello giapponese da tracciatura shirabiki 15mm \"Kanetake\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Shirabiki\" è destinato alla tracciatura del legno. È del marchio \"Kanetake\", fabbricato a Miki da \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTakahashi Norikazu\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ee importato direttamente dal Giappone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 15 mm e lunga 172 mm. Il tagliente misura 19 mm e il suo spessore è di circa 2,8 mm. Il metallo è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bella finitura a lima e il nero di forgia è intenso. L'ura (la concavità sul retro) è realizzata in modo eccellente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario fabbricare un manico in legno tenero o rivestirlo di giunco o cuoio. Questo shirabiki è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerose attività. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per cuoio, coltello per tracciare o intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54648859754831,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_shirabikii_15mm_kanetake_outinomi_1.jpg?v=1741882146"},{"product_id":"paire-de-couteau-japonais-de-marquage-shirabiki-15mm-kiyohisa","title":"Coppia di coltelli da tracciatura giapponesi shirabiki da 15mm \"Kiyohisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Shirabiki\" è destinato alla marcatura del legno. Si tratta di shirabiki del famosissimo Shokunin (maestro) \"Watanabe Kiyoe\" della città di Sanjo. Il punzone del marchio è autentico. Kiyohisa è molto apprezzato dagli amanti degli utensili giapponesi per la purezza delle sue creazioni e la finezza d'esecuzione delle sue forme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 15 mm e lunga 172 mm. Il tagliente misura 19 mm e il suo spessore è di circa 2,8 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. L\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e'Ura (incavo sul retro) presenta una bellissima finitura nero fucina intensa. È realizzata particolarmente bene. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario fabbricarsi dei manici in legno tenero o rivestirli in canna o cuoio. Questi shirabiki sono indispensabili in ogni buona officina; se correttamente affilati, servono per numerosi compiti. Sono al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54990820180303,"sku":null,"price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_shirabikii_15mm_kiyohisa_outinomi_1.jpg?v=1745669257"},{"product_id":"couteau-grattoir-japonais-droit-pour-le-cuir-45mm-niigata","title":"Coltello giapponese dritto per cuoio 45mm Niigata","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello giapponese è versatile, fungendo sia da raschietto che da coltello per cuoio. È un articolo vintage NOS (new old stock). È prodotto a Niigata e importato direttamente dal Giappone. La lama è larga 45 mm (filo di taglio). Il ferro è in acciaio inossidabile. Richiederà di essere affilato prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto tipo di coltello è molto interessante in un laboratorio di selleria e pelletteria. Affilato correttamente, servirà per numerosi compiti. Funge sia da raschietto, che da cutter, trincetto e coltello per cuoio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi.\u003cbr\u003ePer collezionisti, sellai, pellettieri, cuochi o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55107611853135,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuir_grattoir_japonais_45mm_outinomi_1.jpg?v=1747235069"},{"product_id":"ciseau-japonais-shirabiki-de-gravure-sur-bois-chokokuto-6mm","title":"Scalpello giapponese \"Shirabiki\" per xilografia \"Chokokuto\" 6mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto scalpello giapponese per l'incisione su legno è largo 6 mm. Questo nomi (nomi = scalpello) è chiamato anche chokokuto. Questo chokokuto ha una lama forgiata inserita in un manico in legno. Si tratta di scalpelli di tipo \"Shirabiki\" (coltelli da tracciatura). Ho anche altre varietà di chokokuto. Sono disponibili anche sgorbie, bulini, kensaki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ uno scalpello forgiato a mano in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato. Questo scalpello è lungo 210 mm. È adatto alla realizzazione di lavori di scultura per l'incisione o su piccoli manufatti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di utensile farà la felicità di un liutaio o di un ebanista per lavori di precisione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, liutai, scultori, falegnami o semplicemente per chi pratica il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55192350327119,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_shirabiki_chokokuto_6mm_outinomi_1.jpg?v=1748607293"},{"product_id":"couteau-a-tracer-japonais-kensaki-forge-par-yoshihide-sakamitsu-24mm-tsuchime","title":"Coltello da tracciatura giapponese \"Kensaki\" forgiato da Yoshihide Sakamitsu 24mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello da tracciatura giapponese \"Kensaki\" (tipo spada) è del marchio Sakamitsu, prodotto a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSanjyo\u003c\/span\u003e. È nuovo e importato direttamente dal Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per tracciare i vostri pezzi di legno. Può essere utilizzato anche come scalpello da rifinitura. Personalmente lo uso molto per effettuare le ultime regolazioni. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa lama è larga 24 mm, con una lunghezza totale di 220 mm. Gli smussi sono regolati a 75°. