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Dieser natürliche japanische Schleifstein hat eine Körnung von etwa 7000. Diese Art von Stein wird buchstäblich in Japan abgebaut. Tatsächlich bietet die japanische Geologie kleine Schätze an Schleifsteinen. Er ist neu und direkt aus Japan importiert; diese Art von Stein ist in Europa nur schwer zu finden.
Diese „Koppa“, was so viel wie Schnitt bedeutet, stammt aus den Bergen von „Nakayama“, die für ihre Natursteine sehr bekannt sind.
Es ist ein Abziehstein, um ein hervorragendes Polierergebnis für Ihre Schneiden zu erzielen, egal ob für Werkzeuge oder Küchenmesser. Es handelt sich um einen Stein von mittlerer Qualität. Das Finish ist gut poliert, es ist die richtige Körnung für eine messerscharfe Schneide. Dies entspricht einer 7000er Körnung. Dieser Stein erzeugt einen extra feinen Schleifschlamm. Er ist sehr interessant für Ihre Werkzeuge aus Kohlenstoffstahl und besonders für Ihre Messer oder Kanna-Hobeleisen aus Kamaji (recycelter Schmiedestahl). Er bringt alle Details Ihres „Jigane“ (Trägerstahl) zum Vorschein.
Der Stein misst 146 x 55 x 15 mm und wiegt 285 g.
Ich habe ihn ausprobiert; er erzeugt einen feinen Schleifschlamm und hinterlässt eine wunderbare Politur. Er hat nicht diesen Kratzeffekt, der am Stein klebt und sehr unerwünscht ist. Ich empfehle die Verwendung von Diamantplatten, um die Planheit der Oberfläche Ihrer Steine zu erhalten.
Es ist ein Wasserstein, daher muss er befeuchtet werden (mit einem Spray). Lassen Sie ihn nach dem Gebrauch natürlich trocknen (nicht in die Sonne legen). Sie sollten eine Diamantplatte verwenden, um die Planheit der Oberfläche Ihrer Steine zu erhalten. Es ist ratsam, ihn (mit Epoxidharz) auf einen Holzsockel zu kleben.
Mit diesem Werkzeug können Sie die japanische Werkzeugkultur entdecken. Für Kunsttischler, Bildhauer, Schreiner, Köche oder einfach für Heimwerker.
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Alle von Outinomi angebotenen Produkte werden aufgrund ihrer Verarbeitungsqualität, Langlebigkeit und Authentizität ausgewählt. Wir arbeiten mit japanischen Handwerkern und Manufakturen zusammen, die für ihr Know-how bekannt sind, um Ihnen Werkzeuge anzubieten, die für eine lange Lebensdauer konzipiert sind und ein einzigartiges Nutzungserlebnis bieten.
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Bei Outinomi stellen wir Qualität vor Quantität. Seit 2005 wählen wir anspruchsvoll japanische Werkzeuge, japanische Messer und handwerkliche Objekte aus, die ihre Nutzer über viele Jahre hinweg begleiten sollen.
Jeder Artikel wird aufgrund der Qualität seiner Materialien, der Präzision seiner Fertigung und des Rufs seiner Werkstatt oder Manufaktur ausgewählt. Ob es sich um einen japanischen Hobel, eine traditionelle Säge, einen Stechbeitel oder ein Küchenmesser handelt – wir suchen vor allem nach zuverlässigen, leistungsstarken und im täglichen Gebrauch angenehmen Produkten.
Dieser Ansatz ermöglicht es uns, eine kohärente Kollektion authentischer, aus Japan importierter Produkte anzubieten, die sich sowohl an Handwerker und Profis als auch an Liebhaber hochwertiger Werkzeuge richtet. Wir glauben, dass ein exzellentes Werkzeug eine nachhaltige Investition ist, die über die Jahre hinweg ihre ursprünglichen Qualitäten bewahrt.
Authentische Produkte aus Japan ausgewählt
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Eine Kollektion, die für die Ewigkeit gedacht ist
Hinter Outinomi steht Lucas, ein Liebhaber des japanischen Kunsthandwerks, der von der Qualität der traditionellen, in Japan gefertigten Werkzeuge fasziniert ist. Seit über zwanzig Jahren erkundet er diese Welt mit einem einfachen Ziel: in Frankreich eine Auswahl an authentischen japanischen Werkzeugen anzubieten, die andernorts oft nur schwer zu finden sind.
Im Laufe der Begegnungen mit Handwerkern, Schmieden und japanischen Manufakturen hat sich diese Leidenschaft zu echter Expertise entwickelt. Heute unterstützt Outinomi Tischler, Kunstschreiner, Köche sowie anspruchsvolle Hobbyanwender bei der Auswahl des für ihre Arbeit am besten geeigneten Produkts.
Jenseits des Verkaufs teilen wir eine Kultur der Handgriffe, des Fachwissens und der Weitergabe. Anleitungen, Pflegehinweise und eine persönliche Beratung sind fester Bestandteil unseres Konzepts, damit Sie viele Jahre lang Freude an Ihrem japanischen Werkzeug oder Messer haben.
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