{"title":"Carrousel","description":null,"products":[{"product_id":"scie-japonaise-ryoba-industrielle-250mm-zsaw","title":"Sega giapponese \"Ryoba\" 250mm \"Z-saw\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta sega a doppia dentatura \"Ryoba\" industriale della marca \"Z-saw\" è importata direttamente dal Giappone. La sua lunghezza della lama è di 250 mm (zona di taglio). Permette tagli trasversali e nel senso della venatura del legno. Sarà ideale per realizzare incastri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQueste seghe sono prodotte industrialmente. La dentatura è temprata a impulsi. Le lame sono sostituibili; vendo anche le lame di ricambio. Bisogna utilizzarla correttamente per evitare di danneggiarla (niente curve...). È perfetta per tagliare sezioni di medie dimensioni ed effettuare incastri. Questa sega è molto performante per tutti i lavori di falegnameria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl contrario delle seghe europee, le seghe giapponesi si tirano invece di essere spinte come i nostri segacci. Questa manovrabilità permette tagli più precisi e più dritti. Preciso che tutte queste seghe devono essere utilizzate solo per tagliare legno e non bambù o plastiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per falegname, carpentiere o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49578241425743,"sku":"Z-52301","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/sciejaponais_ryoba_zsaw_2_0c43ecdd-7e02-4aea-b1e0-607fb35e7623.jpg?v=1761138138"},{"product_id":"scie-japonaise-kataba-industrielle-250mm-zsaw","title":"Sega giapponese \"Kataba\" 250mm \"Z-saw\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta sega è importata direttamente dal Giappone. Si tratta di una sega giapponese di tipo \"kataba\" a dentatura singola per tagli trasversali rispetto alla venatura del legno. La lunghezza della lama è di 250 mm, lo spessore di 0,5 mm. È una sega prodotta dal marchio \"Z-saw\"; i denti sono temprati a impulsi. È dotata di una dentatura cosiddetta universale che lavora nelle diverse direzioni del legno. È una sega molto versatile che taglia altrettanto bene il legno massello, il compensato e alcuni legni duri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un'ottima sega per scoprire l'uso delle seghe giapponesi, che sono più sottili di quelle europee. Questo tipo di sega deve essere utilizzato con cautela per evitare di curvarla e senza dare troppi strappi. Questo tipo di sega è realizzato in una lega contenente cromo, quindi resistente all'ossidazione; le lame sono piuttosto flessibili. Il rovescio della medaglia è che non sono riaffilabili. Questa misura di sega è adatta a tutti i lavori di ebanisteria e falegnameria. La dentatura è impostata per legni teneri e semiduri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza delle seghe europee, le seghe giapponesi si tirano invece di essere spinte come le nostre seghe a mano. Questa maneggevolezza consente tagli più precisi e più dritti. Tirando soltanto, la lama rimane tesa e perfettamente dritta, senza effetto molla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo attrezzo potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49578342416719,"sku":"Z-15271","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/sciejaponaise_kataba_zsaw_2_e21762b2-36ae-43cd-8e38-facdec955f84.jpg?v=1761564399"},{"product_id":"rabot-japonais-mame-kanna-42mm-m-otsugi","title":"Pialla giapponese \"Mame Kanna\" 42mm \"M-Otsugi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pialla giapponese chiamata \"Mame Kanna\" ha una lama larga 42 mm. La pialla è del marchio \"M-Otsugi\" ed è importata direttamente dal Giappone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Daï misura: lunghezza 195 mm, larghezza 55 mm, altezza 25 mm. La lama è affilata, ma è possibile procedere oltre per un risultato migliore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario verificare bene che la lama scenda correttamente e che vi sia spazio sufficiente nelle scanalature per evitare di forzare il corpo della pialla e romperlo. Nel caso in cui la lama non scenda abbastanza facilmente, bisognerà regolare il letto della lama e le scanalature (vedere l'articolo del blog: \"Come regolare una pialla giapponese\"). Normalmente questa kanna è quasi pronta all'uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza delle pialle europee, le pialle giapponesi si tirano invece di essere spinte. Con questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, liutai, scultori, falegnami o semplicemente per chi pratica il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49579413242191,"sku":"TKS-MAME42","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/rabotjaponais_mamekanna_M-Otsugi_42mm_1.jpg?v=1725285139"},{"product_id":"set-de-scies-japonaises-ruoba-dozuki-kugihiki","title":"Set di seghe giapponesi: Ryoba + Dozuki + Kugihiki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set di \u003cstrong\u003eseghe giapponesi\u003c\/strong\u003e è composto da una sega a doppia dentatura \u003cstrong\u003eRyoba\u003c\/strong\u003e da 250 mm, una \u003cstrong\u003eDozuki\u003c\/strong\u003e da 240 mm e una piccola \u003cstrong\u003eKugihiki\u003c\/strong\u003e flessibile da 225 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set sarà perfetto per destreggiarsi tra i diversi utilizzi delle \u003cstrong\u003eseghe giapponesi\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eRyoba\u003c\/strong\u003e possiede una doppia dentatura che vi permetterà di effettuare tagli nel senso o trasversalmente alla venatura del legno. La \u003cstrong\u003eDozuki\u003c\/strong\u003e con una dentatura da 240 mm è adatta ai \u003cstrong\u003elegni duri\u003c\/strong\u003e (legni esotici) e vi permetterà di effettuare tracce di taglio molto sottili e molto precise. Infine, la \u003cstrong\u003eKugihiki\u003c\/strong\u003e si insinuerà ovunque e la sua flessibilità sarà perfetta per \u003cstrong\u003etagliare a filo\u003c\/strong\u003e spine o piccoli assemblaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi utensili, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55841951646031,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_scies_japonaises_ryoba_dozuki_kugihiki_assemblage_outinomi_1.jpg?v=1756747104"},{"product_id":"set-pour-lart-du-kumiko-sashimono-kiridashi-keshiki-hira-kanna","title":"Set fine per l'arte del Kumiko \"Sashimono\": Kiridashi + Keshiki + Mame kanna 30mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set destinato all'arte del \"Kumiko\" è composto da un Kiridashi da 12mm, una truschino \"Keshiki\" a doppia lama e una pialla giapponese Mame Kanna da 30mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set sarà particolarmente apprezzato dagli appassionati di Kumiko. Il kumiko è l'arte che consiste nello strutturare le aperture delle porte scorrevoli \"Shoji\" con una sottile armatura di piccoli listelli di legno, ricoperta o meno da carta. Oggi il Kumiko ha assunto forme estremamente complesse e si avvicina alla tecnica dei masharabiya. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl coltello \"Kiridashi\" è largo 12mm. Il truschino \"Keshiki\" misura 90mm ed è dotato di due lame per facilitare la ripetizione dei tagli. Infine, la piccola pialla con una lama da 30mm vi permetterà di regolare i vostri listelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrezzo vantaggioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55845022335311,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_outils_japonais_kumiko_kiridashi_kanna_rabot_japonais_trusquin_keshiki_30mm_outininomi.jpg?v=1756805794"},{"product_id":"set-fin-pour-lart-du-kumiko-sashimono-kiridashi-keshiki-mame-kanna-42mm","title":"Set per l'arte del Kumiko \"Sashimono\": Kiridashi + Keshiki + Mame kanna 42mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set destinato all'arte del \"Kumiko\" è composto da un Kiridashi da 21mm, una riga tracciatrice \"Keshiki\" a doppia lama e una pialla giapponese Mame Kanna da 42mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set sarà particolarmente apprezzato dagli appassionati di Kumiko. Il kumiko è l'arte che consiste nello strutturare le aperture delle porte scorrevoli \"Shoji\" con una sottile armatura di piccoli listelli di legno, ricoperti o meno di carta. Oggi il Kumiko ha assunto forme estremamente complesse e si avvicina ai motivi dei moucharabieh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl coltello \"Kiridashi\" è largo 21mm. La riga tracciatrice \"Keshiki\" misura 90mm e dispone di due lame per facilitare la ripetizione dei tagli. Infine, la piccola pialla con una lama da 42mm vi permetterà di regolare i vostri listelli con maggiore maneggevolezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrezzo vantaggioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55846956007759,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_outils_japonais_kumiko_kiridashi_kanna_rabot_japonais_trusquin_keshiki_42mm_outininomi.jpg?v=1756835164"},{"product_id":"set-de-ciseaux-japonais-oire-nomi-3-6-9-12-15-18-24-30-36-42mm-yasugi","title":"Set di scalpelli giapponesi \"Oire Nomi\" 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 30, 36, 42mm \"Yasugi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto set di scalpelli giapponesi \"Oire Nomi\" comprende 10 scalpelli con larghezze di 3, 6, 9, 12, 15, 18, 24, 30, 36, 42 mm e una lunghezza di 220 mm. Questi nomi sono\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e importati direttamente dal Giappone e sono prodotti a Miki. I manici sono in quercia rossa giapponese. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di nomi entry-level. Tuttavia, gli Ura (la forma sul retro della lama) sono eseguiti correttamente. È semplicemente la loro finitura ad essere un po' grezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli sono in acciaio \"Yasugi\" (yellow steel), un acciaio ad alto tenore di carbonio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Oire Nomi\" sono corti, misurano 220 mm. Sono quindi perfettamente adatti alla realizzazione di piccoli lavori di precisione. Questi scalpelli giapponesi sono difficili da trovare con questa qualità. Sono ottimi scalpelli per scoprire qualcosa di più di alto livello e per approfondire l'uso di tali utensili. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti gli scalpelli nuovi, è prevista un'affilatura fine, così come la regolazione della ghiera. Sì, solitamente i produttori affilano grossolanamente la loro produzione per risparmiare tempo. In Giappone spetta sempre all'acquirente dell'utensile finalizzarlo e adattarlo al proprio uso, è una filosofia dell'utensile... Fornirò tutti i consigli necessari per poter effettuare la regolazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi utensili, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56006348243279,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/set_ciseaux_japonais_oire_nomi_yasugi_outinomi_1.jpg?v=1758733002"},{"product_id":"ciseaux-japonais-kote-nomi-24mm-yasaku","title":"Scalpello giapponese \"Kote Nomi\" 24mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto scalpello\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e giapponese a forma di cazzuola è chiamato \"Kote Nomi\", con una larghezza della lama di 24 mm e una lunghezza di 330 mm. Il manico è in quercia rossa giapponese. È del marchio \"Yasaku\". Il marchio \"Yasaku\" è prodotto a Miki in una piccola officina dove si succedono tre generazioni che continuano a lavorare insieme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Kote Nomi\" (Kote significa cazzuola) non hanno un vero equivalente in Europa. Questi scalpelli sono realizzati per essere semplicemente spinti, senza l'uso del martello. La punta piegata permette di raggiungere zone difficili da accedere, come il fondo di una coda di rondine. Questi scalpelli sono molto apprezzati dai dayas (fabbricanti di Daï, i blocchi di legno delle pialle). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti gli scalpelli nuovi, è necessaria un'affilatura. Sì, generalmente i produttori affilano grossolanamente i loro prodotti per risparmiare tempo. In Giappone spetta sempre all'acquirente dello strumento rifinirlo e adattarlo al proprio uso; è una filosofia dell'utensile... Questi scalpelli sono fatti per lavori raffinati di ebanisteria, piccola scultura o incisione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56497167499599,"sku":"F371124","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseau_japonais_kote_nomi_guimbarde_24mm_yasaku_outinomi_1_32d090d5-fa7e-4a92-9b87-e65b021c1153.jpg?v=1775379262"},{"product_id":"ciseaux-japonais-kote-nomi-15mm-yasaku","title":"Scalpelli giapponesi \"Kote Nomi\" 15mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta scalpello\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e giapponese a forma di cazzuola è chiamato \"Kote Nomi\", con una larghezza della lama di 215 mm e una lunghezza di 330 mm. Il manico è in quercia rossa giapponese. È del marchio \"Yasaku\". Il marchio \"Yasaku\" è prodotto a Miki in una piccola officina dove tre generazioni si sono succedute e continuano a lavorare insieme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Kote Nomi\" (Kote significa cazzuola) non hanno un vero equivalente in Europa. Questi scalpelli sono realizzati per essere semplicemente spinti, non sono adatti per l'uso con il martello. La punta piegata permette di raggiungere zone difficili da accedere, come il fondo di una coda di rondine. Questi scalpelli sono molto apprezzati dai daiya (produttori di Dai, i blocchi di legno delle pialle). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti gli scalpelli nuovi, è necessario prevedere un'affilatura. Sì, generalmente i produttori affilano grossolanamente la loro produzione per risparmiare tempo. In Giappone spetta sempre all'acquirente dell'utensile finalizzare e adattare lo strumento al proprio uso; è una filosofia dell'utensile... Questi scalpelli sono fatti per lavori raffinati di ebanisteria, piccola scultura o incisione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per chi ama il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56498271027535,"sku":"F371115","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/IMG_20251124_110528_ee65fd80-1b55-4503-a046-b989dfe8c049.jpg?v=1775379310"},{"product_id":"couteau-japonais-pour-le-cuir-36mm-ikeuchi","title":"Coltello giapponese per cuoio 36mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello giapponese è destinato alla lavorazione del cuoio. La lama ha una larghezza di 36 mm (filo), una lunghezza di 65 mm e uno spessore di 2 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. È stato realizzato dall'officina \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto tipo di coltello è raro e può essere molto interessante in un laboratorio di selleria e pelletteria. Affilato correttamente, servirà per numerosi compiti. Allo stesso tempo taglierino, trincetto, coltello per cuoio, si potrà utilizzare anche in cucina come un piccolo tritatutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi.\u003cbr\u003ePer sellai, pellettieri, ebanisti o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501945008463,"sku":"32-36C","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_cuir_ikeuchi_36mm_outinomi_1.jpg?v=1764082994"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-21mm-mikihisa-copie","title":"Coltello pieghevole giapponese \"Kiridashi\" 120mm \"Ikeuchi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e pieghevole chiamato \"Kiridashi\" sarà utile per una moltitudine di attività: marcatura del legno, scultura... È prodotto dal marchio \"Mikihisa\" nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è lunga 120 mm, larga 23 mm, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eil suo spessore è di circa 2,7 mm e la sua lunghezza totale è di 240 mm. Il ferro è in acciaio blu ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Ha una bella finitura martellata. L'Ura (incavo sul retro) è particolarmente ben realizzato. Il suo manico in Pakka è molto resistente all'acqua e al calore. Questo legno composito è estremamente stabile e resisterà a tutte le sollecitazioni. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve per numerose attività. È allo stesso tempo cutter, trincetto, coltello per cuoio, coltello per marcare o scolpire il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56502455730511,"sku":"25-120A-I-BP","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_pliant_tranchet_kiridashi_120mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1764087142"},{"product_id":"couteau-a-tracer-japonais-kensaki-15mm-ikeuchi","title":"Coltello da tracciatura giapponese Kensaki 15 mm Mikihisa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da tracciatura giapponese \"Kensaki\" (tipo spada) è prodotto dal marchio \"Mikihisa\" nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto tipo di coltello è indispensabile in ogni buona officina per tracciare i vostri pezzi di legno. Può essere utilizzato anche come scalpello da rifinitura. Personalmente lo uso molto per effettuare le ultime regolazioni. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa lama è larga 15 mm e la sua lunghezza totale è di 165 mm. I biselli sono regolati a circa 75°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiato a mano. Presenta una bellissima finitura martellata \"Tsuchime\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile, potrete scoprire gli strumenti giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56503226106191,"sku":"23-12B-R","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_couteau_tranchet_kensakii_15mm_ikeuchi_outinomi_1.jpg?v=1764094671"},{"product_id":"set-de-scies-japonaises-kataba-dozuki-kugihiki","title":"Set di seghe giapponesi: Kataba + Dozuki + Kugihiki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set di seghe giapponesi è composto da una sega a doppia dentatura Kataba da 250 mm, una Dozuki da 150 mm e una piccola Kugihiki flessibile da 225 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set sarà perfetto per destreggiarsi tra i diversi utilizzi delle seghe giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Kataba possiede una dentatura \"universale\" che vi permetterà di effettuare tagli nel senso della venatura del legno o trasversalmente ad essa. La Dozuki con dentatura da 150 mm è adatta a legni molto duri (legni esotici) e vi permetterà di realizzare tratti di taglio molto fini e molto precisi. Infine, la Kugihiki si infilerà ovunque e la sua flessibilità sarà perfetta per livellare spine o piccoli assemblaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537914048847,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_scies_japonaises_kataba_dozuki_kugihiki_assemblage_outinomi_2_c599ba8c-fa0d-4219-b566-f451d1e89c24.jpg?v=1764681964"},{"product_id":"set-du-menuisier-japonais-sashimono-scie-kataba-dozuki-hira-kanna","title":"Set da falegname giapponese \"Sashimono\": sega Kataba + Dozuki + pialla Hira kanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set da falegname giapponese chiamato \"Sashimono\" è composto da una sega Kataba a dentatura singola da 250 mm, una sega a dorso mini Dozuki da 150 mm e una pialla giapponese Hira Kanna da 42 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set sarà particolarmente apprezzato dai falegnami. La Kataba è dotata di una dentatura multi-way adatta a un'ampia varietà di essenze legnose. La piccola Dozuki vi permetterà di realizzare i vostri assemblaggi più piccoli. Infine, la pialla con lama da 42 mm sarà perfetta per rifilature fino a 35 mm di larghezza o per piccole superfici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537933971791,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/lot_scies_rabot_japonaises_kataba_dozuki_hira-kanna_assemblage_outinomi_4.jpg?v=1764682062"},{"product_id":"pierre-daffutage-japonaise-fine-king-1000","title":"Pietra per affilatura giapponese fine \"King\" 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra affilatrice giapponese fine è del marchio King. È fabbricata in Giappone. Si tratta di una pietra artificiale, un amalgama di polvere di pietra compattata ad alta pressione. È fornita con una piccola nagura (piccolo blocco) per rimuovere la bava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura 108 X 66 X 25,6 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProduce un fango molto fine. È una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è molto brillante, è la granulometria corretta per rifinire il tagliente dei vostri utensili. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è molto brillante, è la granulometria corretta per rifinire il tagliente dei vostri utensili. La pietra 1000 è la pietra intermedia per ottenere una buona planarità sui vostri biselli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono pietre ad acqua, quindi devono essere immerse fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciatele asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai da te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778241900879,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_gouge_japonaise_king_outilnomi_1000_1_621c1067-7533-435f-99ad-d1ec1f33a747.jpg?v=1767885474"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-kaisaki-12mm-bannou","title":"Coltello da cucina giapponese \"Kaisaki\" 120mm \"Bannou\" Outdoor Knife","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto piccolo coltello giapponese \"Kaisaki\" ha una lunghezza del filo di 120 mm. Lo spessore è di 3 mm al centro della lama. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa sua finitura è martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un coltello del marchio \"Ikeuchi\" che proviene dai laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute per perpetuare la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto modello \"Bannou\" è stato progettato per l'outdoor. Il suo manico di forma ovale è rivestito con un Soft-grip per una presa perfetta in ogni condizione. La ghiera è in resina. È realizzato in acciaio inossidabile per una facile manutenzione all'aperto. È perfetto per il campeggio, la pesca...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-breakout=\"normal\"\u003e\n\n\u003cp class=\"j-JU7 WOBLT gbIEL KdLlf\" dir=\"auto\" id=\"viewer-1jx4t849893\"\u003e\u003cspan class=\"eyR0C gbIEL\"\u003e\u003cspan\u003eIl K\u003c\/span\u003eaisaki\u003cspan\u003e è un piccolo coltello a filo singolo utilizzato per affettare piccoli pesci. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViene chiamato anche Baran-giri quando viene usato per il taglio di foglie decorative.