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio bianco n. 2 ad alto tenore di carbonio, a doppio strato, forgiato a mano. La sua qualità di fabbricazione ne fa un pezzo eccellente. È stato forgiato da \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYoshihide Sakamitsu\". Presenta una bellissima finitura martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55455212175695,"sku":"MSD-3","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_kensakii_24mm_sakamitsu_outinomi_2.jpg?v=1751371442"},{"product_id":"couteau-de-sculpteur-japonais-kogatana-120mm-ikeuchi","title":"Coltello da intaglio giapponese \"Kogatana\" 120mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese chiamato \"Kogatana\" ha una lama di 120 mm di lunghezza. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa sua finitura è martellata \"Tsuchime\". È stato fabbricato a Miki, città famosa per gli utensili, dal marchio \"Ikeuchi\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa lama è in acciaio blu (Aogami) ed è a bisello singolo. Questo Kogatana (piccolo coltello) sarà particolarmente apprezzato dagli scultori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di Kogatana è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve per numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno. Questo tipo di Kogatana sarà perfetto per i sediari, i produttori di cucchiai e anche per i cestai. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55455399313743,"sku":"2-120A","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/IMG_20250701_125702.jpg?v=1751372174"},{"product_id":"set-pour-lart-du-kumiko-sashimono-kiridashi-keshiki-hira-kanna","title":"Set fine per l'arte del Kumiko \"Sashimono\": Kiridashi + Keshiki + Mame kanna 30mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set destinato all'arte del \"Kumiko\" è composto da un Kiridashi da 12mm, una truschino \"Keshiki\" a doppia lama e una pialla giapponese Mame Kanna da 30mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set sarà particolarmente apprezzato dagli appassionati di Kumiko. Il kumiko è l'arte che consiste nello strutturare le aperture delle porte scorrevoli \"Shoji\" con una sottile armatura di piccoli listelli di legno, ricoperta o meno da carta. Oggi il Kumiko ha assunto forme estremamente complesse e si avvicina alla tecnica dei masharabiya. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl coltello \"Kiridashi\" è largo 12mm. Il truschino \"Keshiki\" misura 90mm ed è dotato di due lame per facilitare la ripetizione dei tagli. Infine, la piccola pialla con una lama da 30mm vi permetterà di regolare i vostri listelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrezzo vantaggioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55845022335311,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_outils_japonais_kumiko_kiridashi_kanna_rabot_japonais_trusquin_keshiki_30mm_outininomi.jpg?v=1756805794"},{"product_id":"set-fin-pour-lart-du-kumiko-sashimono-kiridashi-keshiki-mame-kanna-42mm","title":"Set per l'arte del Kumiko \"Sashimono\": Kiridashi + Keshiki + Mame kanna 42mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set destinato all'arte del \"Kumiko\" è composto da un Kiridashi da 21mm, una riga tracciatrice \"Keshiki\" a doppia lama e una pialla giapponese Mame Kanna da 42mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set sarà particolarmente apprezzato dagli appassionati di Kumiko. Il kumiko è l'arte che consiste nello strutturare le aperture delle porte scorrevoli \"Shoji\" con una sottile armatura di piccoli listelli di legno, ricoperti o meno di carta. Oggi il Kumiko ha assunto forme estremamente complesse e si avvicina ai motivi dei moucharabieh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl coltello \"Kiridashi\" è largo 21mm. La riga tracciatrice \"Keshiki\" misura 90mm e dispone di due lame per facilitare la ripetizione dei tagli. Infine, la piccola pialla con una lama da 42mm vi permetterà di regolare i vostri listelli con maggiore maneggevolezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrezzo vantaggioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55846956007759,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_outils_japonais_kumiko_kiridashi_kanna_rabot_japonais_trusquin_keshiki_42mm_outininomi.jpg?v=1756835164"},{"product_id":"couteau-de-sculpteur-japonais-kogatana-120mm-ikeuchi-copie","title":"Coltello da scultore giapponese \"Kogatana\" 55mm \"Okada San\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese chiamato \"Kogatana\" ha una lama lunga 55 mm e una lunghezza totale di 160 mm. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa sua finitura è grezza di forgia \"Kurouchi\". È stato realizzato da Okada San nel villaggio di Takefu, la culla del coltello in Giappone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa lama è in acciaio blu (Aogami) ed è a doppio bisello. Questo Kogatana (piccolo coltello) sarà particolarmente apprezzato da liutai e scultori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di Kogatana è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerosi compiti. È al contempo taglierino, trincetto, coltello per cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno. Questo tipo di Kogatana sarà perfetto per i seggiolai, i fabbricanti di cucchiai e anche per i cestai. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55989634171215,"sku":"OKD-10B","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kogatana_55mm_outinomi_1.jpg?v=1758546498"},{"product_id":"trousse-pour-outils-ciseaux-japonais-12pcs","title":"Astuccio in pelle per set di 12 forbici giapponesi","description":"\u003cp\u003eQuesta custodia per i vostri utensili o forbici giapponesi è realizzata in vera pelle. È prodotta in Giappone. È dotata di 12 scomparti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisura 290 X 550mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarà perfetta per tutte le vostre forbici giapponesi e per i vostri attrezzi da giardinaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992468242767,"sku":"MM-600","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/trousse-a-outils_ciseaux_japonais_cartouchiere_outinimi_1_3199be95-85ab-4509-9279-de6c0a9ea604.jpg?v=1758578299"},{"product_id":"couteau-japonais-ken-nata-165mm-nao-yamamoto-double-biseaux","title":"Coltello giapponese \"Kogatana\" 210mm \"Nao Yamamoto\" a doppio bisello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello \"Kogatana\" è stato realizzato dal \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSignor Nao Yamamoto a Sanjo, nella prefettura di Echigo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lunghezza del filo è di 92 mm, la lunghezza totale è di 210 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl manico è in un unico pezzo e misura 118 mm di lunghezza. Presenta un filo a doppio bisello e la sua lama è forgiata a mano in acciaio a tre strati ad alto tenore di carbonio SK.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua finitura è martellata con un bel motivo geometrico. Questo Kogatana è forgiato magnificamente. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di coltello sarà molto pratico in campeggio o per il bushcraft. Viene fornito in un fodero in vera pelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per giardinieri, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56257118110031,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_kogatana_210mm_nao-yamamoto_outinomi_1.jpg?v=1763995795"},{"product_id":"couteau-japonais-pliable-higonokami-75mm-kurouchi","title":"Coltello giapponese pieghevole \"Higonokami\" 75mm Kurouchi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello giapponese\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e pieghevole chiamato \"\u003cstrong\u003eHigonokami\u003c\/strong\u003e\" è destinato alla marcatura del legno. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e È prodotto dall'azienda \"\u003cstrong\u003eNagao Kanekoma\u003c\/strong\u003e\" a \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e da cinque generazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 16,5 mm. Il filo è lungo 75 mm e il suo spessore è di circa 2,8 mm. Il ferro è in acciaio blu \"\u003cstrong\u003eAogami\u003c\/strong\u003e\" ad alto tenore di carbonio forgiato a tre strati. Il manico è argentato e dorato. La lama ha una bella finitura detta grezza di forgia \"\u003cstrong\u003eKurochi\u003c\/strong\u003e\". È pronto all'uso. Attenzione al suo taglio\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese \u003cstrong\u003eHigonokami\u003c\/strong\u003e è indispensabile in ogni buona officina. Serve per numerosi compiti. Allo stesso tempo cutter, temperamatite o coltello per intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo attrezzo, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/s9zbvjiZZdM?si=0W5pZoGmg8KKpWA3\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56500726628687,"sku":"HIGO-SG-TYPE2","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_higonokami_kurouchi_95mm_2.jpg?v=1764065444"},{"product_id":"couteau-japonais-pour-le-cuir-36mm-ikeuchi","title":"Coltello giapponese per cuoio 36mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello giapponese è destinato alla lavorazione del cuoio. La lama ha una larghezza di 36 mm (filo), una lunghezza di 65 mm e uno spessore di 2 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. È stato realizzato dall'officina \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto tipo di coltello è raro e può essere molto interessante in un laboratorio di selleria e pelletteria. Affilato correttamente, servirà per numerosi compiti. Allo stesso tempo taglierino, trincetto, coltello per cuoio, si potrà utilizzare anche in cucina come un piccolo tritatutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi.\u003cbr\u003ePer sellai, pellettieri, ebanisti o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501945008463,"sku":"32-36C","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_cuir_ikeuchi_36mm_outinomi_1.jpg?v=1764082994"},{"product_id":"couteau-japonais-pour-le-cuir-42mm-ikeuchi","title":"Coltello giapponese per cuoio 42mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello giapponese è destinato alla lavorazione del cuoio. La lama ha una larghezza di 42 mm (filo), una lunghezza di 65 mm e uno spessore di 2 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. È stato realizzato dall'atelier \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'elevata qualità di fabbricazione è estremamente rigorosa negli atelier Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto tipo di coltello è raro e può essere molto interessante in un laboratorio di selleria-pelletteria. Correttamente affilato, servirà per numerose attività. Al contempo cutter, trincetto, coltello per cuoio, potrà anche essere utilizzato in cucina come una piccola mezzaluna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi.\u003cbr\u003ePer sellaio, pellettiere, ebanista o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56502021882191,"sku":"32-42C","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_cuir_ikeuchi_42mm_outinomi_1.jpg?v=1764085612"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-21mm-mikihisa-copie","title":"Coltello pieghevole giapponese \"Kiridashi\" 120mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e pieghevole chiamato \"Kiridashi\" sarà utile per una moltitudine di attività: marcatura del legno, scultura... È prodotto dal marchio \"Mikihisa\" nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'elevata qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è lunga 120 mm, larga 23 mm, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eil suo spessore è di circa 2,7 mm e la sua lunghezza totale è di 240 mm. Il ferro è in acciaio blu ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bellissima