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Dieser neue japanische "Hira Kanna"-Hobel hat eine 70 mm breite Klinge. Er wurde direkt aus Japan importiert. Der Hobel wurde von dem berühmten "Sekikawa Seikichi" in der Stadt Yoita in der Präfektur Echigo geschmiedet. Es handelt sich um einen noch aktiven Schmied, der für seine Eisen aus blauem Stahl bekannt ist.
Der Dai (Block aus japanischer weißer Eiche) ist massiv und in einwandfreiem Zustand; die Sohle ist perfekt und absolut gerade. Der Dai misst: Länge 288 mm, Breite 89 mm, Höhe 36 mm. Er ist sehr robust und schwer... Der Zuschnitt der Eiche ist einfach perfekt (sehr stabil). Der Dai besitzt einen Tsutsumi, eine kleine Aussparung am Hobelmaul; dieser bei der Bearbeitung stehen gelassene Teil ermöglicht es, das Maul etwas stärker zu schließen. Das Hobeleisen wurde nach über sechs Monaten Lagerung eingestellt. Diese Einstellung ermöglicht es dem Eisen, korrekt bis zum Maul hinabzugleiten, mit ausreichend Druck, aber nicht zu viel, um eine Verformung des Dai zu vermeiden.
Das Eisen besteht aus handgeschmiedetem, zweischichtigem Kohlenstoffstahl. Es handelt sich um blauen Stahl (Blue Paper = Aogami). Die Schneide funktioniert sehr gut; sie wurde speziell auf japanischen Wassersteinen (JNAT) in einem Winkel von etwa 26° geschärft. Die Signatur ist wunderschön und die Klappe ist sehr dick und laminiert.
Dieser Kanna ist von exzellenter Schmiedequalität und der Dai ist perfekt verarbeitet. Er gehört zu jener Klasse von Handwerkern, die mit größter Hingabe in ihrer Schmiede arbeiten, wie Yamamoto, Mizuno usw. Es ist ein sehr schöner Kanna in hervorragendem Erhaltungszustand, was den Preis teilweise erklärt. Er ist nahezu gebrauchsfertig. Die Klappe muss noch geschärft und die Sohle eingestellt werden.
Dies ist ein Premium-Hobel für erfahrene Anwender oder solche, die auf das nächste Level aufsteigen möchten. Er kann für Tischlerarbeiten, Zimmererarbeiten oder bei der Plattenbearbeitung in der Kunsttischlerei eingesetzt werden. Der Hobel kann je nach Wunsch roh oder eingestellt (Sohle) geliefert werden. Neue Hobel benötigen vor dem ersten Gebrauch immer eine Reihe von Einstellungen. Ich werde alle Ratschläge für die richtige Anwendung und Einstellung geben.
Im Gegensatz zu europäischen Hobeln werden japanische Hobel gezogen statt geschoben. Mit diesem Werkzeug können Sie die japanische Werkzeugkultur entdecken. Für Zimmerleute, Kunsttischler, Bildhauer, Schreiner oder einfach für den (fortgeschrittenen) Heimwerker.
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Alle von Outinomi angebotenen Produkte werden aufgrund ihrer Verarbeitungsqualität, Langlebigkeit und Authentizität ausgewählt. Wir arbeiten mit japanischen Handwerkern und Manufakturen zusammen, die für ihr Know-how bekannt sind, um Ihnen Werkzeuge anzubieten, die für eine lange Lebensdauer konzipiert sind und ein einzigartiges Nutzungserlebnis bieten.
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Bei Outinomi stellen wir Qualität vor Quantität. Seit 2005 wählen wir anspruchsvoll japanische Werkzeuge, japanische Messer und handwerkliche Objekte aus, die ihre Nutzer über viele Jahre hinweg begleiten sollen.
Jeder Artikel wird aufgrund der Qualität seiner Materialien, der Präzision seiner Fertigung und des Rufs seiner Werkstatt oder Manufaktur ausgewählt. Ob es sich um einen japanischen Hobel, eine traditionelle Säge, einen Stechbeitel oder ein Küchenmesser handelt – wir suchen vor allem nach zuverlässigen, leistungsstarken und im täglichen Gebrauch angenehmen Produkten.
Dieser Ansatz ermöglicht es uns, eine kohärente Kollektion authentischer, aus Japan importierter Produkte anzubieten, die sich sowohl an Handwerker und Profis als auch an Liebhaber hochwertiger Werkzeuge richtet. Wir glauben, dass ein exzellentes Werkzeug eine nachhaltige Investition ist, die über die Jahre hinweg ihre ursprünglichen Qualitäten bewahrt.
Authentische Produkte aus Japan ausgewählt
Persönliche Beratung vor und nach dem Kauf
Eine Kollektion, die für die Ewigkeit gedacht ist
Hinter Outinomi steht Lucas, ein Liebhaber des japanischen Kunsthandwerks, der von der Qualität der traditionellen, in Japan gefertigten Werkzeuge fasziniert ist. Seit über zwanzig Jahren erkundet er diese Welt mit einem einfachen Ziel: in Frankreich eine Auswahl an authentischen japanischen Werkzeugen anzubieten, die andernorts oft nur schwer zu finden sind.
Im Laufe der Begegnungen mit Handwerkern, Schmieden und japanischen Manufakturen hat sich diese Leidenschaft zu echter Expertise entwickelt. Heute unterstützt Outinomi Tischler, Kunstschreiner, Köche sowie anspruchsvolle Hobbyanwender bei der Auswahl des für ihre Arbeit am besten geeigneten Produkts.
Jenseits des Verkaufs teilen wir eine Kultur der Handgriffe, des Fachwissens und der Weitergabe. Anleitungen, Pflegehinweise und eine persönliche Beratung sind fester Bestandteil unseres Konzepts, damit Sie viele Jahre lang Freude an Ihrem japanischen Werkzeug oder Messer haben.
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