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto leggero in mano, è estremamente maneggevole nel taglio e permette di lavorare con grande precisione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa particolarità di questo coltello, come per la stragrande maggioranza dei coltelli giapponesi, è che ha un solo bisello, il dorso è piatto. Ciò cambia il modo in cui il coltello taglia. È un coltello originariamente concepito per pulire i piccoli pesci, ma è molto piacevole in molte altre applicazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello, potrete scoprire le lame giapponesi. Per cuochi, sushiman, pescivendoli o semplicemente cuochi amatoriali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162662052175,"sku":"45-V30-120","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_kaisaki_bannou_ikeuhci_120mm_outilnomi_1.jpg?v=1772616803"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-kaisaki-12mm-tsuchime","title":"Coltello da cucina giapponese \"Kaisaki\" 120mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto piccolo coltello giapponese \"Kaisaki\" ha una lunghezza del filo di 120 mm. Lo spessore è di 3 mm al centro della lama. La finitura è martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di un coltello del marchio \"Ikeuchi\", proveniente dai laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'elevata qualità costruttiva è estremamente rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è di forma ovale. È realizzato in legno di magnolia con una ghiera (l'anello superiore del manico) in resina. È forgiato a mano in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato. La laminazione è molto regolare e lo shinogi è disegnato con grande cura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-breakout=\"normal\"\u003e\n\n\u003cp class=\"j-JU7 WOBLT gbIEL KdLlf\" dir=\"auto\" id=\"viewer-1jx4t849893\"\u003e\u003cspan class=\"eyR0C gbIEL\"\u003e\u003cspan\u003eIl Kaisaki è un piccolo coltello a filo singolo utilizzato per affettare pesci di piccole dimensioni. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eViene chiamato anche Baran-giri quando è utilizzato per il taglio di foglie decorative.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto leggero in mano, è estremamente maneggevole nel taglio e consente di lavorare con grande precisione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa particolarità di questo coltello, come per la grande  maggioranza dei coltelli giapponesi, è che presenta un solo bisello, mentre il dorso è piatto. Ciò modifica il modo in cui il coltello taglia. È un coltello originariamente concepito per pulire il pesce piccolo, ma è molto piacevole da utilizzare per molti altri scopi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, pertanto si ossida: niente lavastoviglie e niente taglio di alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per chef, sushiman, pescivendoli o semplicemente per appassionati di cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162773332303,"sku":"30-120A-H","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_kaisaki_tsuchime_ikeuhci_120mm_outilnomi_1.jpg?v=1772617787"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-kaisaki-90mm-tsuchime","title":"Coltello da cucina giapponese \"Ko-deba\" 90mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto piccolo coltello giapponese \"Ko-deba\" ha una lunghezza del filo di 90mm. Lo spessore è di 3mm al centro della lama. La finitura è martellata \"Tsuchime\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di un coltello del marchio \"Ikeuchi\", proveniente dai laboratori \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla della produzione di utensili in Giappone. L'elevata qualità manifatturiera è molto rigorosa nei laboratori Ikeuchi, fondati nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei diversi modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è di forma ovale. È realizzato in legno di magnolia con una ghiera (l'anello superiore del manico) in resina. La lama è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiata a mano. La laminatura è molto regolare e lo shinogi è disegnato molto bene. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-breakout=\"normal\"\u003e\n\n\u003cp id=\"viewer-1jx4t849893\" dir=\"auto\" class=\"j-JU7 WOBLT gbIEL KdLlf\"\u003e\u003cspan class=\"eyR0C gbIEL\"\u003e\u003cspan\u003eIl K\u003c\/span\u003eo-deba\u003cspan\u003e è un piccolo coltello a filo singolo utilizzato per pulire pesci di piccole dimensioni. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolto leggero in mano, è estremamente maneggevole nel taglio e permette di lavorare con grande precisione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa particolarità di questo coltello, come per la grande maggioranza dei coltelli giapponesi, è che presenta un solo bisello, mentre il dorso è piatto. Questo cambia il modo in cui il coltello taglia. È un coltello originariamente concepito per pulire piccoli pesci, ma risulta molto gradevole in molte altre applicazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, quindi si ossida: niente lavastoviglie e niente taglio di alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Ideale per cuochi, sushiman, pescivendoli o semplicemente per un cuoco amatoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57164806816079,"sku":"31-90A","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_ko-deba_tsuchime_ikeuhci_90mm_outilnomi_1.jpg?v=1772633218"},{"product_id":"couteau-japonais-kiridashi-30mm-mikihisa","title":"Coltello giapponese kiridashi \"Mikihisa\" 30mm \"Tsuchime\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e chiamato \"Kiridashi\" \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eè prodotto nelle officine \"Ikeuchi Hamono\" nella città di Miki, culla degli utensili in Giappone. L'alta qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine Ikeuchi, fondate nel 1953. Da allora, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi Mikihisa e Ikeuchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lama è larga 30 mm e lunga 204 mm. Il filo misura 76 mm e il suo spessore è di circa 2,7 mm. Il metallo è in acciaio ad alto tenore di carbonio forgiato a doppio strato. Presenta una bella finitura alla lima e il nero di forgia è intenso. L'ura (incavo sul retro) è particolarmente ben realizzato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarà necessario rivestirlo di canna o cuoio per una presa ottimale. Questo kiridashi è indispensabile in ogni buona officina; correttamente affilato, serve a numerosi compiti. È al tempo stesso cutter, trincetto, coltello per il cuoio, coltello per segnare o per intagliare il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167483601231,"sku":"28-30A","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outil_japonais_tranchet_kiridashi_30mm_mikihisa_outinomi_1.jpg?v=1772658157"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-nakiri-165mm-aogami-super-miki-hamono","title":"Coltello da cucina giapponese Nakiri 165mm Miki Hamono","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello giapponese Nakiri\u003c\/strong\u003e è lungo 165 mm (filo). Il suo spessore è di 2 mm al centro della lama. La finitura è \u003cstrong\u003espazzolata e finemente decorata\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto coltello è prodotto a \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e dai laboratori \u003cstrong\u003eMiki Hamono\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e è in \u003cstrong\u003eacciaio Aogami Super\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eacciaio blu ad alto tenore di carbonio\u003c\/strong\u003e che contiene \u003cstrong\u003etungsteno\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIl manico è di forma occidentale, realizzato in \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e, un legno composito che \u003cstrong\u003eresiste all'acqua e al calore\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e. È un coltello \u003cstrong\u003emolto resistente\u003c\/strong\u003e che si può utilizzare appieno senza paura di fare danni. È un'ottima scelta per iniziare a utilizzare i coltelli giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI \u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e hanno una \u003cstrong\u003elama larga per raccogliere i tagli\u003c\/strong\u003e. È il coltello da cucina perfetto per tagliare le verdure. È un coltello \u003cstrong\u003erobusto a doppio bisello.