finitura martellata. L'ura (incavo sul retro) è particolarmente ben realizzato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario costruirsi un manico in legno tenero o rivestirlo di canna o cuoio. Questo kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerose attività. È allo stesso tempo taglierino, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o scolpire il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56502455730511,"sku":"25-120A-I-BP","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_pliant_tranchet_kiridashi_120mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1764087142"},{"product_id":"couteau-a-tracer-japonais-kensaki-15mm-ikeuchi","title":"Coltello da traccia giapponese \"Kensaki\" 15mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da tracciatura giapponese \"Kensaki\" (tipo spada) è prodotto dal marchio \"Mikihisa\" nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per tracciare i vostri pezzi di legno. Può essere utilizzato anche come scalpello da rifinitura. Personalmente lo uso molto per effettuare le ultime regolazioni. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa lama è larga 15 mm e la sua lunghezza totale è di 165 mm. I biselli sono regolati a circa 75°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiato a mano. Presenta una bellissima finitura martellata \"Tsuchime\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503226106191,"sku":"23-12B-R","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_kensakii_15mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1764094671"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-double-biseau-12mm-mikihisa","title":"Coltello giapponese \"kiridashi\" a doppio bisello 12mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Kiridashi\" è destinato all'intaglio del legno. È prodotto dal marchio \"Mikihisa\" a Miki e importato direttamente dal Giappone.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'elevata qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 12 mm e lunga 165 mm. Il filo misura 37 mm e il suo spessore è di circa 2,7 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bella finitura a lima e un intenso nero di fucina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario creare un manico in legno tenero oppure rivestirlo con canna o cuoio. Questo kiridashi è indispensabile in ogni buona officina: se correttamente affilato, serve per numerose attività. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o per intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503360717135,"sku":"23-12B-R","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_15mm_mikihisa_1.jpg?v=1764277319"},{"product_id":"couteau-japonais-pour-le-cuir-24mm-ikeuchi","title":"Coltello giapponese per cuoio 24mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello giapponese è destinato alla lavorazione del cuoio. La lama ha una larghezza di 24 mm (filo), una lunghezza di 65 mm e uno spessore di 2 mm. La parte tagliente è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. È stato realizzato dall'atelier \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'elevata qualità di fabbricazione è estremamente rigorosa negli atelier Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto tipo di coltello è raro e può risultare molto interessante in un laboratorio di selleria e pelletteria. Affilato correttamente, servirà per numerose attività. Al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per cuoio, potrà essere utilizzato anche in cucina come un piccolo tritatutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi.\u003cbr\u003ePer sellai, pellettieri, ebanisti o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513143013711,"sku":"32-24C","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_cuir_ikeuchi_24mm_outinomi_1.jpg?v=1764249333"},{"product_id":"couteau-a-tracer-japonais-kensaki-15mm-mikihisa-copie","title":"Coltello da traccia giapponese \"Kensaki\" 15mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da tracciatura giapponese \"Kensaki\" (tipo spada) è prodotto nei laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla dell'utensileria in Giappone. La grande qualità di fabbricazione è molto rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per tracciare i pezzi di legno. Può essere utilizzato anche come scalpello da rifinitura. Personalmente lo uso molto per le mie ultime regolazioni. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa lama è larga 15 mm e la sua lunghezza totale è di 150 mm. Gli smussi sono impostati a circa 75°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiato a mano. Presenta una bellissima finitura martellata \"Tsuchime\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56513244758351,"sku":"24-15V","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_kentype_15mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1764251002"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-double-biseau-12mm-mikihisa-1","title":"Coltello giapponese \"Kiridashi Penanto\" 16mm \"Yoshiharu\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e Questo coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Kiridashi\" è destinato all'intaglio del legno. È prodotto dall'azienda \"Yoshiharu\" \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enata a Tokyo più di \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 anni fa. Si tratta di una piccola impresa di soli 45 dipendenti che realizza ancora parte della sua produzione a mano. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 16mm e lunga 50mm.  Il ferro è affilato e perfettamente tagliente. Il fodero è in ottone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto kiridashi è indispensabile in ogni buona officina. Può essere utilizzato per numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo attrezzo potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56786687263055,"sku":"YHH-100","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_penantto_16mm_yoshiharu_outinomi_2.jpg?v=1767966453"},{"product_id":"couteau-japonais-pliable-higonokami-90mm","title":"Coltello giapponese pieghevole \"Higonokami\" 75mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello giapponese\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e pieghevole chiamato \"\u003cstrong\u003eHigonokami\u003c\/strong\u003e\" è destinato alla marcatura del legno. È prodotto dall'azienda \"\u003cstrong\u003eNagao Kanekoma\u003c\/strong\u003e\" a \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e da cinque generazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 14 mm. Il filo è lungo 75 mm e il suo spessore è di circa 2,8 mm. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl ferro è in acciaio blu \"\u003cstrong\u003eAogami\u003c\/strong\u003e\" ad alto tenore di carbonio forgiato a tre strati. Il manico è in \u003cstrong\u003eottone\u003c\/strong\u003e. Ha una bella finitura ed è pronto all'uso. Attenzione al suo taglio\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto coltello giapponese \u003cstrong\u003eHigonokami\u003c\/strong\u003e è indispensabile in ogni buon laboratorio. Serve per numerosi compiti. Allo stesso tempo cutter, temperamatite o coltello per scolpire il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/s9zbvjiZZdM?si=0W5pZoGmg8KKpWA3\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162474094927,"sku":"HIGO-2","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_higonokami_95mm_1_fb007924-aaf4-4950-911f-af867e7e74cc.jpg?v=1761138181"},{"product_id":"couteau-a-sculpter-japonais-kensaki-15mm-mikihisa-copie","title":"Coltello da intaglio giapponese \"Tsurugi\" 60mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello\u003c\/strong\u003e da intaglio giapponese \"\u003cstrong\u003eTsurugi\u003c\/strong\u003e\" (a doppio bisello) è prodotto nelle officine \"\u003cstrong\u003eIkeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e\" nella città di \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e, culla degli utensili in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e. L'elevata qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute e perpetuano la tradizione dei diversi modelli dei marchi \u003cstrong\u003eMikihisa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per \u003cstrong\u003escolpire\u003c\/strong\u003e i vostri pezzi di legno. È a doppio bisello e si utilizza spingendo o tirando. La lama è larga 15 mm, lunga 60 mm e la sua lunghezza totale è di 150 mm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato forgiato a mano. Ha una bellissima finitura martellata \"\u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57165987053903,"sku":"41-317A-I","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_sculpture_courbe_tsurugi_60mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1772644571"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-30mm-mikihisa","title":"Coltello giapponese kiridashi \"Mikihisa\" 30mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Kiridashi\" \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eè prodotto nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 30 mm e lunga 204 mm. Il filo misura 76 mm e il suo spessore è di circa 2,7 mm. Il metallo è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bella finitura alla lima e il nero di forgia è intenso. L'ura (incavo sul retro) è particolarmente ben realizzato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario rivestirlo di canna o cuoio per una presa ottimale. Questo kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve a numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per segnare o per intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167483601231,"sku":"28-30A","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_30mm_mikihisa_outinomi_1.jpg?v=1772658157"},{"product_id":"couteau-de-chasse-japonais-kogatana-damasse-210mm-hiro-double-biseaux","title":"Coltello da caccia giapponese \"Kogatana\" damascato 115mm \"Hiro\" a doppio bisello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello \"Kogatana\" è stato realizzato dal \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSignor \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHiro Masui a Seki, nella prefettura di Gifu. Oggi il Signor Hiro Masui ha 81 anni e i suoi coltelli non sono più in produzione. Questo stile occidentale, particolarmente ben padroneggiato dai giapponesi, è tipico degli anni '90. Si tratta di un pezzo da collezione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da caccia in stile occidentale ha una lunghezza del filo di 115 mm, per una lunghezza totale di 225 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl manico, lavorato in legno ferro, è rivettato con ottone e anche la guardia è in ottone. Ha un filo a doppio bisello e la sua lama è in acciaio damascato inossidabile V10.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua finitura è lucida. Questo Kogatana è realizzato magnificamente. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di coltello sarà molto pratico in campeggio per il bushcraft o la caccia. Viene fornito in un fodero in vera pelle molto robusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57170593710415,"sku":"2240\/DMIW","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau-chasse_japonais_kogatana_115mm_hiro_outinomi_4.jpg?v=1772700482"},{"product_id":"couteau-japonais-de-marquage-shirabiki-18mm-mikihisa","title":"Coltello da tracciatura giapponese per mancini \"Shirabiki\" 18mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Shirabiki\" è destinato alla marcatura del legno. È \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eprodotto nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. La grande qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 15 mm e lunga 175 mm. Il filo per mancini è largo 18 mm, il suo spessore è di circa 3,2 mm (piuttosto spesso). La lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bella finitura martellata \"Tsuchime\". L'ura (incavo sul retro) è realizzata particolarmente bene. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario fabbricare un manico in legno tenero o rivestirlo di canna o cuoio. Questo shirabiki è indispensabile in ogni buona officina; se correttamente affilato, serve per numerose attività. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per marcare o scolpire il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57177364824399,"sku":"24-18A-L.","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais__couteau_tranche_gaucher_shirabikii_18mm__mikihisa_outinomi_1.jpg?v=1772800109"},{"product_id":"couteau-japonais-de-marquage-shirabiki-18mm-mikihisa-1","title":"Coltello giapponese da tracciatura \"Shirabiki\" 18mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Shirabiki\" è destinato alla tracciatura del legno. È \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eprodotto nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 15 mm e lunga 175 mm. Il tagliente è largo 18 mm, il suo spessore è di circa 3,2 mm (piuttosto spesso). Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bella finitura martellata \"Tsuchime\". L'ura (incavo sul retro) è realizzata in modo particolarmente accurato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario fabbricare un manico in legno tenero o rivestirlo di canna o cuoio. Questo shirabiki è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve a numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per tracciare o intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57180284682575,"sku":"24-18A","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranche_shirabikii_18mm_mikihisa_outinomi_1.jpg?v=1772800205"},{"product_id":"set-de-couteaux-de-sculpteur-japonais-hiro-masui-damas","title":"Set di coltelli da scultore giapponesi \"Kogatana\" damascati \"Hiro Masui\" 16mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set di coltelli da intaglio giapponesi \"Kogatana\" è stato realizzato dal venerabile \"\u003cspan class=\"il\"\u003eHiro\u003c\/span\u003e Masui\" (80 anni) nella città di Seki. È composto da cinque forme diverse per vari tipi di operazioni. I\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e presenta una bella finitura lucida che rivela l'acciaio damascato.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl manico ergonomico è realizzato in noce. È dotato di una ghiera in ottone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl loro spessore è di 1,5 mm al centro della lama. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSono a doppio bisello e si utilizzano spingendo o tirando. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa lama è larga 16 mm, lunga 65 mm e la sua lunghezza totale è di 195 mm.\u003c\/span\u003eI \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl cuore delle lame è in acciaio blue paper steel (Aogami), un acciaio che contiene tungsteno e che mantiene un'eccellente durata del filo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set di coltelli è indispensabile in ogni buona officina per intagliare i vostri pezzi di legno. Sarà particolarmente apprezzato dai liutai e dai produttori di cucchiai e utensili in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi utensili, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, scultori, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57253667701071,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/set_outils_japonais_tranchets_kogatana_16mm_hiro_outinomi_1.jpg?v=1773699323"},{"product_id":"micro-hachette-japonaise-hana-nata-80mm-okada-san","title":"Micro accetta giapponese \"Hana Nata\" 80mm Okada San X OUTINOMI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta micro accetta \"\u003cstrong\u003eHana-Nata\u003c\/strong\u003e\" (in giapponese) è destinata a tagliare una grande varietà di materiali e a spaccare il bambù. La creazione di questa \u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/search?q=nata\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"hachette_japonaise_hana-nata_bush-craft_couteau-japonais\"\u003e\u003cstrong\u003eNata\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è nata dalla mia passione per questo piccolo utensile che sta scomparendo. Come molti utensili giapponesi, l'interesse di questo coltello risiede nel suo formato e nelle sue caratteristiche uniche. Questa micro accetta è destinata all'arte dell'\u003cstrong\u003eIkebana\u003c\/strong\u003e, ma le sue proporzioni ne fanno un coltello estremamente versatile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisegnata dal sottoscritto \u003cstrong\u003eOutinomi\u003c\/strong\u003e, è stata fabbricata da \u003cstrong\u003eOkada San\u003c\/strong\u003e nel villaggio di \u003cstrong\u003eTakefu\u003c\/strong\u003e, la culla del coltello in Giappone. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa sua finitura è grezza di forgia \"\u003cstrong\u003eKurouchi\u003c\/strong\u003e\". È forgiata in acciaio \"\u003cstrong\u003eShirogami\u003c\/strong\u003e\" (acciaio bianco). La lunghezza del filo è di 80 mm, la lunghezza totale è di 220 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di accetta sarà molto pratico per la lavorazione del bambù e per l'arte dell'ikebana. Sarà inoltre molto piacevole in campeggio o per il \u003cstrong\u003ebushcraft\u003c\/strong\u003e. Viene fornita in una scatola rivestita di carta a motivi (floreali o geometrici) tipicamente giapponesi. Attenzione: ogni scatola è diversa, quindi sarà una sorpresa alla ricezione!