\u003c\/strong\u003e In Giappone è molto utilizzato per \u003cstrong\u003etagliare il cavolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ il coltello da cucina perfetto per \u003cstrong\u003etagliare le verdure\u003c\/strong\u003e, per affettare finemente il pesce e \u003cstrong\u003etritare le erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e. Ha un \u003cstrong\u003edoppio bisello\u003c\/strong\u003e. Sarà molto \u003cstrong\u003efacile da affilare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, quindi si ossida: niente lavastoviglie, niente tagli su alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, cuochi, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57184951304527,"sku":"HA-165US","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_nakiri_165mm_aogami-super_miki-hamono_outinomi_1.jpg?v=1772834606"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-petty-105mm-aogami-super-miki-hamono","title":"Coltello da cucina giapponese Petty 105mm Miki Hamono","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto \u003cstrong\u003ecoltello giapponese\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePetty\u003c\/strong\u003e ha una lunghezza di 105mm (filo della lama). Lo spessore è di 2mm al centro della lama. La finitura è \u003cstrong\u003espazzolata e finemente decorata\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto coltello è prodotto a \u003cstrong\u003eMiki \u003c\/strong\u003edai laboratori \u003cstrong\u003eMiki Hamono\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePetty \u003c\/strong\u003eè in \u003cstrong\u003eacciaio Aogami super\u003c\/strong\u003e, si tratta di un \u003cstrong\u003eacciaio blu\u003c\/strong\u003e ad alto tenore di carbonio che contiene \u003cstrong\u003etungsteno\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIl manico è di forma occidentale, realizzato in \u003cstrong\u003ePakka\u003c\/strong\u003e, un legno composito resistente all'acqua e al calore\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e. È un coltello \u003cstrong\u003emolto resistente\u003c\/strong\u003e che potrete utilizzare appieno senza timore di rovinarlo. È un'ottima scelta per iniziare a usare coltelli giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003ePetty\u003c\/strong\u003e è quello che in francese viene chiamato \u003cstrong\u003ecoltello da ufficio\u003c\/strong\u003e (petit = petty). È il perfetto coltello da cucina per tutti i \u003cstrong\u003epiccoli tagli\u003c\/strong\u003e. È un coltello \u003cstrong\u003erobusto\u003c\/strong\u003e a doppio bisello. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio quindi si ossida, pertanto niente lavastoviglie e niente tagli su alimenti acidi. Sarà necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, cuochi, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57188503978319,"sku":"HA-105PT","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_petty_105mm_aogami-super_miki-hamono_outinomi_1.jpg?v=1772876443"},{"product_id":"pierre-daffutage-japonaise-kitayama-1000","title":"Pietra per affilatura giapponese \"Kitayama\" 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta pietra per affilare giapponese è del marchio Kitayama. È prodotta in Giappone. Si tratta di una pietra artificiale, un amalgama di polvere di pietra compattata ad alta pressione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa pietra misura 208 X 68 X 32mm e pesa 1kg.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e È una pietra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di qualità superiore. La finitura è ben opaca e permette di delimitare chiaramente i due acciai (acciaio laminato: Hagane-Jigane). La pietra 1000 è la pietra intermedia per ottenere una buona planarità dei vostri biselli (prima di una grana superiore), sia per utensili che per coltelli da cucina. Un consiglio: evitate di lasciare il fango durante l'uso per evitare l'effetto \"spesso nella sabbia\". I grani della 1000 sono molto duri ed è necessario evitare che questi grani in sospensione passino sopra il bisello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di pietre ad acqua, quindi è necessario immergerle fino a saturazione. Dopo l'uso, lasciarle asciugare naturalmente (evitare di esporle al sole). È necessario utilizzare una piastra diamantata per mantenere la planarità della superficie delle vostre pietre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami, cuochi o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57197748355407,"sku":"IM-KITAYAMA-1","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/pierre_affutage_208x68x32mm_1000grit_kitayama_outilnomi_1.jpg?v=1772976726"},{"product_id":"scie-japonaise-de-jardinage-pliante-kataba-180mm-hishika","title":"Sega giapponese da giardinaggio pieghevole \"Kataba\" 180mm \"Hishika\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta sega da potatura pieghevole chiamata \"Kataba\", a dentatura singola, è progettata per il giardinaggio e la potatura degli alberi. La lunghezza della dentatura è di 180 mm. È molto maneggevole e misura 230 mm di lunghezza da aperta. È una sega prodotta dalla ditta Hishika in modo semi-artigianale nella città di Miki, celebre per la sua produzione di utensili. È importata direttamente dal Giappone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è in faggio e presenta un sistema di bloccaggio simile a quello di un coltello a serramanico. È una sega molto resistente che piacerà a chi ha mani piccole. È un'ottima sega per scoprire l'uso delle seghe giapponesi, che sono più sottili di quelle europee. Bisogna utilizzare questo tipo di sega con cautela, evitando di curvarla troppo e senza dare strappi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta (per dentatura) a ogni tipo di legno verde. Piacerà agli appassionati di bushcraft. A differenza delle seghe europee, le seghe giapponesi si tirano invece di essere spinte come i nostri segacci. Questa manovrabilità consente tagli più precisi e dritti che lasciano una finitura migliore. Tirando solamente, si tende la lama che resta ben dritta, senza effetto molla. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per giardinieri, potatori, scultori o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57210964836687,"sku":"HI-AYA180-F","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/jardinage_scie_japonaise_kataba_pliante_180mm_hishika_3.jpg?v=1773147923"},{"product_id":"set-de-ciseaux-japonais-oire-nomi-6-9-12-24-30mm-yasugi","title":"Set di scalpelli giapponesi \"Oire Nomi\" 6, 9, 12, 18, 24, 30mm \"Yasugi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto set di scalpelli giapponesi \"Oire Nomi\" comprende 6 scalpelli con larghezze di 6, 9, 12, 18, 24, 30 mm e una lunghezza di 220 mm. Questi Nomi sono\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e importati direttamente dal Giappone e sono prodotti a Miki. I manici sono in quercia rossa giapponese. Sono forniti in una scatola di Paulownia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta di nomi entry-level. Tuttavia, gli Ura (la forma sul retro della lama) sono eseguiti correttamente. È semplicemente la loro finitura a essere un po' grezza. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli sono in acciaio \"Yasugi\" (acciaio giallo), un acciaio ad alto tenore di carbonio.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"Oire Nomi\" sono corti, misurano 220 mm. Sono quindi perfettamente adatti alla realizzazione di piccoli lavori di precisione. Questi scalpelli giapponesi sono difficili da trovare con questa qualità. Sono ottimi scalpelli per scoprire qualcosa di più esclusivo e per approfondire l'uso di tali strumenti. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome tutti gli scalpelli nuovi, è necessaria un'affilatura fine, così come la regolazione della ghiera. Sì, solitamente i produttori affilano grossolanamente la loro produzione per risparmiare tempo. In Giappone spetta sempre all'acquirente finalizzare e adattare l'utensile al proprio uso; è una filosofia dell'utensile... Fornirò tutti i consigli per poter effettuare una regolazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267194364239,"sku":"F891189C","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/set_ciseaux_japonais_oire_nomi_yasugi_outinomi_1_c445b5a4-eec8-40d0-9d52-46f0ba5acb4d.jpg?v=1773837639"},{"product_id":"set-de-forets-hexagonaux-star-m-multi-purpose-3-22mm","title":"Set di punte esagonali multiuso \"Star-M\" 3-22 mm","description":"\u003cp\u003eOutinomi ha il piacere di proporvi al miglior prezzo questo set da 18 punte esagonali multiuso \"Star-M\" con misure da 3 a 22 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForare rapidamente qualsiasi materiale senza schegge è la prestazione offerta da \"STAR-M\", il celebre marchio giapponese. Queste punte sono adatte per legni teneri e duri europei, numerosi tipi di plastiche come acrilico, ABS, PVC, nonché gomma dura e bambù. Il produttore STAR-M le definisce punte per bambù poiché il bambù è molto duro, ricco di silice e molto difficile da forare senza creare schegge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta punta è la perfetta combinazione tra una punta elicoidale e una punta a tortiglione. Le lame di incisione tagliano il bordo del foro in modo molto netto, mentre le due lame principali curve avanzano rapidamente in profondità, anche con poca pressione. Le lame dritte penetrano frontalmente nel legno, mentre quelle curve – come in questa punta – lavorano più dolcemente, poiché non fanno presa immediatamente sull'intera larghezza della lama. La superficie risulta così più liscia. I pre-taglienti hanno contemporaneamente la funzione di limitare lo spessore dei trucioli, che non diventano quindi troppo spessi, risultano uniformi e rendono il foro più pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl posizionamento della punta su superfici curve, come ad esempio tubi in PVC o aste di bambù, funziona altrettanto bene. La posizione di foratura è mantenuta grazie all'affilata punta di centraggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutte queste punte hanno un attacco esagonale da 6,35 mm e si adattano quindi a tutti i trapani, oltre a poter essere cambiate rapidamente in qualsiasi avvitatore. La superficie è nichelata chimicamente per proteggere le punte dalla ruggine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiri consigliati fino a Ø 12 mm: 3000 min\u003csup\u003e-1\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo meno\u003cbr\u003eGiri consigliati superiori a Ø 12 mm: 1300 min\u003csup\u003e-1\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo meno\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57517824966991,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/set_foret_multi-purpose_drill_star-m_outinomi_1.jpg?v=1776691288"},{"product_id":"magnifique-couteau-de-cuisine-japonais-gyuto-180mm-white-steel-shiro-kamo","title":"Magnifico coltello da cucina giapponese Santoku 180mm White steel Shiro Kamo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto magnifico coltello giapponese \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e è lungo 180 mm (parte tagliente). Il suo spessore è di 1,8 mm nella parte centrale della lama. Sfoggia un magnifico motivo con la sua \u003cstrong\u003efinitura damascata\u003c\/strong\u003e leggermente lucidata. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto coltello è forgiato a mano dal maestro fabbro \u003cstrong\u003eShiro Kamo\u003c\/strong\u003e. I suoi coltelli \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esono realizzati nel celebre villaggio di coltellinai di \u003cstrong\u003eTakefu\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello è \u003cstrong\u003eforgiato a mano\u003c\/strong\u003e dal maestro fabbro \u003cstrong\u003eShiro Kamo\u003c\/strong\u003e. I suoi coltelli \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esono realizzati nel celebre villaggio di coltellinai di \u003cstrong\u003eTakefu\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eShiro Kamo\u003c\/strong\u003e possiede l'autorizzazione \u003cstrong\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDento-Kogeishi\"\u003c\/strong\u003e, che certifica il lavoro artigianale di alta qualità. Questa certificazione è stata promossa nel 1974 dal governo giapponese per proteggere il \u003cstrong\u003esapere artigianale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ realizzato in a\u003cstrong\u003ecciaio white paper steel\u003c\/strong\u003e (Shirogami), un acciaio ad \u003cstrong\u003ealto tenore di carbonio\u003c\/strong\u003e molto puro e \u003cstrong\u003efacile da affilare\u003c\/strong\u003e. Il manico è di forma ottagonale, lavorato in legno di Keyaki (Zelkova) tinto rosa porpora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e hanno una forma ibrida con un profilo caratterizzato da una punta che scende verso il basso, una \u003cstrong\u003elama larga\u003c\/strong\u003e come i Nakiri e una lama \u003cstrong\u003eleggermente curva\u003c\/strong\u003e come quella di un \u003cstrong\u003ecoltello da chef\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e significa tre virtù, intese come le tre caratteristiche, le sue tre qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ il coltello da cucina perfetto per tagliare verdure, preparare fette sottili di pesce e tritare erbe aromatiche. È a doppio bisello. Sarà molto facile da affilare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, chef, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57638245663055,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_cuisine_japonais_gyuto_white-steel_180mm_damas_shiro-kamo_outilnomi_1.jpg?v=1778094338"},{"product_id":"petite-scie-japonaise-de-jardinage-kataba-180mm-hishika","title":"Piccolo segaccio giapponese da giardinaggio \"Kataba\" 150mm \"Hishika\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta piccola sega giapponese da potatura chiamata \"\u003ca title=\"scie_japonaise_kataba_jardinage\" href=\"https:\/\/outinomi.com\/search?q=kataba\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003e\u003cstrong\u003eKataba\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\" a dentatura singola è progettata per il giardinaggio e la potatura degli arbusti. La lunghezza della dentatura è di 150 mm. È estremamente maneggevole e misura 270 mm di lunghezza. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e È una sega prodotta in modo semi-artigianale dalla famosa marca giapponese \"\u003ca title=\"scie_japonaise_kataba_hishika\" href=\"https:\/\/outinomi.com\/search?q=hishika\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003e\u003cstrong\u003eHishika\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\". La lama è indurita tramite tempra a mano. Hishika ha sede nella città di \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e, famosa per la sua produzione di utensili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl manico è in faggio e le viti di fissaggio della lama sono in ottone. Viene fornita con il suo fodero in faggio che può essere attaccato alla cintura. È una sega molto resistente. È un'ottima sega per scoprire l'uso delle seghe giapponesi, che sono più sottili di quelle europee. È necessario utilizzare questo tipo di sega con cautela, evitando di piegarla troppo e senza dare strattoni. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta (per dentatura) a ogni tipo di legno verde. Piacerà agli appassionati di bushcraft. A differenza delle seghe europee, le seghe giapponesi si tirano invece di essere spinte come i nostri segacci. Questa maneggevolezza permette tagli più precisi e dritti che lasciano una finitura migliore. Tirando solamente, si mantiene la lama ben dritta senza effetto molla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ il mio modello preferito per la sramatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo utensile potrete scoprire gli attrezzi giapponesi. Per giardinieri, potatori, scultori, o semplicemente per il fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57651598819663,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/jardinage_sciejaponaise_kataba_180mmhishika_2.jpg?v=1778253446"},{"product_id":"petite-scie-japonaise-kataba-120mm-hishika","title":"Piccola sega giapponese per tasti 120mm Hishika Fret","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta \u003cstrong\u003esega giapponese\u003c\/strong\u003e chiamata \u003cstrong\u003eKataba\u003c\/strong\u003e è molto sottile per consentire \u003cstrong\u003etagli extra-fini\u003c\/strong\u003e. La lunghezza della lama è di 120 mm (area di taglio), la lunghezza totale è di 294 mm. Il suo spessore è di \u003cstrong\u003e0,4 mm\u003c\/strong\u003e, la sua linea di taglio di 0,6 mm. È una sega prodotta dalla ditta \u003cstrong\u003eHishika\u003c\/strong\u003e in modo semi-artigianale nella città di \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e, celebre per la sua produzione di utensili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHa un'eccellente longevità del filo grazie al suo acciaio al carbonio. È destinata a utenti di livello avanzato, poiché deve essere utilizzata correttamente per evitare di danneggiarla (niente curvature...). È perfetta per \u003cstrong\u003emodellare i propri piccoli kanna\u003c\/strong\u003e. Questa sega è molto performante per tutti i lavori di \u003cstrong\u003eebanisteria e liuteria\u003c\/strong\u003e. È particolarmente apprezzata per \u003cstrong\u003emodellare i tasti della chitarra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl contrario delle seghe europee, le seghe giapponesi si tirano invece di essere spinte come le nostre seghe a mano. Questa maneggevolezza permette \u003cstrong\u003etagli più precisi e più dritti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQueste seghe devono essere lubrificate (olio di camelia) il più spesso possibile e conservate al riparo dall'umidità. Evitare inoltre di lavorare se il proprio laboratorio è troppo freddo (\u0026gt;10°). Preciso che tutte queste seghe devono essere utilizzate solo per tagliare legno e non bambù o plastiche. (Eh sì, c'è chi ci ha provato...).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi strumenti, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per falegname, carpentiere o semplicemente per il fai-da-te (livello avanzato).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57659907506511,"sku":"HI-120KU","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/scie_japonaise_fert-saw_kataba_120mm_hishika_outinomi_1.jpg?v=1778433957"},{"product_id":"set-de-10-ciseaux-japonais-premium-oire-nomi-3-6-9-12-15-18-21-24-30-36mm-yasaku","title":"Set da 10 scalpelli giapponesi premium \"Oire Nomi\" 3-36mm \"Yasaku\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli giapponesi \"\u003ca href=\"https:\/\/outinomi.com\/collections\/oire-nomi\" title=\"ciseaux_japonais_oire-nomi\"\u003e\u003cstrong\u003eOire Nomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\" hanno larghezze da 3 a 36mm e una lunghezza di 220mm (le dimensioni degli scalpelli giapponesi sono sempre multipli di 3). Si tratta di scalpelli del marchio \u003cstrong\u003eYasaku\u003c\/strong\u003e, prodotti in media serie nella città di \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI manici sono in quercia rossa giapponese. L'\u003cstrong\u003eUra\u003c\/strong\u003e (la forma sul retro della lama) è eseguita alla perfezione. Le lame sono in acciaio bianco (\u003cstrong\u003ewhite steel 1\u003c\/strong\u003e) al carbonio a doppio strato forgiato a mano; vi è uno strato spesso di acciaio duro (garanzia di qualità). Il set è fornito in una scatola di Paulownia calligrafata. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConosco personalmente l'affilatore che assembla e regola questi scalpelli. Questi scalpelli non hanno nulla da invidiare ai grandi nomi. Sono prodotti in un laboratorio dove tre generazioni si succedono e lavorano insieme, assistite da altro personale. Ecco perché offrono il miglior rapporto qualità-prezzo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti scalpelli \"\u003cstrong\u003eOire Nomi\u003c\/strong\u003e\" sono corti. Sono molto maneggevoli per i piccoli lavori di ebanisteria. Questo modello presenta la forma cosiddetta \"Mentori\" con i bordi smussati, una forma moderna. Sono ottimi scalpelli per scoprire qualcosa di più esclusivo e per approfondire l'uso di tali strumenti. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti gli scalpelli nuovi, è prevista un'affilatura fine, così come la regolazione della ghiera. In Giappone spetta sempre all'acquirente finalizzare e adattare l'utensile al proprio utilizzo, è una filosofia dell'attrezzo... Fornirò tutti i consigli necessari per poter eseguire la regolazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo strumento, potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli appassionati del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57660160541007,"sku":"F1111852","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_oire-nomi_yasaku_set-10pcs_outinomi_1.jpg?v=1778440676"},{"product_id":"set-de-cinq-couteaux-de-sculpteur-japonais-mikihisa","title":"Set di cinque coltelli da intaglio giapponesi \"Mikihisa\"","description":"\u003cp\u003eQuesto set di cinque \u003cstrong\u003ecoltelli\u003c\/strong\u003e da intaglio giapponesi \"\u003cstrong\u003eNaifu-gata Migi\u003c\/strong\u003e\" è prodotto nelle officine \"\u003cstrong\u003eIkeuchi Hamono\u003c\/strong\u003e\" nella città di \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e, culla della produzione di utensili in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e. L'elevata qualità di fabbricazione è molto rigorosa nelle officine \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e, fondate nel 1953. Da quella data, quattro generazioni di fabbri si sono succedute, perpetuando la tradizione dei vari modelli dei marchi \u003cstrong\u003eMikihisa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIkeuchi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesti coltelli sono indispensabili in ogni buona officina per \u003cstrong\u003escolpire\u003c\/strong\u003e i vostri pezzi di legno. Sono a bisello singolo o doppio e si utilizzano spingendo o tirando. Le lame misurano 15 mm di larghezza, 60 mm di lunghezza e la loro lunghezza totale è di 150 mm. Il ferro è in acciaio ad alto tenore di carbonio a doppio strato, forgiato a mano. Presenta una bellissima finitura martellata \"\u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono forniti con una custodia in tela (prezzo vantaggioso). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo strumento potrete scoprire gli utensili giapponesi. Per ebanisti, falegnami, liutai o semplicemente per il fai da te.\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58343255703887,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/outils_japonais_couteaux_sculpture_set_ikeuchi_outinomi_3.jpg?v=1785360240"},{"product_id":"petite-scie-japonaise-kataba-175mm-z-saw","title":"Piccola sega giapponese \"Kataba\" 175mm Z-Saw","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta piccola sega è importata direttamente dal Giappone. Si tratta di una sega giapponese di tipo \"kataba\" con dentatura singola per il taglio trasversale del legno. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa lunghezza della lama è di 175 mm, lo spessore di 0,5 mm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una sega prodotta dal marchio \"Zsaw\", con denti temprati a impulsi. Presenta una cosiddetta dentatura universale che lavora nelle diverse direzioni delle venature del legno. È una sega molto versatile che taglia altrettanto bene il legno massiccio, il compensato e alcuni legni duri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ un'ottima sega per scoprire l'utilizzo delle seghe giapponesi, che sono più sottili di quelle europee. Questo tipo di sega va utilizzato con cautela, evitando di curvare la lama e senza dare strappi eccessivi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di sega è realizzato in una lega contenente cromo, quindi non si ossida, ed è piuttosto flessibile. Il rovescio della medaglia è che non è affilabile. Questa dimensione di sega è adatta a tutti i lavori di ebanisteria e falegnameria. La dentatura è regolata per legni teneri e semi-duri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza delle seghe europee, le seghe giapponesi si usano tirando invece di spingere come le nostre seghe a mano. Questa manovrabilità consente tagli più precisi e più dritti. Tirando soltanto, la lama rimane ben tesa e dritta, senza effetto molla. Con questo attrezzo potrete scoprire gli utensili giapponesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer ebanisti, scultori, falegnami o semplicemente per gli amanti del fai-da-te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58799049933135,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/scie_japonaise_kataba_175mm_zsaw_outinomi_2.jpg?v=1789588939"},{"product_id":"set-5-ciseaux-japonais-gravure-chokokuto-kawasei-hamono","title":"Set 5 scalpelli giapponesi per incisione Chokokuto Kawasei Hamono","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set di \u003cstrong\u003eceselli giapponesi\u003c\/strong\u003e per l'\u003cstrong\u003eincisione su legno\u003c\/strong\u003e è composto da sgorbie da 2 e 4,5 mm, una sgorbia a V da 6 mm, uno scalpello piatto da 3 mm e infine uno shirabiki largo 4,5 mm. Questi ceselli, chiamati \u003cstrong\u003eChokokuto\u003c\/strong\u003e, hanno lame forgiate a mano inserite in un \u003cstrong\u003emanico in faggio\u003c\/strong\u003e. Sono prodotti dalle fucine \u003cstrong\u003eKawasei hamono\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesti ceselli sono \u003cstrong\u003eforgiati a mano\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eacciaio ad alto tenore di carbonio\u003c\/strong\u003e a doppio strato. Questi ceselli misurano 160 mm di lunghezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eQuesti ceselli dalla forma \"M\u003cstrong\u003earu\u003c\/strong\u003e\" sono dedicati originariamente all'\u003cstrong\u003eincisione su legno\u003c\/strong\u003e e alla \u003cstrong\u003estampa giapponese\u003c\/strong\u003e. Ma so\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eno altrettanto adatti alla realizzazione di lavori molto fini come la \u003cstrong\u003escultura\u003c\/strong\u003e su piccoli manufatti, quali le \u003cstrong\u003emaschere No\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto tipo di utensile farà la felicità di un \u003cstrong\u003eliutaio\u003c\/strong\u003e o di un \u003cstrong\u003eebanista\u003c\/strong\u003e per lavori di \u003cstrong\u003eprecisione\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questi utensili potrete scoprire gli strumenti giapponesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePer ebanisti, liutai, scultori, falegnami o semplicemente per chi ama il fai da te. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59117785022799,"sku":"KWS-SAIKU5","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/ciseaux_japonais_gravure_chokokuto_gouges_kawasei-hamono_outinomi_1.jpg?v=1791972944"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-japonais-nakiri-180mm-miki-hamono","title":"Coltello da cucina giapponese Santoku 180mm Miki Hamono","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello giapponese \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e misura 180 mm di lunghezza (filo della lama). Il suo spessore è di 2 mm a metà della lama. La finitura è \u003cstrong\u003espazzolata e finemente decorata\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto coltello è prodotto a \u003cstrong\u003eMiki\u003c\/strong\u003e dai laboratori \u003cstrong\u003eMiki Hamono\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e è in \u003cstrong\u003eacciaio Aogami Super\u003c\/strong\u003e, un acciaio blu ad alto tenore di carbonio che contiene \u003cstrong\u003etungsteno\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIl manico ha forma occidentale ed è realizzato in \u003cstrong\u003ePakka\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003elegno composito\u003c\/strong\u003e che \u003cstrong\u003eresiste all'acqua e al calore\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e. È un coltello \u003cstrong\u003emolto resistente\u003c\/strong\u003e che si può utilizzare appieno senza timore di commettere errori. È un'ottima scelta per iniziare a usare i coltelli giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e hanno una forma ibrida con un profilo caratterizzato da una punta che scende, una \u003cstrong\u003elama larga\u003c\/strong\u003e come i Nakiri e una lama \u003cstrong\u003eleggermente curva\u003c\/strong\u003e come quella di un \u003cstrong\u003ecoltello da chef\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e significa le tre virtù, ovvero le tre caratteristiche, le tre qualità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ il coltello da cucina perfetto per tagliare le verdure, affettare sottilmente il pesce e tritare le erbe aromatiche. È a \u003cstrong\u003edoppio bisello\u003c\/strong\u003e. Sarà molto \u003cstrong\u003efacile da affilare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAttenzione! Si tratta di un coltello in acciaio al carbonio, pertanto si ossida: niente lavastoviglie, niente taglio di alimenti acidi. È necessario asciugarlo dopo ogni utilizzo e oliarlo regolarmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon questo coltello potrete scoprire le lame giapponesi. Per collezionisti, cuochi, pescivendoli, sushi man, pescatori o semplicemente per gli appassionati di coltelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Outinomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59121817190735,"sku":"HA-180GY","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/1401\/0703\/files\/couteau_japonais_santoku_180mm_aogami-super_miki-hamono_outinomi_1.jpg?v=1792009889"}],"url":"https:\/\/outinomi.com\/it\/collections\/carrousel.oembed","provider":"Outinomi","version":"1.0","type":"link"}