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per fioristi, giardinieri, scultori, falegnami o semplicemente per chi ama il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57642780197199,"sku":"OKD-101","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/hachette_japonaise_hana-nata_80mm_okada_outinomi_2.jpg?v=1778161437"},{"product_id":"couteau-de-chasse-japonais-pliant-kogatana-damasse-115mm-takashi-saji","title":"Coltello da caccia giapponese pieghevole \"Kogatana\" damascato 90mm \"Takeshi Saji\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello \"Kogatana\" è stato realizzato dal \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSignor \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTakeshi Saji nel villaggio di Takefu. Il \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSignor \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTakeshi Saji \u003c\/span\u003eè stato la persona più giovane (a 44 anni) a ottenere il titolo di artigiano della tradizione. Con la sua forgia fondata nel 1916, è stato uno dei pionieri dei coltelli in stile giapponese realizzati secondo tecniche tradizionali. Continua a partecipare a fiere e a viaggiare all'estero per assimilare novità. Oggi continua a creare e a sperimentare nuove tecniche e materiali. Lo si sente spesso dire \"e se provassimo questo\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo stile è riconoscibile per la grande maestria nelle forme tradizionali unita al gioco di materiali nei manici in stile occidentale. Inizialmente specializzato in accette (Nata), ha investito molto nello sviluppo di una vastissima gamma di coltelli da cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHo la fortuna di potervi presentare questo piccolo coltello da caccia pieghevole. Questo stile occidentale, particolarmente ben padroneggiato dai giapponesi, è tipico degli anni '90. È l'unione classica di ottone, legno ferro e una lama damascata in VG10.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da caccia in stile occidentale ha una lunghezza del filo di 90 mm, la sua lunghezza totale è di 215 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl manico, modellato in legno ferro, è rivettato con ottone e anche la guardia è in ottone. Ha un filo a doppio bisello e la sua lama è in acciaio damasco inossidabile VG10.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua finitura è opaca, il damasco è rivelato profondamente dall'acido. Questo Kogatana è realizzato magnificamente. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di coltello sarà molto pratico in campeggio per il bushcraft o la caccia. Viene fornito in una scatola molto sobria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57660065546575,"sku":"SJ-PK1","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_pliant_chasse_japonais_kogatana_115mm_takeshi-saji_outinomi_4.jpg?v=1785761899"},{"product_id":"trousse-en-cuir-pour-outils-ciseaux-japonais-12pcs-copie","title":"Custodia in pelle per cesoie giapponesi \"Kozuchi\" 205 X 75mm \"ST-11\"","description":"\u003cp\u003eQuesta custodia per le vostre \u003cstrong\u003ecesoie giapponesi\u003c\/strong\u003e è realizzata in vera \u003cstrong\u003epelle\u003c\/strong\u003e. Questa custodia \u003cspan\u003eè prodotta in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e dall'azienda \u003cstrong\u003eKozuchi\u003c\/strong\u003e, leader negli accessori da lavoro. Tutte le impunture sono spesse e molto robuste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisura 205 mm di lunghezza con un'apertura di 75 mm di larghezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarà perfetta per tutte le vostre cesoie giapponesi e i vostri attrezzi da \u003cstrong\u003egiardinaggio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57715816825167,"sku":"ST-11","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/porte_outils_ceinture_secateur_jardinier_kozuchi_205x75mm_ST-11_outinomi_1.jpg?v=1779022489"},{"product_id":"pochette-en-cuir-pour-secateur-japonais-kozuchi-205-x-75mm-st-11-copie","title":"Custodia in pelle per forbici e seghe giapponesi \"Kozuchi\" 245 X 65mm \"SC-23\"","description":"\u003cp\u003eQuesta custodia per le vostre \u003cstrong\u003eforbici \u0026amp; piccole seghe giapponesi\u003c\/strong\u003e è realizzata in vera \u003cstrong\u003epelle\u003c\/strong\u003e. Questa custodia \u003cspan\u003eè prodotta in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e dall'azienda \u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/search?q=kozuchi\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"sac_pochette_ceinture_porte-outils_japonais_kozuchi_outinomi\"\u003e\u003cstrong\u003eKozuchi\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eche è leader negli accessori da lavoro. Tutte le impunture sono spesse e molto robuste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisura 245 mm di lunghezza con un'apertura di 65 mm di larghezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarà perfetta per tutti i vostri utensili giapponesi (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/collections\/oire-nomi\" title=\"ciseau_japonais_oire_nomi_outinomi\"\u003eOire nomi\u003c\/a\u003e-\u003ca title=\"ciseau_japonais_tataki_nomi_charpentier_outinomi\" href=\"https:\/\/outinomi.com\/collections\/tataki-nomi\"\u003eTataki nomi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) così come per i vostri attrezzi da \u003cstrong\u003egiardinaggio\u003c\/strong\u003e. È particolarmente raccomandata per il modello: \u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/products\/scie-japonaise-de-jardinage-pliante-kataba-180mm-hishika\" title=\"scie_japonaise_hishika_jardinage_bonsaï\"\u003e\u003cstrong\u003eSega giapponese da giardinaggio pieghevole \"Kataba\" 180mm \"Hishika\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57718263021903,"sku":"SC-23","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/porte_outils_ceinture_ciseau-japonais-scie_jardinier_kozuchi_245x65mm_SC-23_outinomi_1.jpg?v=1779029161"},{"product_id":"porte-outils-en-cuir-pour-tournevis-pinces-kozuchi-170-x-115mm-sp-12","title":"Portautensili in pelle per cacciaviti e pinze \"Kozuchi\" 170 X 115mm \"SP-12\"","description":"\u003cp\u003eQuesto porta attrezzi destinato ai vostri \u003cstrong\u003ecacciaviti \u0026amp; pinze\u003c\/strong\u003e è realizzato in \u003cstrong\u003epelle\u003c\/strong\u003e vera. È \u003cspan\u003efabbricato in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e dall'azienda \u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/search?q=kozuchi\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" title=\"sac_pochette_ceinture_porte-outils_japonais_kozuchi_outinomi\"\u003e\u003cstrong\u003eKozuchi\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e, leader negli accessori da lavoro. Tutte le cuciture sono spesse e molto robuste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisura 170 mm di lunghezza e 115 mm di larghezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarà perfetto per tutti i vostri utensili giapponesi e occidentali, così come per i vostri attrezzi da \u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/collections\/jardinage\" title=\"jardinage_japonais_bonsaï_ikebana_outinomi\"\u003e\u003cstrong\u003egiardinaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57718291333455,"sku":"SP-12","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/porte_outils_ceinture_ciseau-japonais-scie_electricien_kozuchi_170x115mm_SP-12_outinomi_1.jpg?v=1779030322"},{"product_id":"double-tranchet-japonais-shirakaki-15mm-miki-akira-nicho-copie","title":"Scalpello giapponese a doppio taglio \"Shirakaki\" 15mm \"Miki Hamono\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico \u003cstrong\u003etracciatore\u003c\/strong\u003e giapponese a doppia lama è chiamato \"\u003cstrong\u003eShirakaki\u003c\/strong\u003e\". È nuovo, della marca \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \"\u003cstrong\u003eMiki Hamono\u003c\/strong\u003e\", ed è importato direttamente dal Giappone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl filo della lama è largo 15 mm e la sua lunghezza è di 160 mm, lo spessore è di circa 2 mm. Il ferro è \u003cstrong\u003eforgiato a mano in acciaio bianco al carbonio\u003c\/strong\u003e. Questo tipo di \u003cstrong\u003eshirabiki\u003c\/strong\u003e è indispensabile per la \u003cstrong\u003etracciatura\u003c\/strong\u003e dei pezzi. Consente di segnare i tenoni molto rapidamente. Si utilizza anche per l'arte del \"\u003cstrong\u003eKumiko\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per hobbisti (esperti).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57835353342287,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_shirakakii_15mm_miki-hamono_outinomi_1.jpg?v=1780323094"},{"product_id":"couteau-de-fleuriste-japonais-kogatana-95mm","title":"Coltello da fioraio giapponese \"Kogatana\" 95mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese chiamato \"Kogatana\" ha una lama lunga 95 mm. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa sua finitura è lucida. È un fondo di magazzino nuovo, importato direttamente dal Giappone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa lama è in acciaio al carbonio con affilatura a bisello singolo. Questo Kogatana (piccolo coltello) sarà particolarmente apprezzato dai fioristi o da chi pratica l'arte dell'Ikebana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di Kogatana è indispensabile in ogni buona officina: se correttamente affilato, si presta a numerose attività. È al tempo stesso un taglierino, uno scalpello, un coltello per il cuoio, per marcare o per intagliare il legno. Questo tipo di Kogatana sarà perfetto per i sediai, i produttori di cucchiai e anche per i cestai. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57904969744719,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_fleuriste_ikebana_tranchet_kogatana_95mm_outinomi_2.jpg?v=1781301973"},{"product_id":"couteau-de-sculpteur-japonais-tsurugi-60mm-mikihisa-copie","title":"Coltello da scultore giapponese \"Hirato\" 60mm \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello\u003c\/strong\u003e da intaglio giapponese \"\u003cstrong\u003eHirato\u003c\/strong\u003e\" (doppio bisello) è prodotto nelle officine \"\u003cstrong\u003eIkeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e\" nella città di \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e, culla della produzione di utensili in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e. L'elevata qualità manifatturiera è molto rigorosa nelle officine \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi \u003cstrong\u003eMikihisa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per \u003cstrong\u003eintagliare\u003c\/strong\u003e i vostri pezzi di legno. È a doppio bisello e si utilizza spingendo o tirando. La lama è larga 15 mm, lunga 60 mm e la sua lunghezza totale è di 150 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ferro è realizzato in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato forgiato a mano. Presenta una bellissima finitura martellata \"\u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064969531727,"sku":"41-319A-I","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_sculpture_double-biseaux_hirato_60mm_ikeuchi_outinomi_2.jpg?v=1782592977"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/collections\/IMG_20240607_134715.jpg?v=1725819362","url":"https:\/\/outinomi.com\/it\/collections\/kiridashi.oembed","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}